冬至的作文1100字優秀
無論是在學校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的冬至的作文1100字8篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。”一到冬至，這句童謠就回蕩在各個臨海人的腦海中，呼喚着在外奔波的臨海人回家過冬至。
冬至，這個節日對其他一些地方的人們來說無足輕重，但對於淳樸的臨海人無異於如過年，甚至比過年還要熱鬧幾分。
清早，天才剛剛破曉，集市上已是人山人海，每個人手上都提着一袋又一袋的蔬菜、肉、海鮮。滿載而歸後，就要開始準備一大桌菜餚了。這時家裏全體成員都該忙活起來，遵從主婦安排，洗菜的洗菜，燒火的燒火，大家忙得不亦樂乎，十分的熱鬧。大概要花上大半天的時間才能燒好滿滿一桌子菜。琳琅滿目的豐盛佳餚惹得我們的口水就像打開了水龍頭一般，不停地流淌。我們幾番想伸出手偷點吃，都被爺爺機警地逮住，眼睛一瞪或打下手給縮回來了。忙到月剛過樹梢，菜終於齊全了，有紅燒肉、糖醋魚、龍井蝦仁、整雞、整鴨等等，簡直是滿漢全席。
好不容易捱到菜全做好了，我們終於可以動筷子了吧？纔不是，哎，美食擺在面前卻不能享用，真是對我們這羣小饞貓最大的折磨。這時，爺爺恭敬地請出一個金燦燦的香爐，在上面插上兩根點燃的蠟燭，手裏拿着五炷香去大門外把曾曾曾公太太太婆們請進門，入座，布筷子，斟酒，請老祖宗們喝酒吃菜。我們做小輩的一個個排着隊跪拜祖宗，奶奶在邊上請老祖宗們保佑我們平平安安、順風順水、身體健康、聰明伶俐、學業進步等等。酒過三巡，香也燃得差不多了，爺爺請老太公們放筷子，把恭敬地送出門去，還要燒些冥錢給他們，讓他們在另一個世界生活過得富足。這個請老太公儀式儘管不是十分隆重，但在臨海是不可以不舉行的。儀式過後，就是我們想說美食的時候了。
吃完盛宴第二天，依然是忙碌的一天。大家準備好一份豐厚的禮物，送給辛苦了一年培育國家棟梁之材的老師。這在東漢崔定“四民月令”中也有說到：冬至之日進酒餚，賀謁君師耆老，一如正日。可見拜年來歷之久，東漢時期就有了。
臨海人傑地靈，歷史悠久，有着獨特的文化特徵，那又怎會沒有極具特色的美食呢？擂圓，是冬至必食的食物，也是重頭戲。圓，意味着團圓，，跟平日吃的湯圓不同。擂圓不僅食材豐富，還意味深長，寄託 着臨海人對團圓的期望，希望日子過得越來越好。開始做擂圓有兩個步驟，一搗糯米，二磨豆黃粉，搗糯米是要很多人蔘加的，一個巨大的石臼，裏面放着蒸熟的糯米，大家喊着號子，輪流上來使力，把錘子高高舉過頭頂，有節奏地搗着。我們小孩也會要求試上一試，看大人那樣輕鬆，自己親身體驗才知沒實力是絕對不行的，我們努力舉起石錘，但顯得是那麼的弱不禁風，打在糯米上一點印記都沒有，純粹是湊熱鬧，走米，開始推磨黃豆，在老街中，此時只有磨盤碾動的聲音。擂圓是糯米做的，先將溫水和搗好的糯米粉攪和在一塊，放水也是見功底的事，不可放多，也不可放少。將和好的麪糰摘成一個個醋碟大小的圓子，放進煮鍋裏煮熟，再放到早已磨好的豆黃粉中滾，使它均勻地粘上豆黃粉，因爲這個過程叫“擂”，所以圓子叫擂圓。因爲是糯米做的，極其下肚，吃三四個就飽了。
古代，家長極其重視孩子的毛筆字，所以也會讓我們填寫lt；九九消寒圖gt；。傳說始於清朝道光初年，道光皇帝親書“亭前垂柳珍重待春風”九個空心字，每個字都是九筆。從交九開始，每日一筆，寫完需要九九八十一天，填完九字，正好是九盡春來。可我們小孩總急不可耐早早寫完這九個字。
