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糉子優秀作文

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糉子優秀作文

 糉子優秀作文

在現實生活或工作學習中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的糉子優秀作文,歡迎大家分享。

糉子優秀作文1

我的老家乾潭,那裏有許多我懷念的美食,然而,我最懷念的是糉子。

在這個中秋節,我有幸體驗到了包糉子的樂趣。

當天下午,我來到奶奶家,進了廚房,便看見許多大大小小的棕葉放在小方桌上,還有奶奶事先準備好的糯米、菜和線。材料都準備齊全了,接下來該動手了!

我剛想抓一把糯米,卻被奶奶叫住了:“我來教你,要先把糉葉摺好,你先看着。”“不用,我知道怎麼包,很簡單!”我自信地推開奶奶的手,繼續包棕子。

首先,我把糉葉對摺成一個尖尖的漏斗狀,用手握住後,把糯米一勺一勺地舀進去。可是,我發現棕葉裏的糯米一點兒也沒多起來,彷彿是一個無底洞。我左看右看,看見角上有一個小洞。原來,糯米都從這兒漏出去了。我把糯米全都倒出來,重新把棕葉摺好,握得緊緊的,防止它再次漏出來。再把糯米舀進去,舀得滿滿的,然後用多出來的葉子將糯米蓋上,封住口子。但我怎麼也合不上,只能請教奶奶。見奶奶一手握住糯米,一手把糉葉往上翻,折成三角形,再用線把糉子綁好,大功告成!

我也學着奶奶的樣子,把剩下的糉葉折成三角形。接下來,就是扎線啦。我用手緊緊地握住糉子,生怕它散了。我用力把線按在糉子上,用另一隻手捆紮。繞了許多圈,最後打個結,完成啦!

我把包好的糉子小心翼翼地放入鍋中,奶奶將火調好,便靜靜地等待美味的誕生。

過了40分鐘左右,糉子終於熟了!我迫不及待地捧出自己親手包的糉子,放在手中,捨不得把它吃掉。我解開繩子,撕下糉葉,輕輕咬上一口,糯糯的,滑滑的,軟軟的,那種味道,直沁我的肺腑,太美味了!我一連吃了三個。

中秋節包糉子,不僅讓我得到樂趣,還使我明白:粒粒皆辛苦!

糉子優秀作文2

端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃糉子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊端午節的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原,名平,是戰國時代的楚國人,生於楚威王五年夏曆正月初七,或謂生於楚宣王二十七年,卒於楚襄王九年。

端午節的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均爲楚王所殺,後來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭屍三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本爲忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死後,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國**入城滅吳。”便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之屍體裝在皮革裏於五月五日投入大江,因此相傳端午節亦爲紀念伍子胥之日。

昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準備回家包糉子。端午節當天,我的媽媽一邊給我聽寫生字一邊包糉子,姐姐也參與了包糉子。姐姐包的糉子造型非常好看,我的媽媽包的可就差遠。

剛包了一回兒,我姐姐突發奇想,要往糉子裏包火腿和海苔,然後姐姐專職包火腿餡糉子,我的媽媽包花生綠豆葡萄乾餡的糉子。姐姐包了十多個,我的媽媽包了十多個,她倆互不相讓。

閒話就說到這裏,下面我們開始吃糉子,我的媽媽還做了很多菜和魚湯。我吃的第一個糉子是海苔餡的,這個端午節我們過得非常愉快。

糉子優秀作文3

又到了端午節。每當這個時候,我就想起端午節的糉子。

端午節前幾天,我的媽媽就從市場上買來包糉子的糉葉、糯米、綠豆等,到端午節那天,就把它們拿出來,用水浸溼,洗乾淨,然後開始包糉子。她拿起一些糉葉,疊成開列一排,隨後一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最後加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的糉葉,壓緊,按平,摺疊,最後用線捆住,就這樣一個糉子在她們的手上包好了。

糉子包完後,她就把糉子放進鍋裏,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧,廚房裏飄散出一股糉子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時,饞嘴的我就迫不及待地讓我的媽媽從鍋裏抓起一條糉子,不管它炙熱燙手,就解開線團,送進嘴裏,用牙齒咬一口,滾燙的糉子,有時弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡,儘管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。

