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包餃子作文範例提綱

 作者: | 閱讀: 7.94W 次

今天天氣晴朗,早晨的時候媽媽說要給我包餃子吃,我一聽,高興得拍手叫好。

包餃子

吃過早飯,媽媽就帶我去菜市場買了圓溜溜的餃子皮、鮮嫩的韭菜和新鮮的豬肉。

回家後,媽媽說:“我們分工合作吧!你負責洗菜,我負責剁肉。”於是我爽快地答應了媽媽。洗菜的時候,媽媽還鬧了一個笑話。當時我把韭菜從口袋裏拿出來就放進了盆子裏洗,媽媽問我:“兒子,你把韭菜上的黃葉子摘掉了嗎?”我疑惑不解地看着媽媽,心想:“這個菜這麼幹淨還需要理一下,摘黃葉子?”媽媽笑着說:“黃葉子包進餃子裏誰吃呀?”我害羞地看着媽媽說:“原來洗菜還有這麼多學問呀!”於是我馬上把韭菜從盆子裏拿出來,整理摘掉了黃葉子。

媽媽把洗完後的韭菜切成了碎塊,肉也剁成了肉末,然後把菜、肉末和調料放進了一個大盆裏,再把它們攪拌均勻。

一切準備就緒,我蹦蹦跳跳地從廚房來到客廳餐桌邊,開心地嚷嚷着:“包餃子咯……包餃子咯……”

我學着媽媽的樣子開始行動起來,先用左手拿起一張餃子皮,放在手掌上面,然後用勺子舀起肉放在皮子中心的地方。接着,我看見媽媽用另一隻手的指尖沾了一點清水塗抹在餃子皮邊上,於是好奇地問媽媽:“爲什麼要沾點兒水在餃子皮的邊上呢?”媽媽說:“如果皮的邊上不沾上水,餃子皮就合不攏,那樣的話我們包的餡兒就會從裏面漏出來。”聽了媽媽說的話,我立刻就明白了。我學着媽媽的樣子也在餃子皮邊上沾了點水,再捏一捏,果不其然,一個餃子就做好了。

正當我沾沾自喜的時候,卻發現媽媽包的花邊餃子好看極了,再看看我自己包的餃子,實在是太醜了。媽媽包的花邊餃子圓鼓鼓的,像動畫片裏那個吃飽喝足的“大頭兒子”,而我的餃子則像那個辛苦的瘦小的“小頭爸爸”。但此時我一點也沒有想放棄的意思,並有模有樣地跟着媽媽學習。雖然最後我包的餃子還是沒有媽媽的好看,但是我看着自己包的餃子一個比一個更好,心裏還是美滋滋的,媽媽也誇我進步很大了。

過了一個小時,我們把餃子包完了,媽媽就讓我把它們放進沸騰的開水中煮。不一會兒“大頭兒子”和“小頭爸爸”都浮出了水面,我便把它們撈到了盤子裏,聞了聞,呀……真香呀!我立馬拿起筷子狼吞虎嚥地吃了起來。媽媽在一旁不停地念叨:“小心燙,小心燙……”而當時的我已經顧不上那麼多了,就只知道吃。媽媽還笑話我說:“你可真是個小吃貨!”

今天的我特別開心,雖然覺得包餃子是一件麻煩的事情,但我總算還是學會了。

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