“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九，沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。” 這首童謠又響在我心中。
冬至的作文1100字 篇2“百花開而春至，百川匯而夏至，百草黃而秋至，問候來而冬至。”朋友的一條短信提醒了我，冬至，將至。
老人說：過了冬至就是年。當然了，到了這把年紀自是不會再急急的期盼年的到來了。如果說不介意老，我還沒有那麼豁達。但是，是不是真的畏懼老呢?倒也不是。生老病死自然規律，誰能耐規律幾何?我還不至於愚腐到此。
現在的節日過的實在純粹的不多。作爲傳統節日，冬至節是非常典型的一個歲末時節。與其它傳統節日不同的是，在漫長的歲月中，竟然沒有滲入大量的、斑駁龐雜的人文典故。冬至節沒有太多妙趣橫生的傳說，幾乎還保留着這個節日原初狀態的單純節令的意義。
小的時候最怕冬天，因爲缺吃少穿。冬天綿延不絕的冷，一寸寸地侵蝕着肌膚。從手上到腳上，到處有冬天的風雪在身體上雕刻的痕跡。每每從街上瘋跑回來，羨極了父親圍在一個粗大的火爐旁吃着母親給做的飯菜。聽着火爐上，茶壺發出咕咕的聲響，看着從壺嘴裏冒出的輕煙，家由於有了父母的存在變的溫暖而實在。
我只是看到父親圍着火爐的溫暖，卻不曾見父親五更趕上膠皮車，到二十多裏外的地方爲拉煤的寒冷。聽母親說，父親要在凌晨四點左右就套上大馬車去拉煤。一直要到下午四點左右才能回到家中，父親是在一天中最冷的時光行走在路上，辛苦在路上，沒有人看到，也沒有人感受到。而我也只是目睹到父親的溫暖時光。父親是個趕車的把式，趕的那種一主三副的車，就是一個駕轅的馬，帶三個邊套騾子。那時還是羨慕父親坐在車上的威武，是不是就是今天開大奔的感覺。父親頭帶一個狗皮帽子，身穿羊皮大衣，雙腿站在兩個轅條上，長鞭一甩，那個威風。
少不更事的我，那知父親所受的寒冷和罪過是別人的幾倍甚至是幾十倍，爲了我們兄妹成長，父親從來沒有說過一聲的苦道過一聲的累，那時的冬天是那麼漫長，以至到如今，我腦海裏對父親夏天的形象幾乎沒有留下多少痕跡。一想到父親便是冬天裏的父親。如今，父親已是八十開外的老人了，他很怕冷，也就在剛入秋的時候，父親就早早地穿上了棉衣。一次我問父親，年輕時起早貪黑的趕車，你沒有覺過冷嗎?這時父親總會笑笑說，顧不的冷。是啊，真的是顧不的。那有時間去感覺天的冷暖呀。
於是，一直在心裏拒絕去讚美冬天，包括與冬天相關的梅花和白雪。寫過關於雪的散文發表在陽泉日報上，是二十年前的事，通篇沒有一句是讚美雪的，大概反其道而行，博的了編輯的青睞，因爲，寫雪必是溢美之詞，像我這樣的寫法少，編輯遵循百花齊放的方針就編髮了，也是出乎我的意料。
而今，我急急的盼望冬至的到來。與吃文化無關，也與孝文化無關。與之相關的是這一句大家耳熟能詳的杜甫的詩句：天時人事日相催，冬至陽生春又來。冬至陽生，每當在冬至來臨時，我便早早的默唸這一句。儘管我知道，冬至也就是寒冷的開始，但是我依然從心底感受到陽氣從地層下滾滾而上的氣勢。彷彿聽到地下的.萬物在涌動，河流潺潺，樹木發芽，春天的腳步也便發出了鏗鏘聲響。
冬至，將至。瑟瑟寒風裏，葉落蕭蕭，我只是單純的顧念住在我心裏的那些人的安暖，一如你們顧念我的安好!再次，默唸，冬至陽生春又來。
冬至的作文1100字 篇3陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰冬至。隨着冬至來臨，意味着一年中最冷時刻的到來-----
