第一次做韭菜炒雞蛋作文600字

在我們生活中，會發生許多許多的第一次，如：第一次騎自行車，第一次拔牙，第一次打羽毛球……這個暑假，我第一次學做韭菜炒雞蛋。

一天，媽媽對我說：“兒子，媽媽教你學做一道菜——韭菜炒雞蛋，如何？”我一聽自信滿滿地說：“行，沒問題，我一定學會！”媽媽先讓我去拿韭菜和雞蛋。我把韭菜拿到垃圾桶旁，再把雞蛋放在菜板旁邊。然後，媽媽、妹妹和我開始擇韭菜。擇韭菜就是把韭菜的泥土和黃葉子去掉，擇完後我把韭菜放進水槽裏洗乾淨。洗完後，媽媽讓我把韭菜放在案板上切成一小段一小段的。我拿起菜刀，小心翼翼地切着，唯恐切着手。以前看着媽媽切菜嫺熟的樣子，覺得切菜是一件很輕鬆的事，今天自己幹才知道原來切菜也不是那麼簡單。我一刀一刀地切着，一點兒也不敢怠慢。切完後，我把韭菜放進一個小盆裏。開始往裏打雞蛋了，可是打雞蛋並不像我想象的那麼容易，我用力一敲，雖然是把雞蛋敲破了，可是弄得我一手雞蛋清。媽媽告訴我，把雞蛋用力在碗邊一磕，雞蛋就會裂開一道縫，兩手一掰，蛋液就會流出來了。我按着媽媽的指導去做，果然湊效。把雞蛋打進去後，我又拿筷子攪了攪，接着往裏面放鹽和五香粉。一切準備就緒，馬上開始炒菜。媽媽讓我先把煤氣罐的閥門擰開，再把煤氣竈開關打開。等鍋熱了再往裏面倒油，油熱了就趕緊把剛攪拌好的韭菜雞蛋倒進去，我拿着鍋鏟笨手笨腳地來回翻炒，生怕炒糊。不一會兒，一股香噴噴的氣味撲鼻而來。我知道韭菜炒雞蛋這就做好了。最後我把炒好的韭菜雞蛋裝入盤中。媽媽迫不及待地嚐了一口說：“味道不錯，我兒真棒。”我聽了心裏頓時像吃了蜜一樣甜。

通過這次勞動我明白了一個道理：人不能總依賴別人，要學會獨立做事情。在勞動中，我們還會感受到成功的喜悅。