炒年糕作文

新的一年，在爆竹聲中降臨。伴着濃郁的菜香，心底的美好意境，溫暖了漫長寒冷的冬季。

一月底的浙江，風呼嘯着，天空笑起來冷冰冰的，讓人心生寒意。打開外婆家的大門，心中的溫暖，和外界形成鮮明的對比。我擡起頭，那張熟悉的笑臉映入眼簾。外婆的笑，是一塊棉花糖，柔軟而甜美，化在心底，那份暖意，久久不消散。

午後時分，將手裏的煙花棒，一支支地點燃。星辰般的火光，不會持久，我只是記得，煙火的溫度，還有它閃耀過的美好。待手中的煙花燃盡，廚房裏的菜香，撲鼻而來。

書房裏，外婆繫着圍裙，用刀將年糕切成片，將白菜切成絲。水盆中的螃蟹被撈起，剝開螃蟹，除去它的胃和肺，繼而將剩下的部分切成塊。待鍋中的油燒熱，放入白菜絲，用鍋鏟反覆翻攪。漸漸地白菜在鍋中變色，則時候，將年糕放入鍋中，與白菜一起炒，當鍋中白菜和年糕的清香蔓延開，將螃蟹加入其中。撒上一些鹽。直到炒年糕的香味濃郁，螃蟹變得金燦燦，關上火。將美味的炒年糕放入一個個盤中。

拿起筷子，品味這盤熱乎乎的炒年糕。年糕的香軟，螃蟹的鮮酥，白菜的脆嫩，交織在舌尖上，形成一場味蕾的盛宴。盤中的炒年糕一掃而光，而年糕的溫暖和美味，餘溫猶在。我沉醉其香濃之中，不禁讚歎外婆的廚藝精湛。

這一份看似樸實無華的炒年糕，包含着外婆對我們的關懷和牽掛。其中寄託着思念的心，大概和剛炒好的年糕一樣滾燙。

對我還說，傳說中溫馨的春節，僅有漫天的彩色煙花，喜慶的對聯燈籠，其樂融融的團圓飯。有了炒年糕，纔是完整的春節——因爲那是其他浮華都替代不了的心意。