蒜茄子作文500字

我喜歡吃自己做的菜，看了快手的蒜茄子做法覺得做起來簡單又好吃，於是動手做連起來。

首先是買紫色的茄子，每一個茄子都是‘’身材“苗條，一身紫色的外衣，綠色的茄蒂還有點刺，稍不留神，茄蒂會不友好的和你打招呼。大一點的紫茄子有20釐米長，小一點的茄子大約有10釐米長，茄蒂分4或者5瓣，好似給茄身戴一頂“帽子”。

買完茄子，就動手洗乾淨，把要先把茄子分開兩瓣，均勻的擺放在蒸簾上。

很快的，蒸鍋冒氣的時候，又蒸了大約10分鐘，這時我又動手去剝蒜瓣，大蒜剝皮也是一個不容易的活，一瓣一瓣的剝，去了紫皮的蒜瓣，好像一個個白白的“小餃子”原來，紫皮蒜只是皮的顏色是紫色的，蒜瓣還是白白的。

從蒸鍋裏取出了熟了的茄子，碼放在一個長條形的盤子裏，一個個熟了的茄條好似泄了氣的皮球，癟癟的“身子”，安靜的躺在盤子裏，我又把蒜瓣一個個拍扁，切成小碎片，有把蒜碎片加一些食鹽，雞精，一點點的抹在紫色的茄條上，均勻塗抹以後，就把盤子放在了餐桌上，蓋上了一個紗布簾子。就等着爸爸媽媽回來分享我的拿手菜。

不知道是因爲有了期許，還是自己也希望得到媽媽爸爸的表揚，當他們吃到我做的蒜茄子的時候，連連的豎起來大拇指。