我學會了炒蛋炒飯作文

外婆做的蛋炒飯是我最愛吃的一道菜，我一直想親手做一次蛋炒飯。

寒假的一天，我終於能自己動手做一次蛋炒飯了！

首先，我從冰箱裏拿出一個雞蛋，準備把它打散。你別以爲打雞蛋很容易，其實很難得哩！因爲雞蛋殼硬，自己又害怕把蛋液弄到身上，洗不乾淨，所以只能慢慢地打雞蛋。接下來，我在鍋裏倒入一點油，把菜鍋燒熱，看到鍋裏的油開始冒煙了，我就趕緊把蛋液倒入鍋裏。頓時，鍋裏的油四濺起來，濺到我的手臂上，火辣辣的疼。我趕忙拿起鍋蓋擋在胸前，只露出一雙透亮靈活的眼睛在鍋蓋的外面。不一會兒，聞到雞蛋很香了，我趕緊倒入米飯，加點糖，加點鹽，繼續翻炒。雞蛋和米飯兩種顏色混合在一起，漂亮極了！看到香噴噴的蛋炒飯熟了，我就拿出盤子，把鍋裏的蛋炒飯鏟到盤子裏。香噴噴的蛋炒飯就做好了。看着自己做的蛋炒飯，我心裏有一種說不出的喜悅。東瞧瞧，西瞧瞧，就是捨不得把自己做的蛋炒飯放在桌上。