疫情防控冷鏈食品陽性樣本應急預案作文

一、編制目的

爲進一步貫徹落實省委省政府疫情防控“人物並防”的戰略部署，加強我區冷鏈食品“物防”工作，通過建立健全冷鏈食品“物防”工作預防準備和應急處置等機制，進一步明確工作重點，最大限度防止疫情擴散和蔓延，保障人民羣衆身體健康和生命安全，維護正常社會經濟秩序。

二、工作原則

（一）統一領導，聯防聯控。在區疫情防控指揮部的統一領導下，強化區疫情防控冷鏈食品“物防”工作專班的運行，加強各鎮（街道）以及有關部門的密切配合、信息溝通等，共同做好冷鏈食品“物防”工作。

（二）預防爲主，科學應對。落實各項防範措施，做好人員、技術、設備等的應急儲備工作。對冷鏈食品及時做好監測、分析和預警，切實做到早發現、早報告、早處置。

（三）依法規範，果斷處置。按照相關法律、法規和政策規定，規範開展冷鏈食品新冠疫情應對工作，根據不同情況、不同場所等，運用有效手段，果斷進行處置，做到精準施策、科學防控。

三、編制依據

依據《浙江省秋冬季新冠肺炎疫情防控應急預案》《冷鏈食品“物防”工作應急處置指南》《新冠病毒核酸陽性食品處置指南》等。

四、適用範圍

本預案適用於指導本區行政區域內冷鏈食品“物防”工作疫情防控應急處置工作。

五、監測預警

（一）監測。加強疫情防控冷鏈食品“物防”專班的日常運行，常態化開展冷鏈食品疫情監測。商務部門負責生鮮電商平臺、大型商超等行業管理，督促指導有關經營者使用“物防”信息系統登記上傳信息，提供有關基礎數據；市場監管、農水、文廣旅體、衛健等部門要共同負責加強重點場所、重點食品、直接接觸食品的貯存容器、工具、設備及從業人員新冠病毒的日常監測和應急檢測；交通運輸部門要加強對運輸工作人員的健康監測。各部門要做好冷鏈食品相關數據、監測信息等的互聯互通和資源共享。

（二）預警。在日常監測過程中，檢出冷鏈食品新冠病毒核酸初篩陽性，應立即向區疫情防控指揮部報告，並由區疫情防控指揮部立即逐級報告至省疫情防控工作領導小組辦公室，將初篩陽性標本送省疾病預防控制中心複覈，開展病毒分離培養、基因測序等分析工作。同時，應立即在疫情防控冷鏈食品“物防”專班內共享相關信息，專班成員單位根據自身職責立即採取相應措施。

（三）溯源倒查。在冷鏈食品新冠病毒核酸初篩陽性複覈結果確認前，疫情防控冷鏈食品“物防”專班應快速開展溯源倒查。通過“浙冷鏈”系統檢索及現場覈查的方式，對同批次涉事產品的來源、流向和進銷存情況予以覈實確認。對相關接觸人員進行及時登記隔離，相關生產經營單位尚有涉事產品庫存的應就地封存，相關生產經營場所進行及時封鎖。相關生產經營單位不在本轄區的，區疫情防控冷鏈食品“物防”專班應向市疫情防控冷鏈食品“物防”專班報告。在初篩陽性複覈確認後，區疫情防控冷鏈食品“物防”專班應立即將溯源倒查情況以及涉事產品的入境貨物檢驗檢疫證明覆印件等材料報送市疫情防控冷鏈食品“物防”專班。同時，應立即組織力量開展確認檢測和後續處置工作。

（四）技術保障。加強浙冷鏈系統監測、預警等技術推廣應用，爲冷鏈物防應急處置提供技術保障。大數據管理部門要加強推動相關部門之間的數據交換共享，對浙冷鏈系統應用提供技術支持。

