觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋作文

篇一：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋

葉思彤

這天我興致大發想看看醋泡蛋會變成什麼樣子。皮蛋剝開來能看見它的蛋白是黑綠色的，還有些花紋，而蛋黃是桔紅色的，吃起來嫩嫩的感覺；而鹹鴨蛋剝開來，裏面的蛋白非常的白，蛋黃是金黃色的，顏色很鮮明看起來很美。

9月30日星期五小雨

我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，一個生的，一個煮熟的雞蛋。我小心翼翼地把兩個雞蛋放進兩個裝滿九度白醋的瓶子裏，靜靜地等待它們的變化。5分鐘過去了，兩個醋蛋都浮了起來，接着冒起了很多很多的小泡泡，好像在泡溫泉浴，似乎在對我說：“這個溫泉真舒服啊，你看，我身上都冒泡泡了，真好玩！”非常有趣，我期待着醋蛋能有更多的變化。

10月2日星期日晴

第二天，我又來看我的兩個醋蛋，醋蛋上的氣泡並沒有減少，而且發現生雞蛋的殼已經完全脫落了，露出了雪白雪白的肚皮，摸起來軟軟的。但是熟雞蛋的殼只脫落了三分之二，摸起來還是硬硬的。我心想：你可要快點加油了！那麼生雞蛋泡在醋裏爲什麼會“脫衣服”呢？我在百度網上得到了答案：因爲醋裏含有大量的“酸”物質，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼才能變軟並且掉皮。

10月3日星期一晴

第三天，我再次來看那兩個醋蛋的時候，發現熟的醋蛋已經完全把它那圓溜溜，胖嘟嘟的身子展示給我看了，我情不自禁地笑了。當我把目光轉移到生的醋蛋的時候，不禁大吃一驚！只見杯子裏的醋蛋已經變成透明的了，還可以看見裏面的蛋液在流動，我拿起杯子仔細觀察，原來醋蛋已經被腐蝕地只剩下一層薄膜了。我激動地把醋蛋從杯子裏拿出來，那醋蛋摸起來很有彈性，一拿出來就在我手上跳來跳去，太可愛了！

這一次觀察給我帶來了很多的樂趣，正如同魯迅先生說的：“一滴水，用顯微鏡看，也是一個大世界。”

篇二：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋

黃諾萌

第一則

9月28日星期三晴

今天，我突發奇想：鹹蛋是鹹的，皮蛋是透明的，那醋蛋是怎樣的呢？我用百米衝刺的速度衝了回家，連忙在冰箱拿了一個雞蛋，輕輕地放入杯子裏，再倒入濃度是9度的白醋。

10分鐘後，我看見蛋殼上包滿了小泡泡，就像一顆顆小珍珠。真是很神奇呀！從這以後，我開始了漫長的期待。

第二則

9月29日星期四晴

今天一早，媽媽就把我叫醒：“蛋殼上有了一層粉呀！”我一聽，睡意全沒，我真的很想知道究竟泡在醋裏的蛋會是怎麼樣的。我立刻爬起來，跑向客廳，到“小蛋蛋”旁，細心地觀察了一下，發現雞蛋“漂”了起來，在醋沒淹到的地方都會有一層粉末。我問媽媽：“那些粉末是什麼來的？爲什麼會有呢？”媽媽說：“這些粉末應該是蛋殼裏的鈣，遇到醋就分離出來了。”我點點頭說道：“原來如此。”我還看到原來粘附在蛋殼上的小泡泡們也都分散到了杯子的每一個角落，離開了小蛋大本營了。

第三則

9月30日星期五晴

下午，我看了一下我的“小蛋蛋”，發現裏面的空氣好像凝固了，裏面的泡泡只剩下一點點了。我輕輕地用手指碰了一下雞蛋，我發現它變軟了，變成了一個小皮球，一按下去就凹了一個洞，特好玩。蛋殼上的粉末變多了，在蛋殼上形成了一個圈，就像一個小洞。我覺得這個“醋蛋”實驗越來越有趣了。

第四則

10月6日星期四晴

我4號去了旅遊，回來之後馬上跑去看我的“小蛋蛋”。我驚喜地發現它把醋都吸光啦！原來“小蛋蛋”還有吸水功能啊。我認真地觀察了一下蛋殼，一碰它，它的粉末就粘在你的手上，而被摸過的地方就剩下白色一片。在看一看整個雞蛋，幾乎跟吃飽的小胖豬沒兩樣，兩天就變了這麼多，讓我大吃一驚呀！

