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端午節包糉子的作文600字滿分指導

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精選端午節包糉子的作文600字9篇

 端午節包糉子的作文600字

在學習、工作乃至生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文根據體裁的不同可以分爲記敘文說明文、應用文、議論文。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是小編整理的端午節包糉子的作文600字9篇,希望能夠幫助到大家。

端午節包糉子的作文600字 篇1

我長這麼大還沒吃過我家自己做的香噴噴的糉子,據我祖母說味道好極了。自己做的糉子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。

一切準備就緒後,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然後將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調料炒出香味,纔將豬肉撈起。接着,將香菇和事先泡製好的食物調好配料後一同炒熟,剩餘湯汁炒以預先洗淨的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去爲止,再放入剛纔所炒的料一起拌勻。

接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地捲成圓錐形,放於左手掌中,右手用勺子舀了些剛纔炒制好的餡料裝進圓錐形裏邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交於左手握牢不放鬆,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿糉子腰間繞兩圈紮緊繫牢。一個綠瑩瑩的糉子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接着,媽媽繼續不厭其煩地包着,包着這有棱有角的小東西。

包好後,我爸把糉子放在鍋中去煮,並告訴我說:“這叫炕肉糉,炕肉糉的時間,一般是8小時,這樣肉糉才能出膠,香味四溢。”

我一聽暈了,還要這麼久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……

等待中,我覺得糉子真是個有意思的小東西,只需用那麼幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家裏也瀰漫着淡淡的清香。我真喜歡由糉子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續飄着這清香的味兒。

端午節包糉子的作文600字 篇2

端午節馬上就要到來了,我跟媽媽一起學包糉子,品嚐了美味的“五黃”,一起品味端午節的習俗。

端午節這天我起了個大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過端午節的傳統有菖蒲艾草、吃糉子、品五黃等其他風俗。端午節這天,家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲進入屋內。迷信的說法是可以辟邪。

接着,我和媽媽一起包糉子。材料媽媽早就已經準備好了,有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的:把糉葉放在清水裏浸泡5~6天再洗乾淨;把綁糉子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗乾淨的肉切成2、3釐米見方的肉塊,放在醬油裏浸泡一個晚上。包糉子之前,先把糯米淘洗乾淨,把水瀝乾後倒入盆中,放上調料拌勻;把糉葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包糉子了。首先我取出兩張糉葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝裏折成一個漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實壓緊,右手先把外端糉葉向後折去,包好一端後再用同樣的手法完成另一端。然後用繩子把包成的糉子捆綁結實。這樣,一個糉子完成了。

包糉子的時候媽媽告訴我,端午節是爲了紀念屈原。屈原是戰國時期楚國的政治家、大詩人。當年他屢被放逐,便於農曆五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想爲了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包糉子紀念屈原的節日。

紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”,我們就開始品嚐起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。

端午節這個節日我過得很快樂。今天我品嚐了美食,關鍵還學會了包糉子,增長了民俗知識。

端午節包糉子的作文600字 篇3

“佳寧,今天是端午節,該起來了!”

伴隨着老媽的聲音,一股清香飄進房間。咦?這不是包糉子用的竹片的香味嗎?我最喜歡吃糉子了,怎麼能不參加包糉子?接着,我一個“鯉魚打挺”,從牀上跳起來,三下兩下搞定了眼前的“必要關卡”——穿衣洗漱。隨着我越走越快,肚子裏的饞蟲開始蠢蠢欲動,彷彿要爬出去,去吃我美味的糉子了。天!我可不能讓饞蟲得逞!我施展我的“飛毛腿”,一下子跑到“糉子營地”——餐桌。

大家已經開始包糉子了。接着,我發現了兩個新品種,第一種像個牛角,這難道是傳說中的牛角糉?第二種,“小小糉”。你看,這糉子小的兩三口就能搞定,難道不是“小小糉”?大略看過“糉子兵團”的所有成員,我不由得想自己做做糉子,好嚐嚐自己的勞動果實。這不,我開始向老媽請教怎麼做好“糉子兵”。

