第一次做蛋炒飯作文指導

​蛋炒飯，是我最喜歡吃的菜之一，但是我從來沒有自己動手做過，都只是看着媽媽做。今天我決定讓媽媽教我做一下。

​媽媽，一步一步詳細的教我做着，首先把提前準備好的：青菜、胡蘿蔔、蔥清洗乾淨，再把它們切成一個個小方塊放在一旁備用。然後拿出兩個雞蛋和一個碗把雞蛋打碎，再用筷子把雞蛋打散。再拿出提前已經蒸好的大米。

食材都已經準備好後，​接下來就進入了最重要的環節——烹飪。

​打開火，將鍋燒熱後倒入油再將雞蛋倒入塊鍋中迅速翻炒，將雞蛋炒碎再倒入米飯繼續翻炒均勻。翻炒均勻後放入鹽、雞精、胡椒粉。撒入蔥花、青菜、胡蘿蔔丁後即可出鍋。就這樣蛋炒飯就做好了。

​我連忙拿來勺子，讓媽媽嘗一下，媽媽吃了笑眯眯的連聲叫好。我也連忙嚐了一下，味道還不錯，雖然還不是色香味俱全，但也是我第一次下廚做飯的結果。也希望自己下一次下廚時，我的廚藝也可以更好一些。