我在浩如煙海的資料中尋找粉末的原因。結果，我瞭解到雞蛋裏面含有碳酸鈣溶解，剩下蛋殼內層的軟膜，因此泡在醋裏的雞蛋會變軟。所以雞蛋殼上會結出這樣的粉末。

篇三：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋

葉思彤

這天我興致大發想看看醋泡蛋會變成什麼樣子。皮蛋剝開來能看見它的蛋白是黑綠色的，還有些花紋，而蛋黃是桔紅色的，吃起來嫩嫩的感覺；而鹹鴨蛋剝開來，裏面的蛋白非常的白，蛋黃是金黃色的，顏色很鮮明看起來很美。

9月30日星期五小雨

我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，一個生的，一個煮熟的雞蛋。我小心翼翼地把兩個雞蛋放進兩個裝滿九度白醋的瓶子裏，靜靜地等待它們的變化。5分鐘過去了，兩個醋蛋都浮了起來，接着冒起了很多很多的小泡泡，好像在泡溫泉浴，似乎在對我說：“這個溫泉真舒服啊，你看，我身上都冒泡泡了，真好玩！”非常有趣，我期待着醋蛋能有更多的變化。

10月2日星期日晴

第二天，我又來看我的兩個醋蛋，醋蛋上的氣泡並沒有減少，而且發現生雞蛋的殼已經完全脫落了，露出了雪白雪白的肚皮，摸起來軟軟的。但是熟雞蛋的殼只脫落了三分之二，摸起來還是硬硬的。我心想：你可要快點加油了！那麼生雞蛋泡在醋裏爲什麼會“脫衣服”呢？我在百度網上得到了答案：因爲醋裏含有大量的“酸”物質，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼才能變軟並且掉皮。

10月3日星期一晴

第三天，我再次來看那兩個醋蛋的時候，發現熟的醋蛋已經完全把它那圓溜溜，胖嘟嘟的身子展示給我看了，我情不自禁地笑了。當我把目光轉移到生的醋蛋的時候，不禁大吃一驚！只見杯子裏的醋蛋已經變成透明的了，還可以看見裏面的蛋液在流動，我拿起杯子仔細觀察，原來醋蛋已經被腐蝕地只剩下一層薄膜了。我激動地把醋蛋從杯子裏拿出來，那醋蛋摸起來很有彈性，一拿出來就在我手上跳來跳去，太可愛了！

這一次觀察給我帶來了很多的樂趣，正如同魯迅先生說的：“一滴水，用顯微鏡看，也是一個大世界。”

篇四：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋

葉思彤

這天我興致大發想看看醋泡蛋會變成什麼樣子。皮蛋剝開來能看見它的蛋白是黑綠色的，還有些花紋，而蛋黃是桔紅色的，吃起來嫩嫩的感覺；而鹹鴨蛋剝開來，裏面的蛋白非常的白，蛋黃是金黃色的，顏色很鮮明看起來很美。

9月30日星期五小雨

我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，一個生的，一個煮熟的雞蛋。我小心翼翼地把兩個雞蛋放進兩個裝滿九度白醋的瓶子裏，靜靜地等待它們的變化。5分鐘過去了，兩個醋蛋都浮了起來，接着冒起了很多很多的小泡泡，好像在泡溫泉浴，似乎在對我說：“這個溫泉真舒服啊，你看，我身上都冒泡泡了，真好玩！”非常有趣，我期待着醋蛋能有更多的變化。

10月2日星期日晴

第二天，我又來看我的兩個醋蛋，醋蛋上的氣泡並沒有減少，而且發現生雞蛋的殼已經完全脫落了，露出了雪白雪白的肚皮，摸起來軟軟的。但是熟雞蛋的殼只脫落了三分之二，摸起來還是硬硬的。我心想：你可要快點加油了！那麼生雞蛋泡在醋裏爲什麼會“脫衣服”呢？我在百度網上得到了答案：因爲醋裏含有大量的“酸”物質，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼才能變軟並且掉皮。

10月3日星期一晴

第三天，我再次來看那兩個醋蛋的時候，發現熟的醋蛋已經完全把它那圓溜溜，胖嘟嘟的身子展示給我看了，我情不自禁地笑了。當我把目光轉移到生的醋蛋的時候，不禁大吃一驚！只見杯子裏的醋蛋已經變成透明的了，還可以看見裏面的蛋液在流動，我拿起杯子仔細觀察，原來醋蛋已經被腐蝕地只剩下一層薄膜了。我激動地把醋蛋從杯子裏拿出來，那醋蛋摸起來很有彈性，一拿出來就在我手上跳來跳去，太可愛了！

這一次觀察給我帶來了很多的樂趣，正如同魯迅先生說的：“一滴水，用顯微鏡看，也是一個大世界。”