老媽告訴我,第一步要把“糉子兵”的外衣選好,在捲成一個圓錐,兩頭稍留一點,待會好封口。這太簡單了!我隨手拿起一張竹葉,捲成圓錐。老媽看了一眼我做的“外衣”,說:“你選的葉子太薄,容易破,下面多墊一張竹葉。還有,你做的圓錐底下有個洞,米會掉出來。”聽了老媽的指導,我立刻多加了張竹葉,又捲成了個圓錐——這次沒有洞。第二步是放餡,先要放點米,再放一點餡,最後再放米,不要填滿,留下一點空間,不然會爆出來。有了上次的教訓,這次我做的很小心,生怕出錯。第三步是封口。這好做!我蓋上竹葉,抽了根線,繫牢,又打了個好看的蝴蝶結。這個“糉子姑娘”,在衆多“糉子兵”中格外獨特。忙了大半天,就等着吃美味的糉子了。晚飯前還有一個插曲——撞蛋!嘿嘿,看我不把你們的“蛋衛兵”殺的片甲不留!我挑了一個兩頭不是空心的蛋,向兄弟姐妹們進攻!果不其然,他們的蛋個個傷痕累累,而我的完好如初。當我正暗自得意時,半路殺出了個程咬金——最小的弟弟出場了!“姐姐,我要撞你的蛋的身體!”我不以爲然:“好啊!”只見弟弟將自己的蛋轉了一圈,選了一個自己認爲可以打敗我的面,接着,弟弟一下子衝過來,向我的蛋撞去。“啪!”天!我心愛的“蛋將軍”竟然碎了!弟弟興奮地大叫:“我贏了!我贏啦!”原來我的蛋的身體被撞得那側竟是空的,我竟然沒發現!唉,雖說“勝敗乃兵家常事”,但這次真是輸的不甘心啊!

這個插曲很快就結束了。我一手拿蛋,一手拿着自己美味的勞動果實,真是優哉遊哉啊!

端午節包糉子的作文600字 篇4

請問大家,五月初五是什麼日子?我想大家會異口同聲地回答:“端午節!”對,端午節還要吃糉子,可你們知道端午節爲什麼要吃糉子嗎?哈哈,不知道了吧?據說這裏還有一個故事呢!

其實端午節吃糉子是爲了紀念偉大詩人屈原的,屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯合齊國,抗擊秦國,他的意見沒被採納,反而被罷了官,發配到邊遠的地方。楚國快滅亡時,農曆五月五日這天,屈原投汩羅江自殺。屈原投江後,楚國人爲了不讓江裏的魚蝦吃屈原的屍體,就往江裏投糉子,後來,慢慢形成了端午節吃糉子的習慣。

怎麼樣?知道了嗎?其實呀吃自己包的糉子感覺特別好,這不,姥姥給我買來了糉葉、糯米、餡、還有繩子,讓我自己包糉子,啊,這可讓我傻眼了,怎麼包呀,姥姥看我丈二和尚模不着頭腦的樣子,笑了,併爲我講了包糉子的簡單過程,然後指導了一下就去掃地了。我一個人呆呆地站在那兒,真是狗吃刺蝟——不知如何下手,還好姥姥把米餡都弄好了,要不然我真的什麼也不知道了!我先把糉葉做成漏斗的形狀,往裏面加了點糯米,再加塊肉,然後把它的“角角”往裏面塞了塞,用繩紮好,啊哈,一個糉子做成了!可乍一看,既不像糉子,也不像菱角,更不像三角形,唉,真是四不像!算了,不管怎麼說這也是我的勞動成果吧。向下一個糉葉發起了“進攻”!我又放了點糯米在漏斗狀的糉葉裏,嘴裏還哼着小曲,終於做好了,嘿,還可以!包了第十一個糉子時,我發現糯米餡快沒了,可我還包在興頭上呢,怎麼辦?我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉,咦有了!冰箱裏不是還有蜜棗嗎?不如把它放在裏面濫竽充數?對,這主意不錯,於是我把剩下的糯米都用蜜棗做了餡。看着一個比一個像的糉子,真是開心極了!

