記憶中的美食小作文

我最喜歡吃的美食是烤鴨。經過高溫烘烤，呈現在我眼前的是油滑多汁的鴨皮和鮮美的鴨肉，再加上一點醬料，吃進去滿嘴流油。但對我來說好，最好吃的還不算這個。

吃了鴨肉後必定要點鴨架泡飯，白中雜黑的湯汁，咕嚕咕嚕冒着泡。白的粥，綠的菜，一撮黑胡椒碎末，熱氣騰騰地冒着誘人的香氣，等它涼下來的這十分鐘大概是最讓人垂涎欲滴的時刻了，看着它逐漸地安靜下來，香味從濃郁到清淡，卻一直緩緩散發着讓人不忍離開的香氣。一定要先喝湯，再把粥和菜混着吃，最後再細品鴨肉。在口中，湯順滑流過，粥和菜慢慢嚼，鴨肉細細嘗。

現在每當吃到鴨架泡飯，除了美味還有滿滿的回憶。