篇五：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋

吳穎俊

9月30日星期五陰

放假前，老師給我們佈置了一個特別的作業：製作醋蛋並寫下觀察日記。

回到家裏，我和媽媽將製作醋蛋的材料工具擺放在桌子上。先將洗乾淨的雞蛋輕輕地放進了玻璃杯裏面，倒入9度的醋，直到將整個雞蛋完全浸沒在米醋中。過了一會，奇怪的事情發生了：雞蛋的外殼上突然冒出了許多小泡泡，就像一瓶剛開蓋的雪碧汽水，爲什麼會有那麼多泡泡呢？我疑惑不解地詢問媽媽，媽媽告訴我說：“這是雞蛋殼中的碳酸鈣和白醋裏的醋酸發生了化學反應，產生了二氧化碳，這些泡泡其實就是二氧化碳氣體。

10月1日星期六晴

第二天放學，我迫不及待地跑去廚房，想看看經過24小時浸泡的雞蛋會變成怎麼樣的呢？打開蓋子，發現杯子上面飄浮着一層泡沫，白色的泡沫還摻雜着些咖啡色。原本純白的醋也變得有些混濁，雞蛋殼上的氣泡更多了，看來雞蛋殼還在與醋發生化學反應。

10月2日星期日晴

第三天，我發現雞蛋比原來變大了一些，蛋殼也不再“吐泡泡”，整個雞蛋變得粉紅粉紅的，我用手摸了摸，原本堅硬的外殼竟然變得有些柔軟了。雞蛋爲什麼會變大了呢？我上網查了查百度，原來是雞蛋把醋裏的水分吸收了，這叫做滲透壓的原理，好神奇啊！

10月3日星期一晴

第四天，堅硬的雞蛋殼已經完全消失了，取而代之的是一層軟膜式蛋殼。這層薄薄的蛋殼使得整個雞蛋看上去就像一個小姑娘的臉蛋，粉嫩粉嫩的。我輕輕用手按壓了一下雞蛋，它卻像一個調皮的孩子一樣躲開了，再摸摸它，發現它的表面變得十分光滑，而且有彈力。

10月4日星期二陰

第五天，爸爸說醋蛋已經做成功了，今天，我們就可以切開來看看裏面是什麼樣的了。

我把醋倒了出來，用水將雞蛋清洗了一遍。爸爸拿來手電筒，對着雞蛋照去，“哇！整個雞蛋變得半透明瞭。”透過薄薄的蛋殼，能隱隱約約地看到中間的蛋黃在滾動。我拿着刀子將雞蛋的薄膜刺破，將蛋黃和蛋清攪拌均勻，嚐了嚐，“媽呀！好酸呀！”爸爸說，這小小的醋蛋液有上百種功效和作用呢！

通過這次觀察實驗，我發現化學反應實在太有趣了，希望以後能接觸到更多的小實驗。

篇六：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋

蔣志沛

10月5日星期三晴

在國慶期間老師佈置了一項作業“醋泡蛋”。我興沖沖地回家，準備好一個塑料碗、一瓶黑醋、兩個雞蛋，便做起了試驗。把那兩個洗乾淨的雞蛋放進透明的塑料碗裏，倒入黑醋。那兩個雞蛋像小豬一樣躺着泥土裏。過了一個小時，雞蛋旁邊冒出了幾個小泡泡，像在潛水一樣咕嚕咕嚕地遊着。再過一個小時，雞蛋旁邊又增加了幾個小泡泡。我等待明天雞蛋的變化。

10月6日星期四晴

今天早上，我一起牀，飛快地跑到餐桌旁看我的小雞蛋。看到小雞蛋們被黑色的泡泡籠罩着，好像泡在可樂裏面。除此之外，小雞蛋沒給我什麼驚喜。

10月7日星期五晴

今天早上，我一起來就跑過來看看雞蛋。發現雞蛋冒出更多的泡泡，整個塑料碗充滿了大小不一的泡泡，碗的邊緣有一層咖啡色樣的膜。

中午吃飯時，我用筷子敲了敲雞蛋。原本以爲，雞蛋會有點碎，但是雞蛋殼變軟了，像乒乓球一樣。雞蛋似乎比之前長大了。

10月12日星期三晴

今天看到醋蛋有些發白，整個殼已經軟了。我把醋倒掉，衝乾淨雞蛋表面的醋。放在手上就像一個小小的氣球，軟乎乎地。爲什麼醋泡蛋會發生這樣的變化，我和媽媽上網查了查。蛋殼的成分是碳酸鈣，在遇到醋酸時形成二氧化碳，於是便有了小泡泡。蛋殼內的膜是個半透膜，水分子可以自由的出入，醋裏的水分多於雞蛋內的水分，於是水分子就往雞蛋內走了，於是雞蛋變大了。

