冰糖葫蘆作文提綱

一個暑假，我與家人去北京遊玩，品嚐了許多食物，其中讓我口齒留香的莫屬冰糖葫蘆了。

冰糖葫蘆的原料是山楂和冰糖。首先把新鮮的山楂從樹上摘下來，然後清洗乾淨，將其中的核用刀取出，再將山楂穿在竹籤上備用。隨後把冰糖加水熬煮，一開始大火，當熬至起大泡時轉成小火，慢慢熬成像肥皂泡一樣細膩的小泡泡。待到冰糖熬成微黃色，把山楂串在熬冰糖的熱鍋裏滾着轉一圈立刻拿出，放涼，美味無比的冰糖葫蘆就算大功告成了！它雖然做法簡單，但非常非常地美味。

我看着冰糖葫蘆那富有光澤的樣子，頓時垂涎三尺。我買了一個，聞了一下，那酸味直鑽到我的鼻孔裏。我心裏就想：這個冰糖葫蘆聞起來就這麼酸，吃起來不就是更酸了嗎？但是猜想終究是猜想，我決定嘗一口再下定論。我咬了一下這爽脆的冰糖葫蘆，那酸酸甜甜的果香與冰糖的甜味混合到一起，讓味蕾沉浸在甜蜜的海洋裏。冰糖葫蘆使味覺有了一種全新的體驗，讓我還想再吃下一口。不一會兒，我就吃完了這美味的冰糖葫蘆，但它這種酸中帶甜的口感卻駐紮在我的心田裏，久久不能散去。

吃完冰糖葫蘆我又走了好多條衚衕，發現許多家糖葫蘆店都是老字號的。我才知道，冰糖葫蘆從明清時期就有了雛形，到現在冰糖葫蘆已推廣到大江南北，是老少皆知的美食。

經過多少年的變遷，才能發展成如今的模樣。冰糖葫蘆是經過了多少位甜點師傅的認真琢磨啊？時光飛逝，可不變的是冰糖葫蘆的老味道，如同一股清泉在我心田裏迴盪着……迴盪着……這就是我記憶上的舌尖上的味道——冰糖葫蘆。