家鄉的風俗吃餛飩作文800字

“新年好呀，新年好呀，祝福大家新年好……”在熱情四溢的歌聲中，春節彷彿一位最尊貴的客人，在人們熱烈的歡迎中款款走來。在春節，各個地區都有自己的風俗習慣。在我的老家，除夕這一天，家家戶戶都要包餛飩，吃餛飩。

而餛飩的歷史呢，是這樣的：餛飩是中國漢族傳統麪食之一，古代的中國人認爲這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱爲“混沌”，依據中國造字的規則，後來才稱爲“餛飩”。

今年照舊，也要包餛飩。“今年，我要和奶奶一塊兒包餛飩！”我提出要求。“當然好哇，”爸爸說，“就看你的技術嘍。”什麼嘛，這不是貶低我嗎？我就要讓你看看我的實力！等奶奶把滿滿一大鐵盆菜肉餡和餛飩皮準備好後，便開始聽奶奶講解步驟。“聽好了哦。先向這樣攪出來一小坨餡攤在餛飩皮中間，把小的一邊皮往餡上一搭，再往這下邊一翻，一擰，就好啦。”“Soeasy！”我擼起袖子，比了個OK的手勢，就開始幹了。我學着奶奶的樣子把餛飩皮攤着，攪了一小坨餡放中間，一搭，壓一下……不好，不小心把餡壓出來了！我只得把餡用手指往裏捅一捅，然後一擰……呃，不能說是一模一樣，只能說是與奶奶做得毫不相干啊！

等我包到第十個的時候，我本只想偷偷瞟一眼奶奶的進度，卻沒想到就是那一瞟，大半筐子的“大頭娃娃”便盡收眼底。那些“大頭娃娃”肉眼壓根兒瞧不出有啥區別。這可使我的下巴再也合不上了。看着奶奶那蝴蝶般上下翻飛自如的手，不免感到有些丟臉，爸爸幸災樂禍地看着我，看得我滿臉脹紅，再也沒有起初那鼻孔朝天的氣勢。

最後，一大盤一大盤的餛飩被端上餐桌，全家一齊齊聚一堂，舉杯同慶，擡起筷子，大快朵頤。咬開包裹着內餡兒的餛飩皮，豐富的內餡兒香氣撲鼻，緊緊吸引着我的味蕾。細膩的肉碎在我的舌尖上盪漾，咀嚼下嚥後，依舊脣齒留香，泌人心脾。餛飩的香味在空中飛舞，鑽入鼻內，蔓延至整個小鎮……

“百里不同風，千里不同俗。”每逢春節除夕至，又到餛飩飄香時。