泡綠豆觀察日記小作文

今天，媽媽買了一些綠豆，說是用來做綠豆芽，我一聽非常高興，連聲說好。

說幹就幹，首先，要把綠豆在清水裏泡一夜。第二天早上，我跑到廚房裏一看，呀！綠豆變胖了，胖得把綠色的外衣都撐破了。我按着媽媽的指示，把水倒掉，把綠豆放進一個淘米籮，輕輕鋪平，又在下面放了個接水的盆子，最後套上黑塑料袋，放到廚櫃裏。我問爲什麼要這樣？媽媽說，綠豆芽做的時候不能見光，否則會變成綠色。哦，原來還有這學問啊！

接下來就是等待綠豆發芽了。第二天，當我小心翼翼地揭開黑袋子，驚喜地發現，綠豆長出了一個個尖尖的小芽；第三天，小芽變成了一條條小尾巴；第四天，小尾巴從淘米籮的小孔裏鑽了出來，齊刷刷地像剛長出來的鬍子。我一天三次給豆芽澆水，每次揭開黑袋子，總會有新的驚喜，到第六天的時候，一根根白白嫩嫩的豆芽在淘米籮里昂着頭對我笑呢，媽媽說，今晚我們就吃綠豆芽吧。

晚上，我吃着親手做的綠豆芽，心裏別提有多美了！