聽大人們說,端午節這天有一個古老的故事。據史料記載,春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,**流離失所,屈原是有心報國而無力迴天,憤然之下,於五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之後,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死後,**紛紛擁到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻,在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進江裏,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體。因此,在以後每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃糉子等的風俗,以此來紀念屈原。時過境遷,人事物非,可端午節一直流傳至今,成了中華民族的傳統節日和文化。

糉子優秀作文4

又是一年端午節,聽爺爺奶奶說端午節是我們中國的傳統節日,跟我國古代屈原跳江的故事有關,作爲紀念,我們每年都要過端午節。

因爲這是個特殊的節日,我知道大家每年這個時候要包糉子、吃糉子,所以我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶主動要求,讓她教我怎樣包糉子。包糉子,首先要把糉子葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好紅棗、雞蛋、肉等做爲陷,將自己喜歡的味道和陷搭配合適,就可以開工了。先把長長的葉子摺疊,圍攏來,做成一個窩,然後中間放進調配好的糯米、粳米紅棗等,摺疊起來包出棱角,做成四角或三角的形狀。最後在糉葉的外面纏上糉葉條或做衣服的線,終於把一個完整的糉子做成了。

我最開心的就是在這個過程中出的洋相:聽說這包糉子的功夫全在最後一道工序,你的糉子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫糉子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”糉子包出四個棱角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓糉子呢?

在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

糉子優秀作文5

我從小就喜歡吃糉子,一頓可以吃掉一個大肉糉。我有一個會包糉子的奶奶,奶奶很喜歡我和妹妹,只要我們兩個說要吃糉子,奶奶準會給我們包,因爲我的妹妹也特別喜歡吃糉子。

等到上小學了,我才知道吃糉子是端午節的節目,是我國古代流傳下來的一個民俗節目。每年的農曆五月初五就是端午節,這天幾乎家家戶戶都要到藥店買薰藥放在房間裏薰殺蛇,蟲,蜈蚣等毒蟲,殺滅細菌,家門口要掛菖蒲,小孩子的身上還要掛香袋,香袋是用五顏六色的絲線編成的,裏面放了樟腦丸,據說都是爲了避邪;每家每戶都要吃“五黃”,即黃魚,黃鱔,黃泥蛋,黃瓜,雄黃酒,保佑自己身體健康。

端午節最重要的就是吃糉子。奶奶早就做好了準備:糯米早就買好了放在家裏。幹糉箬也早就準備好了,而前幾年難買的時候還要託浙江的姑奶奶給我們帶來,如果要用新鮮的糉箬就在市場裏買鮮蘆箬,用蘆箬包的糉子特別香。糉子的味道分淡的,甜的',鹹的三種。淡的就用糯米,赤豆,綠豆,白扁豆作原料,吃的時候可以蘸着白糖吃;甜的就是糯米里裹着豆沙,紅棗,蓮子;吃的最多的就是鮮肉味的,豬肉要先用醬油味精等調料把切好的肉醃好,根據不同的口味對調料做適當的添減。糉子的形狀也很多,最常見的就是枕頭糉和三角糉:枕頭糉形狀像個枕頭,長長的,方方的,三角糉顧名思義就是三角形狀,有的一個角長長的,尖尖的,像小腳一樣,又叫小腳糉。包糉子很講究手勢,我奶奶包的比較緊實,煮好吃起來就特別香。我們都喜歡吃鮮肉糉,裏面是一塊不肥不瘦的五花肉,講究一點還要放個鹹蛋黃,有時放點栗子,香味十足。哈哈!端午節就是糉子節。

糉子優秀作文6

今天,奶奶教我包糉子。

首先,奶奶先把糉葉對摺再對摺,再把一些糯米放一些在底部,把半個鹹蛋黃放在中間,和肉在一起,最後再把糯米鋪在上面,把糉葉蓋上,一個蛋黃糉子就完成了。

奶奶最拿手的就是包肉糉子了。她先把糉葉對摺再對摺,成了一個“漏斗”形狀,再用糯米把這“漏斗”的底部填空,加了一塊廋肉和一塊油肉,在糯米的上面,一塊廋肉和一塊油肉的上面又加了一些梅乾菜,梅乾菜上面又加了一層糯米之後,奶奶再把糉葉蓋上,再對摺,一個糉子就在奶奶手下誕生了。

