家鄉的美食小籠包作文600字

爺爺告訴我“民以食爲天”，隨着長大我懂了。在我們中國，幾乎每個地方都有自己特有的美味，比如北京烤鴨、山西刀削麪、雲南過橋米線……

我喜歡的卻是奶奶給我做的小籠包，所以，今天我就給大家講一講奶奶給我做小籠包的故事吧！

有一次，我回到老家，看見奶奶買了些豬皮、五花肉與少許姜和蔥。我就開心地問奶奶：“奶奶，今天要給我做什麼好吃的呢？”奶奶笑着對我說：“小饞貓，奶奶要給你做好吃的小籠包。”說着，奶奶就把豬皮整塊放在了鍋內，然後慢慢的讓它熬成糊狀做成豬皮凍。這個時候，我看見奶奶把切碎的五花肉放入一個小盆內，接着在放入薑末和蔥花，然後倒上一丁點的豬皮凍，包子餡兒就做好了。

接下來，我看見奶奶把面、雞蛋和酵母菌拌在一起。過了小會兒用擀麪杖把面擀薄，再把做好的肉餡放進去，兩手一捏，只見肉餡消失了，原來它被面皮裹起來了，就這樣在奶奶的巧手下，它們一個個地在鍋內排好了隊。等它們在鍋內蒸半個小時，小籠包就做好了。

一股香味撲鼻而來，奶奶把蒸好的包子和湯汁端到桌子上，我看到熱氣騰騰的包子，忍不住拿起筷子夾起一個小心翼翼的提起來，放進醋碗裏轉動了下，接着在小籠包上面咬了一口，在嘴裏嚼着，鮮美的香味在我的嘴裏都是，它們鮮而不膩把我給吸引了住了，我一口氣把小籠包嚥下去，一個接一個，我把所有的包子都吃完了。

吃完了以後，我心滿意足的抹了抹嘴，高興的對爸爸媽媽說：“下次我還要吃小籠包，”一旁的奶奶笑的合不攏嘴。

這不僅僅是一道美食，更有奶奶對我的愛！‍