記憶裏的美食作文（推薦6篇）

篇一：記憶裏的美食作文

糉子

許俊傑

今天吃飯時，我發現桌上有一盤糉子。

我好奇問媽媽："又不是端午怎麼有糉子。”"嗯，你不是喜歡吃嗎，我今天去超市看到了，所以買了一點，以前到端午吃糉子都要自己動手包，現在超市隨時可以買，想吃直接拿出來一蒸就行了，簡單方便。"媽媽說着給我碗裏放了一個糉子。

看着碗裏的糉子，我不禁想到了往年端午節的情景。

每到端午，奶奶都會很早起牀去田間的小河旁去採棕葉，奶奶說還帶着露珠的糉葉是最新鮮的。

奶奶將採好的棕葉清洗乾淨，然後再放到燒開的水裏浸泡一下：這樣包糉子時，棕葉就不會開裂，再把提前泡好的糯頭淘洗乾淨，洗開淨系糉子的麻線。

奶奶一般都會包好幾種口味的糉子，有加萄萄乾的，有加紅豆的，還有密棗的，最後還有一種原味的，也就是啥都不加的。

將這些都準備好後，就可以開始包了。

只見奶奶把兩片糉葉攤開，圍成一個圓椎形，將糯米和需要包的食材放進去，然後包成一個菱形，封口，最後用麻線繫好，一個棕子就成功了。

我在旁邊忙嚷着要給奶奶"幫忙”，於是奶奶便讓我跟着她做，一套動作下來，奶奶包的糉子，依舊是又飽滿又好看，而我包的棕子要不像一個肥溜溜的大胖子，站都站不穩。要不就像一個餓的瘦扁扁的敗兵，直不起腰來。總是逗的奶奶哈哈大笑……

等糉子包完就是煮糉子了。煮糉子時，我就會纏着奶奶，讓她給我講關於端午和糉子的來歷，雖然奶奶講的總是那麼兩件事，可我就是百聽不厭。

我聽的正入迷，奶奶突然說。"哎呀！忘了！糉子熟了！我開心的一蹦三尺高，“呼"的一下跑進廚房，一股棕葉的清香撲面而來。

解開幾個糉子放入碗中，再撒上白糖。我再也忍不住了，咬上一口，入口滑滑的，糯糯的，一點也不膩人，又香又甜，真好吃，我一連吃了好幾個。

或許超市買來的糉子方便又省事，但端牛節的糉子有的不僅僅是那一份香甜可口，它還有那一份濃濃的節日氛圍，和一家人在一起的溫馨時刻。

篇二：記憶裏的美食作文

土豆餅

陳遠航

每當你看到土豆會想到什麼，反正我會想到媽媽做的土豆餅。

土豆餅做好後香噴噴，咬一口滿嘴的香味。我吃過許許多多用土豆做的菜，土豆絲，土豆燉肉，土豆泥，可他們都沒有我媽媽做的土豆餅好吃。

記得我第一次吃土豆餅，那是一個夏天，我的媽媽知道我非常喜歡吃土豆，就想盡辦法爲我用土豆做好吃的，這天媽媽買來兩個大大的土豆，削皮，切成均勻的小塊，儘量薄一點，泡十幾分鍾，下鍋煎至金黃，再均勻撒上孜然粉出鍋，土豆餅已出鍋，我就用手拿起一片丟嘴裏，那味道脆脆的，酥酥的，別提多好吃了。

有了第一次就有第二次，再後來只要媽媽有時間，我都會要媽媽做土豆餅，我覺得媽媽上次的土豆餅最好吃，那是一個雨天，媽媽爲我買土豆，外面的雨下的很大，我怕媽媽出去會被淋溼，感冒，就說：“媽媽算啦，今天我不吃土豆餅了。”媽媽說：“這怎麼行，你最喜歡吃土豆餅了你別管我了。”過了五分鐘，媽媽纔回家，媽媽全身上下都溼了，她一回家就爲我做土豆餅，做完後看着我吃下土豆餅，媽媽非常開心，吃完飯，我發現媽媽的腿上有一處正在流血的傷口，原來是因爲他走得太急不小心劃傷了，我知道後，眼眶微微有些溼。

