第一次下廚作文

在我成長的過程中，有許多難忘的第一次：第一次釣魚，第一次去湖北以外的地方旅行，第一次給自己洗衣服，第一次……但讓我印象最深的還是第一次下廚。

自從媽媽去爸爸那裏工作後，每天放學後，就只有我一個人在家，媽媽通常會用便條留言該讓我做些什麼。可是昨天卻完全變了。回到家，媽媽沒有和往常一樣留言，也許是着急上班，忘了。我便和平常一樣：寫作業、看書、洗澡、看書。一本《兒童文學》看完了，一本《笑貓日記》看完了，一本《老人與海》也快看完了。鬧鐘上時針和分針紛紛停留在十和十二上，剛剛演出完畢的肚子又唱起了交響曲，我翻了翻零食桶，找了找存物櫃，能熟食的沒有幾個。又過了十分鐘，肚子的交響曲唱到了高潮，我再也忍不住了，於是，我決定，做飯！

但是米飯我不會蒸，菜我不會炒，只有一樣我會煮——水餃。我拿出了上星期包好的餃子，在鍋中倒入了半鍋水，小心翼翼地放在火爐上，打開了火，放進了餃子，慢慢的琢磨抽油煙機該怎麼用。好不容易將抽油煙機搞定，纔想起奶奶說水燒開後才能煮東西，摸一摸水，還是冰冰涼涼的，我急忙把餃子撈起來，等待水燒開。過了一會兒水的邊沿冒出許多小泡泡，又過了一會兒小泡泡變成大泡泡了。我連忙將餃子放了進去，餃子在沸騰的水裏滾動，就像一條條小魚在水中翻騰游泳。眼看着餃子們由白色變成了黃色，我連忙學着媽媽往鍋裏撒了兩大勺鹽，聞着水餃散發出陣陣香味，我想起了最後的步驟：製作湯底。我先在碗底滴入五滴生抽，兩滴耗油，兩滴食用油，再從冰箱中拿出一點蔥末個蒜末，把湯倒入碗中一些，再把餃子倒入碗中，哇，一碗香噴噴的餃子做好啦！

拿好碗筷，準備犒勞我那早已抗議的肚子時，爸爸媽媽回家了，於是，我邀請他們與我一起品嚐我第一次下廚的傑作。爸爸嚐了兩個，說餃子味道淡了點，媽媽也嚐了兩個，說湯的味道淡了點，但是他們還是吃的津津有味，最後連湯也全喝了。

雖然第一次下廚不是很成功，但是我相信下一次，我絕對可以做出天底下最美味的食物。