對於華人而言，每個節氣的背後都有一段深厚的歷史淵源和文化傳承，冬至也不例外----冬至到，家家戶戶吃水餃。每年冬至，北方大多數地區人家不論貧富，餃子是必不可少的節日飯，諺雲：這種習俗是因百姓感念醫聖張仲景冬至舍藥留下的。當然了，說大多地區的原因是例如山東個別地區冬至當天只喝羊湯，不吃餃子。南方吃的是餛飩---其實也是餃子的一個品種，具有皮薄個小餡少的特點。
東漢末年張仲景曾任長沙太守。他老人家辭官回鄉路上正好趕上冬至，沿途看見老百姓飢寒交迫，耳朵紛紛被凍傷。加之傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結多年的臨牀經驗，就地搭了一個醫棚，支起一面大鐵鍋，熬煮羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用麪皮包成耳朵形狀，煮熟之後連 湯帶食贈送給當地鄉親。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。從此鄉親與後人模仿製作，稱之爲餃子，也有些地方例如我們老家稱之爲扁食。
由此，這立冬吃餃子的習俗就流傳下來了，主要是爲了紀念這位偉大的名醫，再來，老話說吃啥補啥。立冬意味着冬天的到來，冬天到了天冷了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，故吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵---這可是家裏人對親人最貼心的關懷了。
講法雖然有多種，但都很有古代氣息很有特色。因此，每到立冬這個節氣，菜市場里人羣涌動，大爺大媽們一個個臉上樂呵呵的買着餃子餡；年輕的情侶們，也愛趕潮流，爭着購買現成的餃子皮和餃子餡，預備回家包餃子。當如今，人們對於老祖宗傳下來的老理兒老物件那是越來越重視。着布衣，穿布鞋，購羅漢牀，讀古籍，品歷史，聽古樂----傳統裏面體現了民族的文化基因。傳統的就是民族的，民族的就是世界的。
只要是北方人都知道有句老話“站着不如躺着，好吃不如餃子”。再好吃的東西，也趕不上自家人親手包完再下出來的一碗熱熱乎乎的餃子。其實，隨着當今人們光景一天天的過好，大魚大肉人們什麼也不稀罕，餃子的口味也不是很特別。但是一說到餃子人們還是會流口水。歸根到底，還是因爲記憶中年少時每次吃餃子---親情啊
進門的餃子出門的面--一家人無論平時多忙大的節日都會聚到一起，媽媽阿姨姑姑嬸嬸齊上陣，和麪，拌餡，擀皮，忙的不亦樂乎。蘿蔔餡、韭菜餡、白菜餡、每一種都能充分勾起孩子們肚子裏邊的饞蟲。待到下鍋水開滾三滾以後，一盤盤晶瑩剔透圓滾滾的大餃子就出鍋啦！香噴噴、熱乎乎，沾上媽媽親自調好的蘸料，一口一個塞滿整個嘴巴，讓餃子的香味溢出滿滿的，最後再來一碗溫軟的餃子湯----美咋聊！
和諧、平和、和氣、和美的畫面感極強---很遺憾，舌尖上的中國欄目沒有把美食餃子做成一個專輯，以饗觀衆。可以說，有華人的地方就有餃子，有餃子的地方必有華人。小小的餃子已經成爲華人的一張名片和文化符號。感覺日子就應該這樣美美的。小小的餃子就能讓人很滿足，難怪外出的遊子最想念的就是媽媽包的餃子了。
老先人們千百年來給我們留下了衆多的精神遺產---常懷感恩之心就是其中之一，無論救死扶傷、妙手回春的張醫聖，亦或割股奉君、功不言祿的介子推，還是憂國憂民、心念黎民之苦的屈大夫，都猶如臧克家先生所言：有的人死了，他還活着。
