誰解其中味初三作文（精選6篇）

【篇一：誰解其中味初三作文】

生活的密碼就在一茶一飯之中。

小學裏面有幾棵海棠樹。可能因爲北方氣候的原因，它的花開得並不算明豔，而且我們小孩兒想來也沒有什麼審美，於是花開並不是對於我們有最大吸引力的東西，反倒——都盯上它結的果子來。在操場邊上就有幾棵樹，上面寫着小小的，呈紫紅色小果。自由活動時看着這些果子，我們幾個討論起來，“是海棠果嗎？”“是……吧”“要不摘下來吃一把？”…不過現在想，那一定不是海棠，因爲海棠的花期是在九月份，怎麼會在夏天呢？那大抵是李子，但是對於上體育課時“飢渴難耐”的我們來說，這可是人間的至寶。

新鮮的食材往往只需要簡單的烹飪方式。把摘下來的果子。用水簡單清洗，放入口中一咬，先是皮的澀感和苦味，但是再一嚼就感受到了一股清甜，果肉軟軟的，汁水很少，還有一種韌勁兒。一整個果子下來，雖說野果不比外面水果店裏的鮮果，但是在那炎熱的夏天也爲我們添了一絲清涼，一個過後，往往還會再想吃一口。還有的人泡在水裏，回班放着。過了幾節課，水中便含了水的清涼和果香，就像山間的清泉一樣，讓人難以忘卻。於是酸甜的清涼味道變成了我們體育課的獨特回憶。

於是，就這樣，我們的“技術”越來越熟練。到後面我們也有了團隊分工，有人搖，有人撿，還有人加油助威：

“你從枝的底部這樣搖得多”

“這也太麻煩了，還不如直接摘…”

“小心！別踩着了”……

之後便是“分贓”活動，你三個我兩個，在樹影交織的草地上，體味着野果的美味，伴隨着那不解是什麼的美味，也體味着我們美好的童年，我們不再擁有的童年。

當然，萬事總有暴露的一天，我們班主任還是知道了這件事。把我們訓斥了一遍後，也漸漸沒有什麼人再敢大膽去摘了。但令人意想不到的是，有一天老師竟拿來了一箱貨真價實的海棠果分給全班，那海棠果與樹上的野果不同，更脆更甜，味道也更純正，咬上一口，不同於野果得酸，而是一種撲面而來的清甜。再一嚼，只覺得是夏末初秋的味道在口中縈繞不絕。老師笑着說：“以後不要再去摘野果兒了，只要你能乖，會用努力換來果實的。”我們都答應了。也真的沒有人再去摘，那抹酸甜便封印在了那個夏天，帶着深深的教誨，帶着我們成長的印記，那至今不解是什麼味道的果實終成了童年的獨家回憶。

又過了海棠花開的季節，又想起了那操場邊野果的味道。就像童年裏那些酸酸澀澀又那麼甜蜜的記憶，讓人無法忘懷。我現在也不知道那野果究竟是什麼，就像我們童年總有很多無解的命題，等待着我們用一生去回答。但是它往往都有它獨特的魅力：那是天真的童趣，老師的教導，還有與那羣同伴的歡樂時光，即使如今相隔萬里，卻仍然會被那酸甜的味道帶回童年時的那個夏天。

