美味的紅燒豬蹄作文400字

紅燒豬蹄是我們家“著名”的風味小吃，也是我的最愛。

紅燒豬蹄味道特別好，看相更讓人拍案叫絕，垂延三尺。紅燒豬蹄分爲三層：豬蹄肉、豬蹄皮、豬蹄骨。個個色香味俱全。只見剛出爐的豬蹄，下面一層金黃的油，豬蹄也並不例外。豬蹄肉一塊一塊的，邊上塗滿油，像一個鴨脖，肉一圈一圈的，像一棵樹的年輪，可這不是無謂的，吃起來，讓人有一種進入仙境的感覺，豬蹄皮是最外層，從遠處看閃着光，近處看更是讚不絕口，吃起來更不用說，潤滑順口，吃豬蹄皮就跟吃意大利拉麪一吸，豬皮就進嘴了。對了，還聽說“吃豬皮皮膚好。”豬蹄骨雖然沒肉沒有皮，但味道依舊，還是那麼香，那麼美，那麼潤。怎樣，豬蹄好吃嗎？聽了，都流口水了吧。

爸爸來爺爺家一打開房門，一股熱氣和香氣撲面而來。是爺爺邀請爸爸中午不要開車來家吃豬蹄子的。因爲爺爺和爸爸要小酌兩杯。我便像幾年沒吃食物一樣，聞着氣味便知是紅燒豬蹄，沒等一秒，我似餓狼看見獵物一樣，我手拿豬蹄，先將皮咬住，然後猛得一吸，皮下肚了。吃肉時，我似吃蛋卷一樣一圈圈地吃，最後吃了只剩骨頭，我連舔了好幾口，才依依不捨地扔下。是爺爺給我把豬蹄子撕開的。

紅燒豬蹄，真好吃！