春生、夏長、秋收、冬藏---四時輪迴，凡人和事應順勢而爲。
滿懷希望----既然嚴冬已經來臨，春天還會遠嗎—有人如是說。
冬至的作文1100字 篇4隨着一場場秋雨的次第降落，馬路兩邊的梧桐樹葉，已經準備伴着最後的秋風一併回老家了。可是，深深的依戀，攪得它們心緒不寧，去留皆關情。所以，它們抓住這最後的大好秋光，要好好的再樂一樂。和生養它們的大地、樹幹和樹根做最後的歡聚與告別。
而今天的這場秋雨，應該就算是秋天告別的禮儀和腳印了。這最後的一場秋雨，就是爲了迎接冬天的來臨而降落的。它纏纏綿綿、飄飄灑灑、恣意飛揚，把整個天地間都濡溼了，就連空氣也似乎可以擰出很多水份來了。寒冷的冬天，就會尾隨着這場秋雨的結束粉墨登場、開始了它嚴酷的統治了。而我們也會再度欣賞冬日無盡的風光了，那留存記憶裏的千里冰封、萬里雪飄，無比壯觀的冬景，就會讓我們暫時忘記冬天的寒冷和可怕。冬天也會用它無比溫柔的一面，來撫慰我們失落的情懷，解除心靈上的恐懼和擔憂。不管怎麼說，季節的轉換和更替，總是會讓我們有些不自然和留戀。其實，適應了，也就沒有任何區別了的，春夏秋冬也就都一樣的美麗可愛了的。
或許因爲，下一輪的輪迴誰也不知自己將會扮演什麼樣的角色了呢？儘管，心裏還是希望做今天的自己，那幽冪中主宰萬物命運的神靈，豈敢泄露天機呢？既然，做不了主，那就只有聽天由命好了。只要在這天地間生存着，哪怕只是一片不起眼的落葉，也就有了機會報答所有的恩情；只要心裏有這份念想，不管是以一種什麼樣的生命形式存在，都足以感天動地的了。世俗外在的形式，沒有必要非要循規蹈矩的去踐行的。好好珍惜今天才是上策，明天如何？到時自會有分曉的，就像這秋盡冬來一樣自然交接的，一場普通的秋雨就把一切都搞定了的。
也許，這場雨，就是最後的一場秋雨了。爲了禮貌，爲了迎接冬天的到來，這是必須有的一場秋雨。既是握別，也是歡送。這繁文縟節，竟然連季節也嫺熟了。看來，萬物之間還是相通的呀！只是彼此不知，沒有交流，沒有溝通罷了。
這場雨，自是不同一般。先是溫溫柔柔的，一絲絲的飄着。然後，一點一滴的下着。再然後，淅淅瀝瀝，噼噼啪啪，狂轟亂炸。窗前的芭蕉，就有了韻律，像有一隻無形的手在彈着一曲不知名的樂曲。是那樣的悅耳，是那樣的清脆，是那樣的蕩人心魄、引人遐思。
喝着氤氳的茶水，看着窗外的雨景，聽那雨打芭蕉的樂聲。感覺是那樣的曼妙，這樣的人生，雖普通，但給人的感覺踏實。有絲竹之亂耳，有自然的韻律，有無邊無際的風景供我賞析。這樣安穩、與世無爭、恬淡的生活，不比老陶幻想中的場景更怡人嗎？生活在這樣的時代，有這樣安穩、寧靜、恬淡的生活能不滿足嗎！這樣的時代，這樣的社會，作爲一個單純的人來說，還會有什麼不滿足的呢！
社會前進，人也不落後。就如人對四季的態度一樣，每一個季節都有它的可取處，也都有它的侷限處，唯有將四季融合在一起，纔會完美。其實，我們都知即使將四季融合在一起，也無法滿足我們心底的渴求。人的慾望，是人類最大的敵人，是人無法戰勝的對手。沒有心底無窮無盡的慾望，就不可能推動社會的進步和發展。世上的事物，都是相對的。就看如何去開發和引導、疏流了。
我知道，這場雨是秋完美的落幕，也是冬即將來臨的序幕。我們的人生有這樣嚴謹的作風嗎？
從窗縫裏吹入的風，已經有些涼意了，還帶着哨子聲呢！北風呼嘯，大雪紛飛，已經距我們不遠了。
朋友啊！乍寒還暖的時候，不要忘了保護自己哦！這個時候，最是容易傷風感冒的呢！不要像我一樣，永遠也長不大，總是讓親人操心、擔憂、嘮叨......