篇七：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋

李桐萱

10月2日星期日晴

泡雞蛋

前天，老師佈置了一項作業――醋泡蛋。放假了，我和媽媽到超市買了9度以上的白醋和幾個雞蛋，到了家，我把生雞蛋和熟雞蛋各放在兩個玻璃瓶裏，倒上醋，就開始觀察起來了。大概過了十幾分鍾，生雞蛋和熟雞蛋就開始脫下了它那雪白的衣裳了。

10月3日星期一晴

吐泡泡

今天早上，我又來觀察我的醋蛋了，我發現生雞蛋是沉在醋裏的，而熟雞蛋是浮起來的，真是有趣！而且它們兩個一直在吐泡泡，一個接一個，就像小朋友吹泡泡一樣。另外，我還發現生雞蛋在不停的變大，而熟雞蛋卻一直變小，真奇怪！

10月4日星期二晴

雞蛋變色

中午，我從外面回到家。突然，我發現我的醋蛋竟然變色了，原來一樣顏色的兩個雞蛋，現在，生雞蛋由原來的淺黃色變成了深黃色，熟雞蛋變成上黃下白的了，真可愛！

10月5日星期三晴

雞蛋變軟

昨天的雞蛋變了色，那今天的雞蛋會有什麼變化呢？於是，我就來到了雞蛋的旁邊，熟雞蛋跟昨天沒有什麼變化，但是生雞蛋上出現了許許多多的小白點，這些小白點叫作鈣，是很有營養的。想到這，我便不由自主地想摸一下生雞蛋，看看到底是什麼手感？於是，我小心翼翼地碰了一下生雞蛋，剛碰到就讓我吃驚不已，因爲我的生雞蛋竟然是軟軟的，很有彈性，舒服極了！纔不像以前，摸起來硬硬的，像隨時都會碎的一樣。

這就是我觀察醋泡蛋的結果，從此以後，我學會了做事要認真、仔細，做一個細心小達人。

篇八：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋

林子博

9月27日星期二晴

今天鄧老師給我們佈置了一項特別的作業：讓我們把一枚洗乾淨的新鮮的生雞蛋放到一個裝有9度白醋的玻璃杯裏，觀察雞蛋會發生什麼奇特的變化。

於是，晚上我回到家裏，和爸爸一起上網查找了醋蛋的製作方法，然後我們就開始做醋蛋了。我拿出一枚新鮮的生雞蛋，把它清洗乾淨，放在桌面上做準備。

我們先拿了一個標有刻度的玻璃杯，往裏面倒入了180毫升的水，接着再把杯子裏的水倒入另一個玻璃杯裏面。然後用尺子量好高度，並做上標記，再把杯子裏的水倒出來。最後只要往杯子裏面倒入9度的白米醋，當水位上升到標記處時，就可以把雞蛋放進去了。

剛把雞蛋放進去的時候，雞蛋上冒着很多氣泡，就像一顆晶瑩剔透的珠寶。過了一會兒，雞蛋竟然浮起來了，可是沒過多久就沉下去了。接着又浮起來，又沉下去，在水中昏迷不定，像是迷失了方向一樣。又過了一會兒，雞蛋開始在水中旋轉了，並且在旋轉時不停地吐着氣泡。沒想到醋蛋的變化居然這麼神奇，明天我還要觀察！

9月28日星期三晴

今天我一回到家就迫不及待地跑向餐桌，去觀察我的醋蛋怎麼樣了。果然，醋蛋的表現沒有讓我失望，經過一天的時間後，醋蛋已經比昨天大了很多，而且水面上的氣泡也越來越多。這也就意味着我的醋蛋差不多要完成了，現在只需要再觀察一天就大功告成了。

9月29日星期四晴

今天我回到家，發現醋蛋有一點透明瞭，於是晚上的時候我用筷子把已經被9度白醋泡軟的雞蛋殼刺破，只見一顆紅彤彤金燦燦的蛋黃從裏面流了出來。我用筷子將癟了的雞蛋殼從杯子裏挑了出來，放在一邊，再把蛋黃和蛋清還有白醋攪拌均勻，形成醋蛋液。

然後媽媽把一些醋蛋液倒進一個小碗，爸爸又往裏面倒了一些香甜的蜂蜜。我忍不住嚐了一小口，味道又酸又甜，只可惜我還不太習慣這種味道，只喝了一點。

這真是一次難忘的體驗！