主廚媽媽作文

俗話說：上得廳堂，下得廚房。我的媽媽就是這樣一位“主廚”媽媽。

她做的菜總是色香味俱全。比如一道簡單的青椒炒肉絲，她還要把紅椒和青椒一起放，紅的配綠的，這樣纔好看。只聽“咔咔咔”幾聲，菜刀彷彿被粘到了媽媽的手上似的，三兩下，青椒和紅椒全部都“分了身”，媽媽熟練地拿起油，對着鍋畫個圈，油被燒得冒青煙的時候，紅椒和青椒就被媽媽倒進鍋裏，媽媽先拿鏟子不停地在鍋裏翻炒，她的手臂不停的揮舞着，然後她拿着鍋的把柄，像大廚一樣，上下左右抖了兩下。肉也下鍋了，她重複了一遍剛剛的動作，然後吩咐我把碗筷拿出去，準備開飯。每當媽媽把菜端出來時，總有一股香噴噴的味道撲面而來，好像在催促着我趕緊吃掉它們似的。

媽媽不僅菜做的好吃，她還喜歡去嘗試新的食品製作。

比如這次疫情中，她就帶着我一起做甜品，我印象最深的就是做蛋糕了。首先要準備材料，我分不清是什麼，只知道是一些麪粉、玉米粉之類的東西。媽媽就好似一本活字典，用什麼東西、在哪裏、工具怎麼用，她全都知道。我們先要將蛋黃和蛋清分離出來。我總會把蛋黃、蛋清混爲一罈。媽媽兩三下就弄好了，她對着桌子用力一敲，對着分蛋器一放，就弄好了，我感覺這隻有一秒鐘，媽媽實在是太厲害了。然後加入牛奶、麪粉等東西攪拌，我弄了半天也不見成效。媽媽一來就握緊攪拌器，迅速攪拌。她似乎也顯得有些吃力，但她的手上絲毫沒有鬆懈，她不僅手在抖，身體也跟着不停的抖動，最後媽媽照着模具大小剪一張吸油紙，再小心翼翼的地把吸油紙放進模具裏，再倒入剛剛攪拌好的糊，放進烤箱時，她還不停地調整，嘴邊還不停地念着：“上下火、一百八十度、四十五分鐘……”她激動地對我說：“一定要成功啊！”最後我們並沒有成功，但我們仍舊津津有味地吃着屬於我們的戰利品。

這就是我的主廚媽媽！