【篇二：誰解其中味初三作文】

“撲通、撲通”一隻只小巧玲瓏卻又飽滿圓潤的餛飩一個接着一個往鍋裏跳，明明未煮熟卻彷彿能感受到陣陣鮮香瀰漫其間。

姥姥的手如同靈巧的蝴蝶上下翻飛，蒼老黃瘦卻有力的雙手細細捏着餛飩皮，把它們翻折揉搓，似乎要把所有的愛融入其中。剁好的肉餡散發着陣陣肉香，夾雜着絲絲蔥香。她熟練的舀起一團肉餡，包裹其中再封好口，一隻餛飩就乖乖地呆在盤子裏了。我在一旁驚奇的看着由一個餛飩逐漸到一盤逐漸到一鍋，擔心的問：“姥姥，您累不累啊？我來幫忙吧。”姥姥笑着，眉梢彎彎，連臉上歲月留下的皺紋都樂呵呵的舒展着，“累什麼呀，你好不容易回一次家鄉，開心還來不及呢。等着唄，馬上就要嚐到你心心念唸的味道嘍！”旁邊仍在剁餡的姥爺也笑了，鋒利的刀也柔和起來，把絲絲溫情剁進餡裏。那一刻我就明白，這餛飩的味道，恐怕世界上沒有第二個能複製。

煮好的餛飩從鍋裏連湯帶水的撈出，接着往裏面加幾勺豬油，清澈的湯中馬上盪漾油滴，走走散散，最後也歡樂的聚在一起，一起給這碗餛飩添色加味。蔥花也被撒入，單調的餛飩湯有了色彩。我也管不了燙就夾起一個油亮的餛飩往嘴裏塞。柔軟的外皮在口腔綻開，筋道鮮美的肉餡口齒留香。我忍不住感嘆：“誰解其中味！”

由於我在北京讀書，由於疫情連回家的次數都屈指可數。我試着嘗着這裏的餛飩，要不就是餡少的可憐，要不就是湯鮮的過頭，無法達到故鄉那種恰到好處。它缺少一份甜蜜，正是家裏人一同包一同煮一同吃的那種幸福與滿足。

滑鮮嫩的餛飩香氣四溢着，靜靜地瀰漫在這一家人間。燈光照得每個人的臉笑容燦爛，一起談着閒雜瑣事，關心着我的學業，關切的問我每天開不開心累不累，笑着說不用擔心他們。心中久別重逢的思念被溫熱的餛飩和熟悉的面孔化解，充實起來，我不禁熱淚盈眶，口中品嚐餛飩的味道中多了絲絲甜味，誰解其中味呢？它正是安心的味道，幸福的味道，親情的味道，家鄉的味道。不一會大家就都見了碗底，姥姥爽快的說她再去包點。夜靜靜流逝，餛飩的香味永不消失。

誰解其中味？餛飩中不僅有着面與肉交雜的香氣，更是家鄉家人的愛與溫暖，是永不磨滅的思念與幸福。

【篇三：誰解其中味初三作文】

悶熱的夏季，寧靜的夜晚，屋中只餘下臺燈下絞盡腦汁的身影和筆尖的沙沙聲。正當想不出題而心情煩燥之時，母親推門進來，溫柔的說：“做累了就先喝碗梨湯吧。”我端起梨湯，冰冰涼涼地舒適感從舌尖直通大腦，隨之而來的是清甜的雪梨香氣與冰糖的回甘。雪梨的香甜軟糯與銀耳的細膩順滑交織在口腔中，順着咽喉滑了下去。煩悶的心情瞬間一掃而空，幸福的味道油然而生，再戰試卷的決心也在一碗梨湯下肚後堅定下來。

這梨湯的美味讓我難以忘記，夢中彷彿還在這甜湯中暢遊。第二天一早，便和母親表達想學習做梨湯的強烈願望。母親見我如此認真的神情不禁一笑，便也答應下來。於是便要起身出門買銀耳，我忙叫住她“家裏不是有包銀耳嗎？”“要用鮮銀耳纔好喝！”在我仍不解兩者差別時，母親早已一溜煙出了家門。