我也學着奶奶包糉子。

我拿過了一個糉葉,把它對摺再對摺,奶奶說:“太小了。”我再一次對摺再對摺,奶奶誇張地說:“哇,巨無霸。”我又一次對摺再對摺,奶奶嘆了一口氣說:“總算是對了。”當然了,失敗乃成功之母嘛。我學着奶奶的樣子,先用糯米把“漏斗”的底部給填平,奶奶點了點頭,我拿了一塊廋肉和一塊油肉放在糯米的上面,又抓了一大把梅乾菜放在一塊廋肉和一塊油肉的上面。這時候,奶奶說:“梅乾菜不要放太多。”我又去掉了一些梅乾菜,之後,我又拿了一些糯米放在梅乾菜的上面,等看不出有梅乾菜和肉之後,我再把糉葉蓋上,一個肉糉就被我給做好了,奶奶看了直誇我聰明。

糟糕,寫着寫着就忘記時間了,爸爸就要回家了,如果他看到了我的“佳作”他就要讓我給他包一個糉子試試看。要知道,我還不知道這糉子的尺寸大小,還需要奶奶的指點,不過沒關係,這做糉子的村料已經沒有啦!哈哈!

我終於學會了包糉子了。以後我可以向爸爸和媽媽大顯身手了。

糉子優秀作文7

五一長假的一天,父母帶我去鄉下奶奶家做客。奶奶從冰箱裏拿出幾匝糉葉、一盆用醬油浸着的鮮肉,我興奮得說:“今天我們包糉子嗎?我也要包!”奶奶笑着點點頭說:“行!”

奶奶把一部分浸溼的糯米拌上醬油準備包鮮肉糉,奶奶在一部分白淨的糯米里拌上花生,準備包鮮肉糉。餡料一切都擺好了,奶奶和我就圍坐在桌邊開始包糉子。我仔仔細細地看着奶奶的動作,然後自己也抽一張比較大的蘆葦葉子,打算包一個小糉子。先把蘆葦一折,做成一個圓錐形,然後往小圓錐裏放一點糯米,再挑一點鮮肉,接着再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角糉的形狀出現了,我手忙腳亂地把蘆葦葉沿着三角糉的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉好像不聽我使喚,我用力太猛,葉子碎了,不過米倒是沒漏出來,我不知怎麼扎線,奶奶幫我的忙,她一繞一紮就把我的第一個迷你糉紮好了,樣子看上去真醜呀,我想第二個包得好看些。我第二個準備包一個像大人包的那樣的大糉子,可是兩三張棕葉疊在一起後,棕葉會動來動去,米會漏出來,我只能改包一張棕葉的小糉子,俗話說一回生、兩回熟,第二次包果然不再那麼手忙腳亂了,最後關鍵一步:把長長的棕葉繞在糉子外,棕葉不但沒碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨自紮成的。奶奶見了我的第二個糉子都讚不絕口:“第一次學包糉子就學得像模像樣,真不錯!”我聽了心裏樂開了花,包得更起勁了,第三個包了個鹹肉糉。

包完糉子燒糉子,晚上,奶奶把燒了半天的糉子盛了起來,我挑出了我包的迷你糉,解開線,嘗上一口,啊,糉子格外鮮美。今天真讓我自豪,我學會了包糉子。

糉子優秀作文8

端午節總離不開糉子,糉子承載了太多太多,無論是與屈原的聯繫,還是節日的氛圍,都讓它成爲不可或缺的部分,而我要說的,是它身上凝聚的情意。

與往年端午不同,今年我們打算自己包糉子。蘆葦葉、糯米、紅棗和細繩早已擺在桌上。

爸媽之前也沒有包過,三個人一起看着教程開工。媽媽手快,一轉眼一個精緻小巧的糉子就出現在她手上。我和爸爸不肯服輸,趕忙加緊了手上的動作,媽媽帶着淺淺的笑意看着我們倆。我將手上的糉葉底部卷出漏斗狀,在裏面裝入糯米和棗子。媽媽笑說我裝的太多了,我看着手裏已經堆成小山包的糯米不以爲然,“我這叫實誠,一個就管飽!”爸媽被我逗笑了,媽媽忙催促我趕緊包完,我剛剛將糉子封上口,還沒纏線,問題就來了,白色的糯米從糉葉縫隙滾落,彷彿是在哭泣。我瞬間就爲自己之前的大言不慚而臉紅,媽媽也笑起來,趁機戳了一下我的臉頰,我正要惱羞成怒的戳回去,仍處於狀況之外的老爸舉起他自己剛包好的糉子,我趕緊埋頭苦幹,把多餘的糯米去掉重新包好,再用細線緊緊纏住,打一個漂亮的結,放到盤子裏。爸媽此時大概已經包了四五個,我把自己的那個放在中間。