這場秋雨伴冬至，不要輕視哦！請做好防寒保暖的措施吧！
冬至的作文1100字 篇5今天冬至，是個喜慶的日子。是因爲有一大羣的博友可以相聚一堂，是因爲可以名正言順的開心一下，很早就帶着孩子出門了。飯店門口一片喜慶，看到新人臉上的愉悅自己的心也跟着一起開了花。寒暄過後，熟識的朋友們相繼落坐。
不知道是自己衣服穿得少，或者是房間裏的溫度太低，只覺得好冷。紅酒，淡而無味，水般的流進自己的身體，不想喝，因爲涼。滿滿的一杯酒，白色液體真的就那樣誘惑着我，一飲而盡得給我前所未有的溫暖，強烈的刺激着我的胃，那樣的慰籍着我的心。看着自己滿臉的紅暈，我跟自己說不冷，身體散發巨大的能量讓我可以抵禦風雨。
手機的信息無聲的傳來，我才知道自己爲何這樣冷，原來今天是冬至。難怪自己會冷，難怪這樣熱烈的氣氛無法將我融化，原來冬天來了，你走了，把我自己留在了原地。我把自己沉浸在瘋狂的音樂裏，我把自己放逐在無邊的空曠裏，以爲天很藍，雲很淡，以爲可以開心的笑，灑脫地走，卻原來如果曲終人散後，剩下的只有我的寂寞。我一個人坐在屋角，伸出手擁抱的卻只能是自己。冰冷的黑暗中，有一束瑩亮的清輝，從我的臉龐劃過，那是我的淚嗎？
月夜，絲絲縷縷的月光穿透窗櫺，電腦桌前半杯清茶，還嫋嫋婷婷地冒着熱氣。普洱茶昨天早已喝盡，隨手放入杯中的綠茶，淡綠的茶葉，在水面輕輕飄逸，慢慢舒展，緩緩地沉入杯底。有一絲暗香輕淡的，從杯底溜出水面，在杯中盤旋着飄散在屋裏。一時間茶香四溢，不太明亮的房間裏散發出幽淡如芷蘭的清香。喝茶的時候，我把燈光調得很暗，想讓燈光與月光混爲一體，讓自己在一種淺暖的色調中享受清逸，讓心境自由和漫無邊際地暢遊。
茶與水，原本就是兩種不同物質，是誰最先開始把他們放入杯中漫漫的浸泡，等到相互融入後開始茗品。茶和水開始了融合，互相包容，互相謙讓，互相激勵，然後各自把心獻出來，讓人們去體會一種味道。那是一種怎樣的味道，也許只有品茶的人可以感受，那是一種心境，一種心情，一種涵養，一種人生，一種無法言喻的滋味，來自心靈的最裏面，發自靈魂的最深處。那是一種付出的付出的煎熬和錘鍊，是一種而融合在一起，所煥發出的人生至真至誠的美。
今天冬至，我跟自己說不冷，不冷，不怕，不怕，因爲我懷中抱着一個巨大的茶杯，熱氣騰騰的霧氣瀰漫着我的臉。我凝視自己的面前的茶杯，他安靜的看着我，無言無語，它就是那樣的等待着我把茶葉與開水投入其中。那樣一個平凡的物體，一個普通的玻璃茶杯，也許屬於他的運命之能是與某一日被我失手，從某一高度跌落，從此粉身碎骨結束它的使命。
茶，緩緩地喝下。此刻我的眼中在流淚，我知道我是個懦弱的女子，如今我更加的懦弱，懦弱的幾乎要放掉我自己。我想要放棄的有很多，其實我最想放棄的始終是自己，黑暗的夜色裏，我卸下虛僞的外衣，我脫去繁華的影子，赤裸裸的聽着靈魂的泣訴。我想要堅強，爲此我做了很多，可是我知道一切都是佯裝的，我知道自己真正的樣子。這種僞裝很多時候讓自己感到異常的疲憊，但是我必須如此，因爲我要讓別人看到的是我的笑臉。我流淚的時候總是很小心，流過淚後我也總是很小心的用熱的毛巾反覆的敷着眼，我不可以讓別人看到我紅腫的眼。
茶，全部喝盡。我離開桌前，爲自己注入新的開水，讓茶香帶給我溫暖，潤溼我潮溼的心，滋潤我乾枯的靈魂。就這樣沉醉於自己的溫清裏，讓我自己在屬於自己的天空下，遙遠迷傷。無論多末的洶涌澎湃的感情終於都會落幕，成就如今悄無聲息的綻放，綻放出的是夢中的冷暖花開。惟有淡淡的茶香，這樣深深的陪伴，我的冬天不再寒冷，冬夜不再難捱！
冬至的作文1100字 篇6我獨自在角落裏碼着字，只聽着鍵盤聲滴滴噠噠在響動，還有的就是樓道里隔一會兒電梯上來時悶悶的聲音，還有就是小狗的喘氣聲，很均勻，很幸福。