爺爺把我包的糉子放在鍋裏煮,煮好之後,爺爺品嚐了一個,結果一咬居然咬到了糉子裏的蜜棗——核,把他老人家的一顆假牙給碰掉了!我真想找個地縫鑽進去得了,可爺爺沒罵我,還誇我呢!說我有創意,我聽了心花怒放。

端午節包糉子的作文600字 篇5

端午節,媽媽和你一起包糉子。

媽媽拿出泡在水裏的糉葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包糉子四大步驟:選料,選擇好合適的糉葉;把糯米放在摺疊好的糉葉裏,包好;把五花肉放進有糯米的糉子裏;用線把包好的糉子纏緊,打結。這樣一個糉子就包好了。我心裏暗想原來包糉子還有學問呢。

媽媽開始包了,她神色嚴肅,十分細心。一層又一層,一道又一道,兩隻手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會一隻胖乎乎的肉糉子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個包糉子的好手,已經包了幾十個糉子了,整整齊齊地排列着。我的進展又如何呢?

且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練着,可是這糉子似乎看我是個孩子,非鬧點小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個糉子都沒爆好那小糉子似乎在嘲笑地說:“哎呀,就你,還想把我給馴服。那可比登天還難。”我可“不服氣”了,這小小的糉子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我帶着些虛榮心努力的學着。果真是功夫不負有心人,我茅塞頓開,真棒!我終於包好了第一個糉子。看着手中的這個小糉子,雖然沒有媽媽包的那麼好看,但在我眼裏就像是手上捧着一顆閃閃發亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。

糉子包好了,開始煮糉子。媽媽往鍋里加了許多的水,然後開始煮,煮了好一會兒,糉子就好了,此時家裏到處都瀰漫着棕子的香味,終於可以吃到香噴噴的糉子了。

今天我不但與媽媽學到包糉子的“手藝”,還嘗試了包糉子其中的快樂,真實一個難忘而愉快 的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節快樂”!

端午節包糉子的作文600字 篇6

盼星星,盼月亮,端午節終於到了。端午節是我國的傳統佳節,在這天,全家人要在一起包糉子,吃糉子,有的還要賽龍舟。聽說,這都是爲了紀念古代的愛國詩人屈原。

當時,屈原寫了許多愛國詩篇,可是國君卻不採納,屈原眼看着自己的國家被他人侵佔,無奈之下,投江自殺,於是便有了賽龍舟,吃糉子,和到江邊撒糉子的習俗。

端午節早上,我和母親去買了,花生,紅棗,米和糉葉,準備回家包糉子。

回到家,母親把米和糉葉泡在水裏,分別放到兩個大盆子放裏面,又把花生和紅棗分別放在了兩個小碗裏。最後母親找來了粗一點的繩子,剪了許多長長的線,然後對摺在一起。一切準備就緒,包 糉子開始了!

母親讓我先看她包一個,然後我再拿一個,跟着她學。首先,母親拿了兩片糉葉,交錯放在一起,然後拿起剪刀,把糉葉一頭剪平,然後握起來,讓它成爲一個圓錐形,哈哈,活像一個小漏斗。媽 媽對我說:“像小漏斗的這個地方決定了糉子的大小,一會你包時,不要太大,不然你的手抓不住。”我點了點頭。母親又抓了一大把米放進小漏斗裏,到一定位置時,要往裏面到一點水。然後可以在 放米過程中放花生和紅棗。然後把漏斗上面的糉葉往下放,成爲一個“立體三角形”,開始包,最後母親拿了事先準備好的繩子,把它緊緊的困住,“OK了!”母親笑着對我說。我看了看,哇,母親包 的真好!我一定會“青出於藍而勝於藍”的!

