做一道菜作文500字以上五年級

“一頃寒秋綠，森風十萬竿。氣吹朱夏轉，聲掃碧霄寒。”唐代詩人李羣玉的詩讓我想起做一道菜，那就是——翠竹報春。

今天我打算做這菜。先介紹一下這道菜的樣子吧！中間六段黃瓜加雞胸肉，旁邊是黃瓜皮竹子。話不多說，我們趕緊開始吧！

媽媽找來兩根黃瓜，去頭去尾，再把每根黃瓜分成長度相等的三段，共六段。媽媽幫我切好，接下來就是要把黃瓜掏空了，媽媽用菜刀在旁邊先劃了一下，接下來就是我的活了。我小心翼翼的將刻刀插進了媽媽剛纔劃出來的刀縫中，再緩緩地左右移動一下，瓜皮就慢慢地動起來。我十萬分小心地移動着刻刀，唯恐一不小心就把黃瓜給切斷了。看着瓜皮慢慢地翹起來，我又輕手輕腳地把它取下來。取掉了上面的瓜皮，接下來就是取下面的瓜瓤了。瓜瓤比較軟，比瓜皮容易多了。不一會兒，我就完成了一段黃瓜。

如此重複，我完成了六段黃瓜。

接下來，我在媽媽的調遣下去燒雞胸肉，媽媽說先讓雞胸肉燜一會兒。在等雞胸肉的時候，我並沒有閒着，切起了蘿蔔絲。

媽媽說：“你把雞胸肉撕成小條和胡蘿蔔拌一拌，放在黃瓜段上雕刻出來的凹槽裏。”我聽完後就去切蘿蔔絲了，不過實在切不動，後來還是媽媽完成的。

翠竹報春，竹子是少不了的。我拿起大剪刀，找了一片黃瓜皮，按照我記憶中的竹葉的樣子，剪出了幾片葉子；接下來就是減竹竿，因爲竹竿細細的所以不太好減，我還失敗了好多次。一番波折，終於把竹子拼出來了。翠綠的竹竿，翠綠的竹葉，看上去別說還真有一番味道呢！

接下來就撕雞胸肉，一開始我撕的比較細，媽媽就教導我說：“撕的粗一點，不然太慢。”我聽了媽媽的話，不由加快了動作，大約兩三分鐘後，就完成了。我把胡蘿蔔與雞胸肉絲拌了拌，然後放入了之前削好的黃瓜裏。

就這樣我的翠竹報春就完成了。我嚐了嚐，感覺味道不錯，黃瓜脆脆的，雞胸肉軟軟的，兩個般配，十分好吃。

這一次，做“翠竹報春”讓我感受到了過年的氣息。