現在土豆做的視頻越來越多，但他們都沒有我媽媽做的土豆餅好吃！

篇三：記憶裏的美食作文

番茄炒蛋

張知畫

番茄炒蛋多麼樸實無華的一道菜，但是它的分量在我心裏像那閃爍着金黃色的光黃金一樣沉甸甸的。

這個學期的期末考試，我的語文只考了93分也不少。我其實心情並沒有很急躁，甚至還會想媽媽會怎樣獎勵我。

可是現實跟我想的不一樣，媽媽一回來就直接說了我一頓。我的眼淚像珍珠似的，一滴一滴的掉落在了我的衣領上。但是當我想起媽媽每天辛苦的工作是爲了我。可是我對媽媽說：“媽媽，我知道你每天工作很辛苦。也知道我這次確實沒有考好但是也不應該這樣說我。”

媽媽好像是被我說的那一番話，給氣的半死我看媽媽臉色不對，倉皇而逃進了房間，連晚飯都沒有吃。

到了晚上，我不知道是怎麼了，心裏好像有一塊石頭已知。在我心裏放着，很難受。

我終於忍不住了，從牀上下來，看着窗外那半圓的月亮，像一隻小船一樣，高高的掛在天上，旁邊一顆顆閃閃發光的小星星圍繞在月亮四周，美極了。窗戶的燈一盞一盞的亮了，我把窗簾拉上。可是月光啊，你是耐不住性子嗎？像個頑皮的孩子一樣。一下子從窗戶上跳了下來。

或許我我就是那個調皮的孩子，月亮就像母親慈祥的臉。用深情的目光注視着我。

於是，我又回到牀上，你識得我像一隻陷入沼澤地的小鳥，不管怎樣掙扎都出不去。

可是我又想了想，在這個世界上，除了父母，又有誰會真正關心你的成長？

經過我深思熟慮的一番決定，去跟媽媽負荊請罪。小心翼翼的走出了說房間，卻對媽媽說：“對不起，媽媽。我不是故意的，希望您大人不記小人過。”媽媽笑着對我說，沒事的，這件事情媽媽也有錯。”

這是我的肚子餓的發出了聲音。媽媽早就做了一盤我最喜歡吃的番茄炒雞蛋。我以迅雷不及掩耳之勢，一下子就吃完了。

媽媽就像那番茄一樣，我就像那雞蛋。不管用，多大的火烹飪他，番茄都緊緊的包裹着雞蛋。

篇四：記憶裏的美食作文

姥姥、我和糉子

周熠曦

六月的一天，太陽烤着大地，糉葉都長得很大了。早晨我一起牀媽媽就說，今天包糉子。

我很開心，但又一想：往常不是姥姥包嗎，今天怎麼是媽媽包呢？

糯米、糉葉、細繩都有了，咦，怎麼還有個碗，我走近一看，是一碗紅棗。突然，姥姥慈祥的神情出現在我的面前，姥姥摸摸我的頭道："白花花的糉子怎麼能變成其它顏色呢，還是不要加什麼東西了！"

我連忙要媽媽別放紅棗，告訴她姥姥說得話，媽媽就沒加紅棗，媽媽和姥姥包得方法一樣，但形狀和大小有點不一樣。

看着那糉子就想起一件往事。那是一個初夏，我感冒發高燒了，媽媽要去上班，就要姥姥照顧我。

姥姥問："想吃什麼呀？"

＂我要吃糉子！"我想也沒想就說。

姥姥停頓一下說道："好，你等一等，我去弄點糉葉！"

當時我還小，並不知道初夏時糉葉很小，並且不好弄到。姥姥去了幾條小河邊，找棕葉，終於摘了一小袋糉葉。

我躺在沙發上，看着姥姥那彎曲的背和一頭銀髮，我心裏很是心疼，姥姥手裏包着棕子，嘴裏時不時念叨着什麼。

姥姥把包好的糉子，煮熟後端過來，幫我剝了皮，蘸了點糖拿給我，我咬一口，熱乎乎的，心裏也暖暖的，這不僅僅是甜味，米香味，也是愛的味道。

"想什麼呢？快來幫幫忙！"媽媽把從回憶中的我拉了回來。

篇五：記憶裏的美食作文

祖母的年糕

胡高晟

每到過年吃到那軟糯香甜的年糕，我都會不自覺想起祖母。

小時候，祖母對我甚是疼愛，捧在手裏怕碎了，含在嘴裏怕化了，所以我對祖母十分依戀。一次，我因不聽媽媽的勸阻，跑出去買年糕，結果半路下起雨來，我慌了，趕緊冒着雨跑了回去。

回到家，我便發起燒來，祖母擔心極了，她一邊責備媽媽沒有攔住我，一邊用冷毛巾幫我敷額頭，她說想吃年糕她可以做呀。那一刻，我便下定決心以後一定好好照顧自己，無論是爲了我還是爲了祖母。經過那次發燒風波後，再過幾天，就要過年了，我很是興奮，祖母也顯得很高興，接下來的幾天，我們忙着採購年貨。