六、覈實處置

（一）覈實確認。開展確認檢測時，工作人員應佩戴執法記錄儀或錄像設備並做好自身疫情防護工作，要嚴格按照採樣有關技術指南進行操作，記錄確認產品包裝完整、開箱、採樣、送樣等全過程，確保不會造成交叉污染，如果是進口冷鏈食品，還要確認入境檢驗檢疫證明與包裝標示信息相符。相關操作應保留可經後續調閱的檔案材料，包括視頻、照片、原始記錄等，整個過程要確保真實、完整、規範。同時，覈實相關生產經營單位進貨查驗記錄時，應確保相關生產經營單位貨物來源信息與“浙冷鏈”系統記錄的數據一致。若記錄數據不一致，市場監管部門應立即開展調查，以案件調查報告形式將情況逐級報送至省市場監管局。

（二）情況通報。對於確認檢測結果爲陽性的，區疫情防控指揮部應將採樣和檢測情況連同確認產品包裝完整視頻記錄等材料一併逐級報送省疫情防控工作領導小組辦公室確認。

（三）應急處置。

1、接觸者管理。應立即向區疫情防控指揮部報送食品接觸者相關情況，對於密切接觸者應立即採取集中隔離醫學觀察並按規定開展檢測；對於一般接觸者要做好登記，實施核酸檢測和居家隔離，進行健康風險告知，同時根據實際需要採取健康監測等措施。

2、食品相關管理。對核酸檢測呈陽性的食品，要在48小時之內處置到位，對食品存放場所進行封鎖消毒。

（1）食品無害化處理。新冠病毒核酸陽性食品和外包裝用有效氯1000mg/L-2000mg/L的含氯消毒劑進行噴灑或浸泡消毒30分鐘後，裝入雙層黃色醫療廢物收集袋，按感染性廢物處理。對污染食品的同批次食品，在分析明確食品污染來源後，根據污染來源不同進行處理：如爲本地污染，其他地區同批次食品無需處理；如爲食品源頭污染，同批次食品均按照污染食品處理；如無法確定污染來源，應當及時向區疫情防控指揮部報告相關信息，根據實際情況，綜合研判後採取相應措施。

（2）環境消毒。食品完全清理後，應及時對原存放環境進行消毒。可用有效氯1000mg/L的含氯消毒劑噴灑消毒。冰箱、冷庫等低溫設備設施，消毒前應當斷電恢復至室溫，再用有效氯1000mg/L-2000mg/L的含氯消毒劑噴灑或擦拭。

（3）人員防護。工作人員在轉運食品時，應當做好個人防護。穿戴工作服、一次性工作帽、一次性手套、防護服、KN95/N95及以上顆粒物防護口罩或醫用防護口罩、防護面罩或護目鏡、工作鞋或膠靴、防水靴套等。完成搬運作業後，應做好人員情況的登記，進行健康風險告知並進行14天健康狀況監測。

（4）運輸車輛消毒。清理轉運後，用有效氯1000mg/L-2000mg/L的含氯消毒劑對貨車等運輸工具進行噴灑消毒，達到消毒作用時間，用清水沖洗乾淨。

3、維護社會穩定。區疫情防控冷鏈食品“物防”專班成員要配合公安等部門加強事發地社會治安管理，維護現場秩序，嚴厲打擊藉機傳播謠言製造社會恐慌等違法犯罪行爲；對發佈不實疫情相關信息的人員予以處置；必要時，協調相關媒體和網絡平臺刪除不實消息，並在顯著位置發佈澄清或闢謠信息。

七、事件結束

當事件處置符合以下要求的，由區疫情防控指揮部宣佈事件結束：

1、核酸檢測呈陽性的食品已按規定處置；

2、環境已採取消殺等應急處置措施；

3、對接觸檢測陽性物品和環境的人員，實施集中隔離醫學觀察14天，按規定核酸檢測均爲陰性；

4、可能接觸檢測陽性物品和環境的人員的密切接觸者兩輪核酸檢測均爲陰性。

八、責任追究

發生新冠疫情檢測呈陽性的相關食品單位存在隱匿、僞造、毀滅有關證據，存在散佈不實言論，存在妨礙相關監管人員依法執行公務等情況的，依法追究相應責任；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

對瞞報、緩報、謊報和漏報新冠疫情重要情況或者應急處置工作中有其他失職、瀆職行爲的，依紀依法追究有關責任單位或責任人的責任；構成犯罪的，依法追究刑事責任。