不經意間,糉子都包好了。雖然有的歪歪扭扭,不大齊整,但我們還是有莫大的滿足感。媽媽拿出剛煮好的糉子,將它們擺成心形,糉香溢滿了整個屋子,我們坐在桌邊談笑。夕陽順窗戶灑在桌面上,映在我們臉上,溫暖、歡樂印在心上。

或許親情就是這樣,沒有轟轟烈烈,驚天動地,但有每天的歡笑,讓暖意浸潤心房,讓糉香飄蕩在回憶上。

糉子優秀作文9

“五月鶯歌燕舞日,又到糉葉飄香時……”當母親讀到這篇短文時,我便知道端午節來了。

端午節那天,母親準備包一些糉子,叫我搭把手,我欣然答應了。

我和母親早早地就起牀了,手接着地到菜場上買包糉子原料,母親精心挑選了一些糉葉,買了十斤糯米。我嚷着說要吃肉糉,母親笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉糉!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

回到家,母親叫我把糉葉先洗乾淨,燒上水,然後把洗乾淨糉葉輕輕地放入水中煮熟,接着把煮熟糉葉放到盛滿冷水盆裏浸泡一會。母親解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠葉子包起糉子來可漂亮了。”

糉葉準備好了,接下來該拌餡了。母親把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,醃製半小時,讓它入味。我學着母親樣子把買來糯米、紅棗、赤豆分別洗乾淨,最後按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白米,紅紅紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發光珍珠瑪瑙。

開始包糉子。我搬來小板凳,坐在母親身邊,我學着母親樣子在糉葉裏抽出一張比較大糉葉,打算包一個小糉子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然後把拌好“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角糉形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿着三角糉輪廓繞呀繞,可是糉葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。我胡亂地往糉子上繞線。這哪裏是糉子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。

在母親精心指導下,我終於包成了一個看起來順眼小糉子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和母親一起包完了所有米。看着我傑作,我滿意地笑了。

晚上,我吃着自己親手包糉子,心裏美美。

糉子優秀作文10

端午來了,我們學校邀請了自己的爸爸媽媽或爺爺奶奶到學校包糉子,用特殊的方式慶祝了這個美好的傳統節日——端午節。

瞧,大家剛吃完飯,就抑制不住激動的心情,早早地來到食堂,準備包糉子的材料。女孩子們挽起袖子三五成羣地圍在一起洗糉葉,不一會兒工夫,一張張糉葉在同學們的手中變得乾乾淨淨。家長們忙着給糯米拌調料,加入適量的醬油和油攪拌,讓糯米更入味。我們的糉子陷是梅乾菜肉,聞着味道就很香,這可是我最喜歡的口味。

我迫不及待地跟着外婆包起糉子來。我先拿兩張糉葉一葉搭一葉地排好,折成一個三角形的兜。外婆說,這個三角兜的大小決定整個糉子的大小。我反覆折了好多次才成功。接着我用左手托住三角兜,右手抓一些糯米放入,在糯米中間挖一個小槽,好讓梅乾菜肉舒舒服服地躺下去,然後再蓋上一層糯米,慢慢地把糯米鋪平,最後把左右兩邊的糉葉向裏面折。折糉葉可真不容易,由於我折得過緊,裏面的糯米偷偷地往兩邊的縫隙逃出來了。有的同學折得很鬆,糉子好像穿了一件大衣裳,裏面的糯米和肉都快要晃盪出來了。在外婆的幫助下,我終於把糉葉摺好。然後把長出來的糉葉順着尖尖角往下翻,用棉繩紮緊。一個糉子就包好了。雖然包得有點醜,但我看着還是很開心的。

更讓我們開心的是,同學們包糉子,一邊嬉笑,一邊學習。你幫我,我幫你;你教我,我教你,多有趣啊!

傍晚時分,我們的整個校園都飄起了濃濃的糉香。同學們在自己的教室裏品嚐親手包的糉子,一個個都狼吞虎嚥地吃起來,美味無限,快樂無限!

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