新年終於到了，家人們歡聚一堂，祖母家熱鬧極了，歡笑聲、嬉戲聲瀰漫着整個屋子。祖父端來一個像盆一樣的東西，和兩根又粗又長的棍子，祖母抱來一大碗蒸得熱騰騰的米團。

爸爸和姨父搶起棍子，將碗裏的米團倒進盆中，一棍子、一棍子將米團打得啪啪作響，我們幾個小孩比大人還興奮，在一旁加油喝彩。祖母將打好的米團，一個個捏得又大又圓，我們幾個小饞貓早就忍不住了，你爭我搶地吃起來，外祖母在一旁憐愛地說：“慢點兒，別噎着了……”我們幾個只顧吃去了，祖母說的話連半句都不曾聽入耳中。

咬一口那潔白的年糕，一種軟軟糯糯的味道便上心頭，根本不需要用牙齒咬，年糕入口即化，比在外面超市買的不知好吃多少倍，在場的人無不稱讚祖母製作年糕的手藝之高。

長大之後，我漸漸明白當時的年糕並不是有多麼好吃，而是那裏飽含着祖母對我深深的愛，它纔會變得讓我牽腸掛肚，回味無窮。

隨着科技的發展，越來越多的年糕紛紛面市，但再也找不回童年的味道了。

片片年糕雖無語，但隨真情留人間……

篇六：記憶裏的美食作文

蛋餃子

武承漢

一直到現在，我還能吃上奶奶親手包的蛋餃子。

超市的冰櫃裏，總有成盒的現成蛋餃，蛋皮均勻光滑，餡很多，足以稱爲“皮薄餡厚”。但買來一嘗，只有蛋皮和肉的腥味佔了上風，新鮮和美味卻成了若有若無的小角色，根本比不上奶奶包的。

奶奶很喜歡我，每頓飯剛一吃完，就問下一頓吃啥。那天我實在覺得沒什麼好吃的，奶奶又一個勁兒問，有些不耐煩了。

“明天搞什麼吃啊？”

“有什麼吃什麼，不要每天問，蠻煩的。”

奶奶脾氣很好，在我面前總是任勞任怨，像一頭老黃牛。她仍是一張慈祥的笑臉：“好，那我弄點蛋餃子吃。”那是我第一次知道，餃子裏有一種餃子叫蛋餃子。

奶奶年紀大了，手還是那麼巧。她先把雞蛋打散，再用小火煎成一張張小蛋皮，往裏面包上一個個小肉團，捏好皮，就成了一個有模有樣的蛋餃。

第二天我們再來的時候，餃子已經出了鍋，那味道香得誰都想立即咬上一口。我一伸筷子就夾上一個，一把送進嘴裏，雖然燙嘴，但確實美味可口。吃了幾個餃子，又打了一碗湯，喝上一口，都還能清楚地感受到那一口熱湯隨着餃子皮（掉下來的小零碎）一起經過喉嚨，到達胃裏。奶奶滿臉笑意的看着我狼吞虎嚥，滿意地說：“男孩子就得這麼吃，就得這麼大口大口的吃，才長得壯，纔像個男子漢。”

再後來，奶奶去了一家由我姑奶奶開的木料廠當大廚，我們再見一面就十分困難。日子一天天過去，奶奶那張慈祥的、佈滿皺紋的、總是掛着微笑的臉，也被更多其他的記憶擠在了後面，變得暗淡了。再往後，那張面孔已經陌生了，直到奶奶回來。

一年後，奶奶知道自己年紀大了，不適合繼續在那裏工作，就回來了。一天中午，我們又接到了奶奶催我們去吃飯的電話，爸爸媽媽都很高興。爸爸開車把我們帶到奶奶家。奶奶似乎沒什麼變化，我跑過去抱住她，遲遲不肯鬆手，這時才發現她頭上的白髮越來越多，眼角邊佈滿皺紋，顯示出歲月的痕跡。奶奶把我鬆開，走進廚房，端上來的還是那碗金黃金黃的蛋餃。奶奶溫和地說：“這下回來了，就只曉得你蠻喜歡吃蛋餃，就又給你做了碗。”我接過碗，夾起一個放進口中，還是熟悉的蛋黃香，還是熟悉的細肉沫，還是曾經的好喝的湯。

現在，奶奶偶爾也會給我做蛋餃，但她的身體不是很好，耳朵也有些背，說話得大聲才行，但那張總是洋溢着笑意的臉卻在我心中不曾改變。