冬至日，早上霧霾籠罩視野，是陰沉沉的，還是霧靄靄的，有些辨不清。不是我辨不清，專家也有些說不明白了，這到底是霧還是霾。廣播在不斷的說着哪裏的空氣質量指數爲多少，呈黃色預警，哪裏的小學停課，哪裏的能見度低到高速公路被封了……我聽着真想把廣播關了，說又能起到什麼作用呢，主要說治理哇，不治理，說多少那都是寡說。
我照舊出去鍛鍊了，空氣裏瀰漫着濃濃的怪味兒，我不知道是什麼味道，很刺鼻子，有些不想呼吸的感覺。但是，還是很慶幸自己不在重度污染城市。網上不是傳着他們上班還得戴防毒面具，最起碼，目前，我們還是不需要那些可怕的道具。
老天爺還是懂得人間疾苦，廣播裏還再三再四的說，要是來一場大風，或者下一場大雪，這場霧霾就會有所緩解。還真的降雪了。
上午那會兒，我在單位坐着，拿出會議記錄本，準備寫下今天開會的內容。陰沉沉的天空，突然間，開閘了，雪霎時間飄灑下來，很瀟灑的樣子。我的心不在做記錄上，我怕我的車子在雪天裏開不回家去。我在焦灼不安中，合上了會議記錄本，下樓開車就回。路上的雪已經鋪了一拇指厚，不是太滑，我小心翼翼地駕駛着車子。高速路已經被封上，只能選着另一條路走了。
車子在雪中行進，雪落於車窗上，打個滾兒，變成了水滴，滑了下來。天氣還是不冷，可憐的雪花，像個精靈飄落下來，爲的不是化成一滴水吧。我想，這是一個鬧劇，她下到人間，也想讓自己的美永存來着。但是，碰到了我暖風吹着的玻璃上了，心頓時碎成了水滴。
進了市區，雪小了許多，路面積雪已經融化，車子行駛起來自如多了。但是，等到回家了，天空一下子像發泄情緒，大片大片的雪花，肆無忌憚地傾瀉下來。霎時間，天地萬物白茫茫一片。感謝老天爺照顧我啊，這回，你就盡情釋放這一冬的能量吧！我自言自語道。
是的，北方的冬天就應該這樣，冷冷的，下着厚厚的積雪，這才具有冬天的況味。這場雪，拉開了數九的序幕。
“冬至不吃肉，凍了腳趾頭。”可見天氣在冬至這天，就是要真正地冷起來了。打開微信，曬餃子的人好多。也難怪，冬至就是個吃餃子的日子。回家的時候，遇上了琴，問她：“幹啥去，笑得美滋滋的。”她說：“去姐姐家取餃子呀！”這傢伙會享福，餃子還得姐姐給包上，就等着下鍋一煮。想着餃子就香，拉來冰箱，吃一個娘給包的餃子，冷的，但也是香的很。孃的味道，冬至的味道。啊哈，反正我的腳趾頭可以保住了。
想起小時候在冬至這天吃餃子的事情，很是開心的。沒到這天，我就開始盼望着，盼望着。到了這天，母親割點肉，不多，但足以讓我們解饞。她剁肉餡的時候，我們幾個孩子都在炕上等着。母親剁好肉餡，要切好多蔥放在裏面，還要放入剁碎的白菜。我們其實不想讓母親放白菜和大蔥，就想吃一吃純肉餡的餃子。可是，在我記憶的那個年代，母親總是說：“純肉餡的餃子不香，只有放一些菜纔好吃呢。”我其實一直不信媽媽的話，可就是一直沒吃過純肉餡的餃子。
長大後，吃上純肉餡餃子了，曾經的那種饞勁兒卻沒有了。現在，正是吃純肉餡餃子真的不香了，不如加一些大蔥或白菜或茴香。
原來，期盼也有保鮮期，也會過時的。不過，回憶很暇意，像極了小時候暗夜裏的油燈捻子，不亮了，挑一挑，又亮了。恰逢冬至日，挑一挑那記憶裏的油燈捻子，突然間，還蹦出了不少火花。
冬至已至，晝長夜漸短，落雪飛舞的日子，最是思念。看光禿禿的樹枝上掛的滿是積雪，豐滿了許多。想啊，明天如果晴了，冬日暖陽便是光影綿延！冬日走近，春日不遠。
