冰糖葫蘆甜作文

剛剛上幼兒園的小孩子，在外闖蕩的大孩子，滿頭銀髮的老孩子，一提到冰糖葫蘆，誰不是哈喇子流了一地？把又大又圓的山楂串起來，給它們披上一層糖衣。舔一舔，那酸酸甜甜的感覺真讓人垂涎三尺！

話說，這玩意兒真讓人癡迷，可誰又親眼見過冰糖葫蘆的做法呢？估計只見過它插在杆子上吧。有一次我去爬山，山腳下正好有一個賣冰糖葫蘆的小攤兒，我就瞧了一眼。往鍋裏倒上水，放入冰糖，等它慢慢融化。記得要不停地攪拌，那過程非常治癒，就像秋風微微拂過你的臉龐。等糖漿熬成焦黃色，說時遲那時快，趁山楂不注意把糖漿掛在上面。剛做完，我就奪過來，猛地朝嘴裏塞了一口，脣齒留香。

我覺得做冰糖葫蘆易如反掌，所以我在家試了一遍，因爲我家裏沒有山楂，我就用其他水果代替了山楂的“位子”，比如聖女果，提子啊。因爲這些水果都很小，況且我家也沒有長而細的竹籤，我用一根根短小的竹籤把水果串了起來。接下來這一步是至關重要的，熬糖漿。所以我也特別小心，我倒了滿滿一小鍋水，加入了冰糖，“咕嘟咕嘟”，糖水錶面冒着小泡，似乎要熬很久呢，沒有耐心的我似乎已經把這鍋糖水拋之九外雲霄，等我想起來去看已經快焦了，我急了，連忙往裏面放水，在經過我的“搶救”下，糖漿的成色已經十分完美。我把“葫蘆”裹上一層糖漿，放在一邊擱涼。哈哈，我的“冰糖葫蘆”完成了，嘗一口，酸酸甜甜的滋味，不輸外面賣的。

冰糖葫蘆，爲我的童年生活點綴了一抹甜蜜。