第一次炒飯作文

快到十一點了。唉，我的肚子又開始唱“空城計”了。對了，冰箱裏不是有剩飯嘛，我來試着炒飯吧。

我迫不及待地從冰箱裏拿出飯和心愛的香腸，來到廚房。我學着媽媽平時的樣子，握緊菜刀，小心翼翼地把香腸切成一片片，放在碗裏。再拌上一些花生油，那潤紅的香腸和金黃色的油融合在一起，真誘人啊。我想：吃上一口一定會令人回味無窮。

我又從冰箱裏拿出兩個雞蛋，對着碗一磕，只聽“啪”的一聲，雞蛋出現了一條裂縫。我小心地扒開裂縫，頓時，蛋黃和蛋清都直流出來，我連忙把它倒進碗裏。接着我又用一根筷子攪拌均勻。一切準備工作就緒，我輕鬆地舒了一口氣。

我點燃煤氣竈，藍色的火焰冒出來了。鍋熱了，我又倒入油。頓時，鍋裏發出“噼裏啪啦”的響聲，真像一個個金黃色的小精靈在跳舞。不好，我的手被滾燙的熱油濺到了，這滋味可真不好受，我疼得齜牙咧嘴。我想：應該給他們降降溫，倒些水吧。仔細一想，不對，媽媽說過油鍋裏不能倒水。突然，我靈機一動，關上煤氣，這才讓一場“災難”平熄。這次，我吸取了教訓，先把火調小，等油開了，我小心地把蛋糊倒進鍋。一剎那，蛋糊變成了蛋塊，好香啊。我又看見蛋面上出現了許多泡泡，底面的火侯也差不多了，我連忙用鏟子把它翻過來，再煎。最後，我把準備好的飯、香腸一齊入鍋，反覆地炒，這時我已滿頭大汗，手也挺酸。我想：媽媽每天爲我做飯該有多辛苦啊！最後我又放了鹽、味精、醬油和香蔥馬不停蹄地炒。不一會，一盤色、香、味俱全的蛋炒飯就出鍋了。

雖然我筋疲力盡，但津津有味地吃着自己親手做的“美味佳餚”，心裏特別開心。