自制冰糖葫蘆作文

冬天到了，大街上隨處可見有人推着車子叫賣冰糖葫蘆。

放了學，妹妹看見了冰糖葫蘆，就想吃。可是媽媽急着回家，沒有買。一路上妹妹悶悶不樂，吵着要吃。媽媽決定自己動手做。

一回到家，媽媽換好衣服就直奔廚房，我也興沖沖地跑了過去。

只見媽媽在鍋裏放了些水和白糖，接着，把鍋放在煤氣竈上，開了火。過了一會兒，糖水開始冒泡，慢慢地糖水變黃了，上面長滿了密密麻麻的泡泡，一個破裂了，另一個又鼓了起來，空氣中瀰漫着一股焦糖味。

媽媽用筷子頭伸進泡泡堆裏，蘸了一下，又立刻拿出來浸在冷水碗中，過了一會兒，又拿起來筷子在碗邊敲了幾下，說：“應該差不多了！”

之後媽媽捏起一個串好的山楂串，在“糖泡泡”裏轉了一圈，然後迅速放在抹過食用油的盤子裏。我連忙也照着樣子做了一個。很快，一個個油光發亮的“冰糖葫蘆”便排起了隊，整整齊齊地躺在盤子裏。接着，我遵照媽媽的吩咐，把它們端在窗邊吹風晾涼。

終於可以吃了，我迫不及待地咬了一口——山楂外面的糖衣脆脆的，裏面的山楂又酸又甜，真美味！

只一會兒，製作好的“冰糖葫蘆”就被我們一掃而光，可我和妹妹還有些意猶未盡。

媽媽說，下次，可以試着用別的水果做冰糖葫蘆，到時，就讓我們吃個夠！

真的啊？我好期待啊！