我學會了烙餅作文

一張圓圓的臉，滿臉都是金黃，好吃又不貴，而且還實惠，猜猜它是誰？哈哈，它就是好吃又有營養的餅，今天，我就要向媽媽學習一下烙餅，和我一起去看看吧。

首先，媽媽幫我拿來一個和麪盆，我把麪粉倒進去，放了少許鹽，又加了一個雞蛋，這時，清哥哥把蛋妹妹都拉了進來，我只好把殼妹妹弄了出去，然後，又灑了一些黑芝麻，最後加水，我的兩手粘滿了面，我使勁兒去給他翻身，可他像個撒潑的孩子一樣躺在哪裏一動不動，於是，我啓動了我的“祕密武器”——麪粉，撒上去果然不那麼粘了，就這樣反覆按壓了一會兒，光滑又勁道的面和好了。

我把和好的面放在案板上，媽媽說要把他擀成一個大餅，我便用擀麪杖使勁全力去擀，面好像跟我作對似的，一會長一會短，一會兒大一會兒小，經過我的九牛二虎之力，終於，他向我投降了。一張大餅擀好了，我把我早已準備好的蔥花、鹽、十三香放進去，然後又灑了點橄欖油，我把他們捲起來切成了六小塊，然後分別把每小塊擀成一個小餅。下一步，就要下鍋了。我先往鍋裏倒了點油，然後開火，滋滋滋……隨着噪聲，有些油還蹦了出來，我只好帶上圍裙，開始下鍋，我先把一個麪餅放了進去，過了一會兒，我翻開一看，竟然糊了，這時，媽媽告訴我因爲火太大了，好吧，這張餅就算失敗了吧，接下來我把火調小了一點，又放了第二張，果然這張餅做成功了，外焦裏嫩，媽媽連聲叫好，看來真是“功夫不負有心人”呀！

今天我不但體驗了自己動手做烙餅的過程，而且還提升了我的動手能力，真正感受到自己動手豐衣足食的含義，期待以後自己學會做更多的的好吃的東西與大家分享。