包餃子作文借鑑提綱

時光荏苒，我翹首以盼的除夕終於到了。除夕夜，家家戶戶都要吃餃子。今年，我要和媽媽一起包餃子。

媽媽先把肉剁成肉末，把白菜和蘑菇都切碎，然後配好調料，撒上蔥花，一大碗香噴噴的餃子餡就調好了。我穿上圍裙，拿起媽媽買的餃子皮，用筷子夾起一大團肉餡放到餃子皮的正中間，胡亂地用餃子皮將餡包住。我發現餃子的“肚子”破了，像吃撐了肚皮的小熊一樣，頓時束手無措，便急忙讓媽媽幫我整理一下。媽媽說：“你放的餡太多了，瘦小的麪皮包不住！”我若有所思地點點頭，又拿了一張麪皮，吸取了上次的教訓，放少了一點餡，成功保住了餃子的“肚皮”。可是呢，我的餃子扁扁的，根本無法“站立”。我迅速瞥了一眼媽媽包好的餃子，驚奇地發現，媽媽的餃子像大將軍一樣，威風凜凜地站着，而我包的餃子像個受傷的小士兵，扭扭歪歪地躺着。我沮喪地低下了頭。媽媽看見我要放棄的樣子，語重心長地說：“做事不要半途而廢！照我的方法包，先把餃子皮里加入適量肉餡，再把餃子皮對摺，用大拇指把邊緣輕輕一捏，就好啦！”我按照媽媽的辦法，成功包好了一個元寶一樣的餃子。

現在我包的餃子個個挺着肚子，像打了勝仗的士兵一樣整整齊齊地排着隊，英姿颯爽。我看着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。