“雪梨銀耳湯，重點就在這梨，要將皮削去才得以在口中一抿就化。”母親一邊說一邊將利用水沖洗乾淨，用削皮刀三下五除二的削乾淨，果皮“薄如蟬翼”不浪費一點果肉。輪到我，這梨彷彿變得調皮起來，在手中轉來轉去，削下來的皮上也帶着一連串果肉，母親見此便笑了出聲，我內心感嘆到，削水果竟然也是門技術啊！接下來便是將食材依次放入砂鍋：50克冰糖，幾顆紅棗，銀耳以及兩倍食材的水。我便攬下這活，正要放銀耳時，母親急忙叫停，向我道：“買來的鮮銀耳塊頭太大，要撕成小塊，保留一些大塊，小塊的銀耳便被煲出膠質，大塊的依舊保留着原有的口感在口中留住。”原來煲梨湯還有這麼多講究啊！接着，便是開火將水煮開再轉小火，隨即開始一個小時的漫長等待，一個小時後再把雪梨塊放入鍋中煲上30分鐘。時間一分一秒的過去，漂出的絲絲香氣生跑入我的鼻中，在打開蓋子的一剎那，香氣奔涌而出，溢得整個房間充滿甘甜。我迫不及待地盛出一碗和母親分享。梨湯滑入口中：嗯！還是那熟悉的美味，是象徵幸福的味道！親自動手才知道母親竟要提前準備這麼久才得一碗美味的梨湯。

在這碗美味中，我體味到的不僅是梨湯的香甜，還是母親對我的愛，更是幸福的味道！

自此，在每個夜晚喝上一碗梨湯，母親的溫暖縈繞在身邊，每一口，都是幸福的味道！

【篇四：誰解其中味初三作文】

午飯時間，拖着飢腸轆轆的肚子，我邁入一家拉麪館，希望這次能找到記憶中的味道。一碗麪上桌，雪白的細絲與金黃油亮的湯汁交織，綠油油的香菜碎漂浮其間，我迫不及待挑起一筷子送入嘴裏，然而換來的卻是又一次失望，細細咀嚼，麪條並不勁道，湯汁有些苦澀，口感和味道都與心中的期待相差甚遠。望着面前這碗有些難以下嚥的麪條，我有些出神，失落感再一次涌上心頭，心底的那個味道，誰能解得？

幾日後，我乘上火車，列車在向前飛馳，穿過無邊的山巒，駛向貴州。思緒逆着時光在向後倒退，退回流逝的歲月，退到當年，退到那個蟬鳴不止的夏天……

“我們要永遠永遠做最好的朋友！”獨屬於小孩子的稚嫩聲音又在耳畔響起，卻透出一股不容置疑的堅定。她是我從前極要好的玩伴，我們自小便認識，上小學前整日黏在一起，後來也總要在週末相約出遊。那天我們在一起瘋玩半日，兩人餓得前胸貼後背，她便帶我到了一家小館子，吃她最近十分癡迷的面。許是餓極了，冒着熱氣的一碗麪上桌後來不及仔細端詳，味蕾率先得到滿足，鹹鹹的湯汁掛在麪條上，入口便是鮮和香，就着花生碎、香菜、芝麻等輔料，極有嚼勁的麪條令人慾罷不能，這許多美味一齊在舌尖綻放，不知怎的，竟覺得回味甜絲絲的。一碗麪下肚後，肚裏飽飽的，心裏暖暖的，我們二人相視而笑，嬉笑聲充斥着整個麪館，引得周圍人紛紛轉頭，而面前這碗麪條給我帶來的獨特味道和我當時的心境，旁觀的人誰能理解呢？

由此，我的記憶中便多了一種難忘的味道。後來過了不久，她搬去了其他城市，學業繁忙使我們少了許多聯繫，我也再沒有吃過那天的面。可是那味道縈繞在我心中，久久不散，現在每每想來，總懊惱當時有些“囫圇吞棗”，記不清那麪條是寬是窄，那湯汁是何種顏色，只記得小山似的面上點綴着紅綠相間的細絲。我只能憑着僅有的記憶，苦苦找尋，每遇到一家麪館，定要進去嘗試。重慶小面，辣得我眼淚橫飛，不是記憶中甜滋滋的味道；蘭州的牛肉麪，肉湯不夠鮮美，與記憶中恰到好處的湯汁有別；延吉冷麪，冰的口腔和胃有些不適，全不若當時大快朵頤後通身升騰的暖……記不清吃過多少種面，聞着氣味彷彿，可入口後怎麼也吃不出當時的幸福和滿足。魂牽夢縈的那碗麪條，誰解其中味？

