第一次做菜作文600字

前幾天觀察了媽媽做菜後，我心裏一直有個願望：什麼時候能親手給家人做一道菜呢？機會終於來了，星期六，在我的強烈要求下，媽媽終於同意讓我學做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

在媽媽的指導下，我首先把做菜需要用的材料：雞蛋、西紅柿、蔥薑蒜等一一清洗乾淨，然後把蔥薑蒜切成小段，用菜刀切菜的時候，我的心裏很緊張，手心裏全是汗。儘管我小心翼翼，還是切的長短不一，大的大，小的小。接下來開始切西紅柿，我拿起菜刀就向西紅柿砍去，但是西紅柿就像淘氣的孩子一樣，在案板上滾來滾去，不聽我的指揮，急得我像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見了，笑着說：“你應該用一隻手按住西紅柿，另一隻手拿着刀去切，從中間一切兩半，這樣就很容易了。”果然，按照媽媽的方法，我順利地把西紅柿切成塊狀。最後便開始打雞蛋了，打雞蛋可是我的強項，我手腳麻利地把幾個雞蛋打進碗裏，放入少許鹽，用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作完成了。

媽媽幫忙打開了油煙機和液化氣，我往炒鍋裏放了少許油，待油熱後，放入蔥薑蒜，然後把雞蛋倒入鍋中，我拿起鏟子學着媽媽的樣子不停地翻炒，待雞蛋熟後盛入盤中備用。接着又放入少許油，然後把西紅柿放入鍋中，這時，鍋中發出了“滋滋”的聲音，油星亂濺，我嚇得拿着鏟子跑到了廚房外，媽媽笑着接過了鏟子，叫我在旁邊學。

看媽媽不慌不忙地炒着菜，我心想：原來炒菜不是件簡單的事情，媽媽爲了我們的生活，真的很辛苦。以後，我一定多要幫大人做一些力所能及的家務事，不讓他們那麼辛苦。”