我按照母親教我的步驟開始包糉子,拿兩個糉葉,交錯放,然後成爲一個小漏斗,開始放米。可是,糉葉在母親手裏就很聽話,一到我這,不是這爛了,就是那爛了,導致漏米,撒了一地。母親說 :“你不要使太大勁,輕一點。”我按照母親給我的建議,重新開始。可是糉葉像是跟我鬧脾氣一樣,就是包不好了。我苦惱極了,把糉葉和米往旁邊一扔,不管了,氣呼呼的坐在那裏。母親看了看我 ,語重心長的對我說:“沒關係的,母親第一次包糉子也是這樣,還沒有你包的好呢!”聽了母親給我的鼓勵,我又振作起來,開始了包糉子。

這一次很成功,到最後纏繩子了,我把糉子放在桌子上,用手緊緊按着它。用很大力氣,把糉子纏了起來。呼,終於好了,看着我包的糉子,它彷彿在朝着我笑呢!

這是我第一次包糉子,很成功。通過這一次包糉子我知道了,以後不管做什麼事情,都不能着急,要慢慢的去做,精益求精。

端午節包糉子的作文600字 篇7

端午節是中國的傳統節日,有許多風俗,如賽龍舟、吃糉子,懸艾葉等。在我的記憶裏,每逢端午,奶奶都要包糉子,煮鹹鴨蛋、蒸大蒜,給我做香襄,帶五色線。爺爺把買來的艾葉插在門上驅邪。今年的端午節是個星期六,爺爺奶奶星期五就把過節用的東西準備齊了,等着我們回去。

回到奶奶家,奶奶把做好的香襄和五色線給我帶上,我聞着艾葉的清香陶醉了。我主動要求學習包糉子。奶奶說,包之前問一個問題,看你知道不知道。糉子的`葉爲什麼外面是青的,裏面是白的的。我回答不上來。奶奶說,寓意是做人要清清白白,像屈原一樣。聽完奶奶的解釋,我感嘆道:端午節紀念屈原的傳統真好,不僅讓我們吃到美食,還有教育人的作用。

開始包棕子了,我從蘆葦葉堆裏挑出一個又大又綠的葉子,碧綠似翡翠,筆直的紋理清晰可見,漂亮極了。我將葉子捲成一個類似金字塔的卷,不知怎麼回事,調皮的棕葉總是不聽話,剛卷好,準備放米的時候,又恢復了原樣。看着奶奶她們已經包好幾個,我急的“滿頭大汗”。媽媽看着我的窘相,笑着說:“包糉子看似簡單,其實想包好是不容易的,就像你們學習一樣,勤學苦練,才能學會。”

聽了媽媽的話,我靜下心來,認真的看奶奶她們包,(原來我錯就錯在把糉葉捲成了類似金字塔的卷)而她們是把葉子捲成的是圓錐形的。

我又一次上了戰場,這次我吸取了上一次的教訓,將糉葉捲成了一個類似於圓錐體的樣子,然後抓了一大把米塞到了圓錐體筒裏,誰知米寶寶玩滑滑梯呢——漏了下去,我又對筒進行了改造,終於好了,這下可不會漏了。然後我把餡塞了進去。

開始包了,我迅速將糉子繞成了一個密不露縫的“空間”,可再看看這個形狀,簡直是慘不忍睹,算了,好不容易包成這樣,算好的了,開始纏線吧。於是,我回憶媽媽纏線的過程,將糉子的中間纏幾圈,再打個結就可以了。

經過努力,一個糉子就包好了,雖然不好看,但這是我第一次包糉子,我還爲我的作品驕傲呢!我還把我包的糉子照了相,放在QQ上,留作紀念。吃着自己親手包的糉子,別提有多高興了。我的糉子是天下最好吃糉子!

