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我最愛的美食作文參考

 作者: | 閱讀: 9.69W 次

油條雖然不是我家鄉的特產,但是卻備受我的喜愛,如果你沒吃過,就讓我來給你介紹介紹吧,你一定會愛上它的。

我最愛的美食

油條的做法很簡單,先把麪粉打溼,用力揉搓,直到麪糰富有彈性,然後加入發酵粉繼續揉搓。如果看到粉和麪完全融合,用一個袋子包住放進冰箱冷藏一個夜晚。

第二天早上,揪下一團面,放在一個乾淨的桌子上,用木頭按壓成一釐米厚,十五釐米長的橢圓形,取一段切成三釐米寬的小條兒,把兩條疊放在一起,用木條塑一下型。油燒到七八十度將油條拉長下鍋,不過一會兒,油條就會發胖,越變越大,這時,你得用筷子將油條轉起來,讓油條受熱均勻,不到一會兒,油條就由白變黃了,活像一個金箍棒。

稍稍冷卻後,一口咬下去,香軟可口,滿嘴飄香,用豆漿或麪湯蘸食,更有一番滋味。油條在口中嚼過之後,還有回甘。

說到這裏,我的口水早已忍不住了,我帶了一根親手製作的油條來教室,不出十秒,已被同學們成功瓜分,還一個勁兒讚歎:“挺好吃的!”

我嘿嘿一笑:“我家還有面,回去再炸!

“我要預訂,我要預訂!”教室裏炸開了鍋。

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