“大廚”媽媽作文

我媽媽是個“大廚”爲什麼這樣說呢？因爲她不僅喜歡做各種各樣的美食而且她廚藝精湛，做出的飯菜令人回味無窮。

我最喜歡的一道菜式就是媽媽做的意大利麪。她先將番茄剝皮，“咚咚”幾刀，就把番茄切成了形狀大小相同的小塊。接着，她麻利地掰下了大塊洋蔥，將洋蔥切成了碎末。

然後，她將油倒入鍋中燒熱，再把番茄、洋蔥和準備好的肉泥一股腦兒全下進了鍋裏，鍋裏頓時發出“噼裏啪啦”的響聲，媽媽卻不慌不忙地拿着鏟子翻炒着。過了一會美味可口的麪醬就出爐了。

接下來，就要煮麪了。媽媽將面下到沸水鍋中，爲了使面的口感軟硬適中，她計時8分鐘後，就趕緊將面盛到了一個白色的瓷盤裏，澆上面醬，又均勻地灑上層奶酪，我迫不及待地嚐了一口，那番茄的酸味、肉泥的肉香、再配上奶香，真是令人食指大動！

“大廚”媽媽常說，她喜歡看我把他做的飯菜吃光。我知道，她是想讓我吃得快樂，吃得健康。我愛我的“大廚”媽媽