嗚嗚的汽笛聲將我拉下火車，終於到站，我迫不及待奔向站臺，撲向在那裏等候多時的姑娘。再見彼此，還好一切都沒變，我們仍像從前那樣談天說地，瘋玩亂跑。她帶我在城市中游覽，半日的時光從指縫流過，恍惚間已到飯點，隨意找了個小館子落座，老闆端上來兩碗冒着熱氣的面，令我有些驚訝。挑起一柱送入口中，爽滑筋道，餘味悠長，一股甜絲絲的味道從舌尖蔓延到舌根，夏日本十分燥熱，可一碗熱湯麪下肚，只覺得通體舒暢，肚裏和心裏都暖暖的，擡眸望着對面的她，熟悉的開懷大笑。這味道，這感覺，和從前是那般相似——我竟在這裏找到了記憶深處的那碗麪條的味道，誰能理解這其中的滋味呢？

仔細想想，那麼多種美味的面怎麼會都入不了我的眼？鹹鹹的湯汁又怎麼會吃出甜甜的味道？今日吃的面與記憶中的面定不是同一碗，可我怎麼品出了同樣的美味？原來我一直苦苦找尋的，不只是那天的麪條，而是那麪條背後與她的深厚情誼，是童年一起玩耍歡笑的無憂無慮，是一起度過美好時光的安閒舒適。只要人在身旁，情在心裏，味道便可輕鬆解得。

【篇五：誰解其中味初三作文】

小時候，我總賴在姥姥家，好像在年幼的我的心目中，“姥姥家”早已與“桂花餅”畫上了等號，可那時卻只知姥姥做的桂花餅好吃，卻並未真正感悟到其中蘊含的“味道”。

每當窗外染上片片淺黃，我便知道，又到了桂花開放的時節了，年幼的我身體雖小，但搬動一個竹筐卻不在話下，吭哧吭哧地爬上那棵桂花樹，慢慢地將一朵朵桂花投入竹筐裏，姍姍來遲的姥姥看到我笨拙的樣子不禁無奈一笑，小心翼翼地將我抱下來，並姥用輕柔的語氣告訴我用手抱住桂花樹來搖的話會更快一點。我便伸出那小小的臂膀，用盡九牛二虎之力，想幫姥姥減輕負擔。我看着周圍的桂花不斷落下，那一刻，飄落的桂花，面帶笑容的姥姥，不斷被搖晃着的桂花樹，還有一個小小的我，構成了一幅名爲“幸福”的畫卷，畫卷上縈繞着桂花的味道，姥姥家的味道，幸福的味道。

將桂花裝筐、分堆，挑揀，一步步過程早已爛熟於心，姥姥在我身邊，用蒼老的手熟練地包着桂花餅，家裏的每個角落無不飄蕩桂花的味道。一個個桂花餅新鮮出爐，誘人的香氣縈繞在我周圍，輕咬一口，令人不斷回味的味道小鹿亂撞般地衝擊着我的味蕾，我不禁想這世上還有什麼美食比姥姥做的的桂花餅更好嗎？

歲月荏苒，轉眼間我已步入初中，窗外不再有陣陣桂花香了，取而代之的是成羣的高樓大廈，可姥姥做的桂花餅卻總是環繞在我心間，時不時帶來些許酸澀。由於疫情原因，這個暑假我無法與姥姥團聚。“叮鈴鈴——”手機的鈴聲打斷了我的思緒，“哎，寶寶呀，姥姥給你寄了一盒桂花餅，記得吃啊。”熟悉的聲音入耳中的一霎那，我的眼淚奪眶而出，小聲回答道：“嗯！謝謝姥姥！很喜歡姥姥做的桂花餅，但我最喜歡的還是姥姥了！”聽着電話那頭幸福的笑音，我彷彿再次聞到了陣陣桂花香，只不過隨之一同而來的還有另一種味道，一種名爲“幸福”的味道。

