我眼中的冰糖葫蘆作文

一個小童接過大伯伯的竹籤，小心翼翼地舔着竹籤上的糖葫蘆，糖漿晶瑩剔透，鮮紅欲滴，不經意間反耀出這千年古城——北京，亭臺樓榭，一寸寸土地上都曾洋溢着糖葫蘆的甜膩與稚童的讚歎，純真而幸福。

公元960年 早宋 京城 碾兒衚衕

在寬廣街路上，一行馬車隊緩緩駛過。在屋檐下，一位張氏大伯正擺弄着鍋勺，一邊吆喝：“正宗冰糖葫蘆咧，好吃的糖葫蘆！”這一嗓子，瞬間引來許些小童駐足。大伯手握鍋勺，在鍋中倒入冰糖，大火煮糖。又見冰糖冒出斷續氣泡。“呼——”泡破了，卻濺出絲縷香甜。小童們看得熱血高漲，圍着小車咋呼着：“糖化了——糖化了！”見一個回勺，將糖翻來覆去，從霧白漸漸熬成明黃。待舀起來時，已凝成漿狀，飄逸着誘人的甜，時刻吊着小味蕾。一拉，細長的絲甩出。大伯吼一聲：“起了！”

從旁側取出串好的山楂，右手一揮勺，糖漿便包裹着這黯紅山楂，在陽光傾灑下，糖葫蘆表面構畫出這無比繁華的大宋。車水馬龍，絡繹不絕的行人來來往往，還有顯露在小童們面頰上掩飾不住的喜悅。大伯手握芝麻向糖葫蘆來回一灑，星星點點芝麻便附在糖漿上：說時遲那時快，大伯將裹滿芝麻糖漿的糖葫蘆往米紙上一轉，又吆喝着：“大京城正宗糖葫蘆好嘍！五文錢一串！”圍着的小童早已按捺不住，紛紛爭搶着他手中的葫蘆串，喧鬧一片，繁華一宋。

公元984年 京城 張氏大伯屋舍

已是黃昏，夕陽下散亂的人羣漸漸散去。張伯推着那被孩童追捧的小車，緩緩向家中走去，張大伯兒子這時不知從哪竄出來，非要叫嚷讓張大伯給他做糖葫蘆，拗不過小孩的大伯，歇下腳步，重起了爐竈，重複着熬糖，沾芝麻，裹糊紙的工序。張伯兒子望得出了神，心中暗自記下了做法，想，我長大了也要成爲製作糖葫蘆的人。

這麼一來回，冰糖葫蘆有了固定繼承人——張氏一家。

2016年北京 老碾兒衚衕

“嘿，正宗老北京糖葫蘆——”一聲吆喝打破衚衕巷的沉寂。天邊亮起一抹金邊，盡情傾灑在糖車上。一位已四十出頭的大伯推着糖車，四處吆喝，瞬間吸引了許多小孩。圍着車子，喧嚷着：“大伯我要糖葫蘆！”“我也要！”絲縷香甜從鍋中飄溢出，回漾在這百年衚衕中，伴着澄亮鮮紅的糖葫蘆串，是百年不變的老北京味道，亦是中華傳承的底蘊。

“小姑娘，這串給你。”做糖大伯俯下身子，將一串糖葫蘆遞給小孩，細細一舔，小女孩甜甜地笑了。遠方又傳來吆喝聲：“正宗糖葫蘆咧！好吃的糖葫蘆——”