舌尖上的美味作文參閱

舌尖美味——土家燒餅

初次見到它時，我撇了撇嘴：它長相難看看，身上佈滿漆黑的斑點，餡料也沒有特別之處，已經簡單到了極致。只有炒制過的香蔥和少許油，但就是麼簡單的燒餅，在寂寥的冬天，溫暖着一家人的心。

今年春節，我們一家人驅車回了湖北老家。一天的奔波之後，抵達了這熟悉卻又陌生的城市。熟悉的街道上反常地冷清，只有少數採辦年貨的人們也着戴着口罩，小心地快步走着，用警惕的目光盯着來往的每一個人。我們這才知道，在新聞上草草帶過的肺炎在這個省份，已經到了嚴峻的地步。肺炎，已經在整個湖北肆虐，而外省的人們，根本不知道。

湖北的冬天不像南方那般溫和，乾燥而寒冷的北風伴着可能潛在的病毒，時時揪着人們的心。父親囑咐我們多洗手，別出門，於是，一直到年前，我都沒有出過門。我在窗中望着灰濛濛的天空，情緒低落。

今年的春節不比往年。但好在，我們一家都平平安安，家裏是溫暖的。

火爐上，一家人圍在爐邊，烙餅。土家燒餅，起源於恩施，是湖北一大特色。別看它其貌不樣。但十分可口。從爐上從小心地抓起一塊餅，麪皮發散出誘人的香氣，趁熱送入嘴中，鮮香無比。燒餅的面，用油加工，不失軟糯而更有嚼勁，裏邊有蔥，油和早已炒化，溶於油中的鹽調味，香而不膩。我們並不在行烙餅，時常烤出漆黑的斑點，面被烤焦變脆，但沒有人在意。就着稀飯，便是頓極好的早餐。

這天，是年三十，天依舊是陰沉着臉，也沒有人在意了。弟弟開心地嬉戲着，母親看電視，父親和爺爺在聊天，奶奶在做飯。只聽見一聲“來吃飯了！”大家紛紛圍坐在桌前。豐盛的菜餚中，燒餅儼然在列，它已經是一種象徵，一種特色，一種不可或缺的東西，它是年味，是幸福，是一家人一起烙餅吃餅的美好時光。

今年沒有喧鬧的人羣，沒有交響的鞭炮，但年味不曾離開。因爲家還在，人還在。縱使病毒肆虐，但這渺小的生物，終究會像非典、天花一樣，在人民的齊心協力下被誅殺。

武漢已被封城，但在中國這個大家庭中。武漢在那裏，一直都在，依舊繁華。在年夜飯桌上，各地人民都會與那熱乾麪、與那土家燒餅一起暢飲。

中華是一家，有家纔有年。