陣陣桂花撲鼻香，誰解其中味？一切盡在不言中。我看向手中熟悉的桂花餅，輕咬一口，過去種種美妙的回憶浮現在眼前，我將它們和桂花香一同珍藏在心中，當作幸福的象徵，並暗暗期盼着下一次的重逢。

【篇六：誰解其中味初三作文】

家對每個人來說都是不一樣的存在，但總有一道菜，被稱爲家的味道，不管走到哪裏、身處何方，它總作爲家的溫暖深藏我們的心底，讓我們久久不能忘懷，對於每個人來說，這份味道都是獨特的、深刻的，誰又能真的理解呢？

從小到大，奶奶一直有道拿手好菜——糖醋里脊，據奶奶所說，這道糖醋里脊是爸爸小時候最喜愛的菜，如今也變成了我最“愛不釋手”的名菜。於是，這道糖醋里脊也便成爲了我們家幸福的象徵。我也下定決心要學會這道“家的味道”，理解其中之味。

週末一如往常在牀上睡懶覺的我，循着門縫裏飄進的香味，快速從牀上爬起，在我的再三請求下，奶奶終於同意教我做。先要選上好的豬肋排，清洗、焯、加上黃酒、姜、鹽等佐料清燉，待排骨燉到成熟時，把它撈出來瀝乾分，接着在炒鍋加少許油並燒熱，然後將排骨倒鍋中翻炒會，緊接着加能沒過排骨的啤酒，還有適量的抽醬油和冰糖，蓋上鍋蓋，燉上會，只聽見鍋咕嚕咕嚕排骨在湯汁翻滾的聲，香氣溢滿整個廚房，中間需要開鍋翻炒次，讓所有的排骨都能浸潤美味的湯汁，慢慢地因爲啤酒和冰糖相互作的緣故，鍋的排骨連同汁水開始形成粘稠的狀態。這時，加上少許香醋和適量的味精進調味，繼續翻炒，直到湯汁徹底收好，幷包裹住每塊排骨，份好吃到爆的糖醋排骨就可以出鍋了。這看似簡單的一道菜其實也大有門道呀！

只見那盤的排骨濃油醬，眼看上去就是、、味俱全的感覺，它披着有光澤的醬紅外，讓我看了頓時兩眼冒光，那散發出的誘味道，讓我垂涎三尺，我忍不住夾了塊，翼翼的放到嘴邊吹了吹，吮了吮糖醋的湯汁，鹹淡適中，咬排骨上的，味，鮮嫩可，細細地咀嚼，慢慢地品味……

從記事開始，奶奶做的排骨就是一家人的“夢中情菜”。我的書法考級順利通過，好！今晚吃糖醋排骨。爸爸升職加薪，好！週末去奶奶家吃糖醋排骨。媽媽生日到了，好！奶奶帶着糖醋排骨來慶生……隨着時間的流逝，這道糖醋排骨好似已經不僅僅是一道誘人的菜品了，它美味背後的深意，到底誰能真正瞭解呢？它在奶奶的手中見證着時間的流逝、味道的傳承，陪伴爸爸和我長大，它是家人間愛的傳遞、情感的延續，維繫着我們的親情，成爲一種獨特的儀式感，它早已不僅僅是一道美食。不止我們是這樣，中國人自古便有“民以食爲天”的觀念，在中華文化的傳承與延續中，美食是一個不可或缺的部分，不管是身處異鄉漂泊者，還是常年在外的華僑，總有一道菜，滿懷家的味道充斥着他們的中國心，那是他們對家的眷戀和對祖國的思念。而那一道道品類豐富、色味俱佳的中國菜也代表着中華文化向世界傳遞……誰，又能解其中之味呢？