端午節包糉子的作文600字 篇8

傳統的端午佳節臨近了,我家又張羅着包糉子了,雖然超市買得到各種風味的糉子,但我覺得自已親自包糉子纔有過節的味兒。

週五傍晚寫完家庭會議後,我去金華聯購物廣場 買了四斤後腿肉。晚上老媽開始拌餡,將整塊肉切成小肉塊,每個肉塊要肥瘦搭配好,再拌上醬油、鹽、料酒、雞精,料酒越多肉越香,將這樣的滷肉放入冰箱明天待用。週六爸媽都上班去了,我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮糉葉,回家後就忙碌開了。先洗淨糯米,動作要快不要讓糯米浸水時間太久,將洗淨的糯米倒入籮中瀝乾水分,撒進適量的醬油、鹽,雙手攪拌均勻,直到白色糯米都變成醬色爲止。將碧綠的新鮮糉葉放進水池中漂洗,用冷水浸上幾個小時,撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘,煮過的糉葉鬆軟、有韌性,煮好後我將糉葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去,至此嘉興肉糉的製作準備工作一切就緒,就等着包糉子了。下午我請來奶奶幫着包糉子,她說我買的糉葉太窄,須三片糉葉方可包完一個糉子,她動作很是嫺熟,先把糉子一端圍成一個圓錐體呈碗狀,再盛上糯米和肉塊,再把糉葉纏繞起來決不能讓米露出去,最後用棉線裹住糉子包紮起來就成了。媽媽包糉子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕,而是小巧玲瓏的三角錐狀糉子,一直到晚飯後也才包完一半,明天在家繼續包糉子。爲圖省事老爸又迫不及待地想吃糉子,於是我們只好用高壓鍋煮糉子,先大火燒開再小火慢慢煲,過了約一個小時糉子就熟了。解開線繩,小心翼翼地剝去清香且油光可鑑的糉葉,醬黃色、晶瑩剔透的糉子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夾雜着滷肉的香味撲鼻而來,吃上幾口保準讓你脣齒留香。邊吃糉子邊品嚐着新茶,那絕對是一種享受。

去年端午節前夕我將這種自家的特產作爲禮品饋贈給了一些親朋好友,他們反饋說味道很好,不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉糉。今年我打算再贈一些給親朋好友,以糉會友,不亦樂乎!

端午節包糉子的作文600字 篇9

五月初五,是我們中國年曆的一個節日-端午節。

這個節日,是我們裹糉子的日子。每一年的這一天,許多人家都會包裹糉子,許許多多不同味道不同種類的糉子,都會在這個糉香的季節紛紛涌現。

關於端午節的由來,其實向來都說法不一。有些人都將它視爲是紀念於五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說,這一個節日在古代,是一個消毒避疫的日子。

根據文獻上的記載,以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗,五月被視爲“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。

後來的後來,端午節的意義起了變化。人們爲了紀念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格,將這個一直流傳的端午原意給忘了,把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包糉子等習俗,聯繫到他的身上。

現在大部分得人都只記得端午節和屈原有關,而其實一些新一代的年輕人對於屈原的故事也沒有多大的印象了。他們知道的是,這是吃糉子的節日,如此而已。

1.紀念屈原。公元前278年的農曆五月初五,愛國詩人屈原投汨羅江自盡。深感痛惜的人們紛紛包糉子、賽龍舟,以此來紀念他,此後逐漸演化爲端午節。這是最爲流行的一種說法

2.道教中的祭“地臘”風俗。《道書》雲:“五月五日爲地臘,此日可謝罪,求請移易官爵,祭祀先祖

3.勾踐操練水軍。《事物記源》記載,每年五月五日,天氣變暖,可以下水。越王勾踐便在這一天開始操練水軍,最終打敗了吳國

4.紀念孝女曹娥。《會稽典錄》記載,某年五月五日,曹姓巫師失足落水。他14歲的女兒曹娥哀號江畔17日,覓父屍不得,投江自殺。

5.紀念介子推。據傳,爲紀念介子推,晉文公發令,五月五日這一天不得舉火。因爲此時天氣暖和,可以冷食。而此日之前冷食,易得傷寒,難以醫治。<

6.紀念伍子胥。《荊楚歲時記》:“五月五日,時迎伍君。”伍子胥盡忠反被殺,屍被拋於江,化爲濤神。每年五月初五,錢塘江口泛起初潮,人們駕舟逐潮,希望能見伍子胥顯靈。

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