我是小神廚的作文

我是咱家的頭號吃貨，最愛南瓜餅。你們不要以爲我光只會吃哦。今天，我要來個七十二變——大顯神通，展示一下我神一樣的廚藝。

先把南瓜劈成兩半，一刀下去，嘿，南瓜在刀的鋒利下，居然沒開！那南瓜依舊完好無損，好像還嬉皮笑臉地邊吐着舌頭邊說：“你劈不開我，你劈不開我，哈哈哈……”我氣得臉跟天上的太陽似的，火辣辣。立刻把刀架在南瓜上，雙手用力按下去。哈哈！南瓜終於斷開了。哼！看誰笑到最後！

南瓜劈成兩半了，把南瓜籽拿出來，就開始削皮了。可這老氣橫秋的老南瓜皮就像個木疙瘩，硬邦邦的，好像在跟我較勁似的。我使出了吃奶的力氣，可每次都只能削掉一丁點兒。正當我犯愁時，媽媽說：“要不，我們先蒸，蒸熟後皮應該就容易弄掉了。”

“好咧！”我一聽，這主意好！心動不如行動，立馬照做：把南瓜剁成一塊兒一塊兒的，下鍋開蒸。

出鍋的南瓜香味四溢。這時候去皮，就輕鬆多了。用筷子輕輕一夾，皮就乖乖地下架了。

再把煮得像一灘爛泥一樣的南瓜肉肉用紗布過濾，放進糯米粉、白砂糖，就開始了最重要的步驟：攪拌。

將金燦燦的南瓜泥放進一個大盆裏，我擼起袖子，使勁地把糯米粉、白砂糖和南瓜泥揉和在一起。那一大坨南瓜泥在我的手裏快樂搖擺起來，好像在做韻律體操呢。“左三圈，右三圈，脖子扭扭，屁股扭扭……”好不快活！剛開始還金黃金黃的南瓜泥，和潔白的糯米粉就充分地融合在一起了，漸漸地，顏色變談了許多，皮膚也變得光滑細嫩了，像一個剛做完美容大變身的“胖墩兒”。

我揪起一小團南瓜泥，揉成一個小團，然後放在手心拍扁，粘上面包糠，一個“金色的小太陽”就出現了。

最後，下鍋開炸。放入多多的油，開火。把南瓜餅貼着鍋放下去，一個個圓圓的南瓜餅發出“噼裏啪啦”的響聲，好像在演奏着一首歡快的樂章。只見一個個餅兒慢慢地從淡黃變成了橘紅色，爭先恐後地展示魔術才藝大比拼呢！

不一會兒，兩盤金燦燦，香噴噴的南瓜餅新鮮出爐了。我迫不及待地把炸好的南瓜餅放進嘴裏咬上一口：“嘎吱嘎吱……”“哎呀，又香又脆，有糯又甜！”我情不自禁地拍手叫好。

看着自己親手做的南瓜餅，我十分自豪地點了點頭。哈哈！“小神廚”我厲害吧！