醋泡雞蛋觀察記作文

那天，我做了一個醋泡雞蛋的小實驗。首先，我把洗乾淨的雞蛋放入杯子裏；然後把醋倒入，讓醋剛好淹沒整個雞蛋。

我在想，實驗會有什麼神奇的反應呢？雞蛋會爆炸嗎？蛋黃會變白嗎？我一直盯着杯子，眼睛都不敢眨一下，生怕錯過那變化的一瞬間。十分鐘過去了，雞蛋一動不動的，沒有任何動靜；二十分鐘過去了，雞蛋還是沒什麼變化！我可着急了。媽媽說：“你先去睡覺吧，實驗變化沒那麼快的，耐心等待。”我有點捨不得，但還是去睡了。

第二天，我一起牀，急忙跑過去看，期待雞蛋的變化。果然，我發現雞蛋冒出了許多小泡泡，就像開可樂時的泡泡一樣，一個挨着一個，密密麻麻的；雞蛋殼的顏色變淡了，好像也變軟了。早上半天我時不時就跑去看看，期待雞蛋有更多變化，但變化不明顯。我猜想，應該要過更長的時間纔會有大的變化，於是，下午我就和爸爸出去打球了。晚上一回到家，來不及去洗手，趕緊跑過去看看，驚喜的是蛋殼的顏色又淡了點，泡泡也少了點。

第三天，更神奇的事發生了，蛋殼幾乎完全消失了，只剩下一層透明的薄膜，裏面蛋黃和蛋清都能看得清清楚楚。我好奇地伸手摸了一下，雞蛋就裂了，弄得我滿手蛋液，一股酸酸的味道撲面而來，唉，有點噁心。我趕緊跑去洗手了，爸媽見我的囧樣在一邊笑了，我也跟着笑了。

這個實驗可真有趣呀！