冬至的作文1100字 篇7先說大多數人自詡爲“城裏人掃墓”的所謂正統的清明節，清明節從農曆來說，既無定月也無定日，但可以推算，冬至節過了106天就是清明，一般就在陽曆4月5日。清明時期正值中國大多數地區的春季，處於仲春與暮春之交處於仲春與暮春之交，不一定天氣清澈空明，所以不能以此簡單定義清明詞意的來源，而且很多歷史上很多詩歌也有關於“清明時節雨紛紛”的描述，所以這個節日的天氣是不固定的。同時，清明，是傳統的農耕季節，中國古代勞動人民基本上是沒有閒暇去放棄農耕播種的好時節，而去祭掃先人的墳墓，去做所謂的“牧童遙指杏花村”的清明無聊詩句。不過在閩南僑鄉，對於清明節十分重視，是民間傳統的溯源追本節日，其主要活動力掃墓祭祖。一般認爲，掃墓起源於秦（或曰先秦已有），但古時掃墓並不一定在清明時節，如隋唐時期，人多是在清明節前一、兩大的寒食節掃墓。後來，寒食掃墓逐漸改在清明，寒食這個節日也就被人們所遺忘了。在民族英雄鄭成功的故鄉南安石井一帶，清明節改在農曆三月初三上己節，俗稱“三月節。”傳說是因鄭成功起兵反清復明，忌“清”字壓在“明”字上頭。但是，泉俗有“冬節不回家無祖”之說，故出門在外者，都會盡可能回家過節謁祖。中午祭敬祖先，供品用葷素五味。入夜，舉行家祭如除夕，供品中必有嫩餅菜。泉俗，一年中只有冬節、除夕和清明節要備辦嫩餅菜，寓“包金包銀”之意，旨在祈望家庭興旺發達。大宗望族者，還於是日開宗廟詞堂大門，舉行祭祖儀式，與清明節的那次祭祖，合稱春冬二祭。所以對於古代漢人清明掃墓的來源比較難於有可靠的論據，倒是不排除其他遊牧異族在統治北方後推行此習慣或者當政的官僚貴族等統治階級強行推行而有此。
“陰極之至，陽氣始生”是冬至日的特徵，這個日子適於安身靜體。又有唐朝詩人白居易詠“冬至”詩－－“何堪最長夜，俱作獨眠人”之句。難免讓人對冬至這一白晝最短、黑夜最長的節氣增添了幾分惆悵的情絲和肅敬的氣息。爲何？陽日最短，陰夜最長，方爲冬至，這個夜晚最長的日記最適合於先去的故人，最適合來祭奠先人。中國所謂的正爲陽，反爲陰；日爲陽，夜爲陰；生爲陽，死爲陰；其實頗有道理。
冬至是農曆二十四節氣之一。冬至這天，北半球晝最短，夜最長；加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子，所以稱之爲“冬至”。冬節是在二十四節氣中的冬至這一天，也是我國一個傳統節日的名稱，也叫“長至節”、“賀冬節”、“亞歲”等。稱其“長至”，是基於古人對天象變化的觀察：所謂“日南之至，日短之至，日影長之至，故曰冬至”，此後的白晝，便一天天延長了。稱其“亞歲”，就是僅次於元旦（即今之春節）。而在我國民間，則更有“冬節大於年”的說法。
以冬至爲節日的傳統由來已久。周代以十一月爲正，冬至便作爲歲首。秦朝沿其制，冬至亦稱過小年。到漢代後，冬至才改爲冬節，皇帝於這一天舉行郊祭，官場舉行賀節之儀，謂之“賀冬”，百官放假休息，次日吉服朝賀。當時冬至已和夏至、上元節、上已節、社祭等成爲較隆重的節日。當時節令很少，冬至自然更加隆重，有吃餛飩、吃湯圓、吃紅豆稀飯等習俗。
這真是難忘的一天，在這一天裏，我學會了做湯圓，懂得了更多知識，這真是快樂的一天！
冬至的作文1100字 篇8水餃，對現代人來說，是最普通不過的美食，想吃又懶得做，就去超市裏買現成的，各種餡的應有盡有；偶爾有功夫，有興致，自己動手和麪、調餡，忙活個把小時，味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子，也不是什麼稀罕事，然而，面對今天的餃子，我總感覺沒有小時候冬至母親包的水餃香美，我還是時常懷念小時候冬至母親包的水餃！
上個世紀的七十年代初期，物質生活相對匱乏，從八月十五到冬至，伙食的品種單調乏味，整天吃得是少油無鹽、近似水煮的蘿蔔、白菜，在不年不節、不來客人的時候，是很難吃上一頓水餃的，所以對於好幾個月沒有吃過餃子的我來說，冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，樂府詩集有詩：“冬節食南稻，春日復北翔。”今天的人們似乎並不太把這個節日當回事兒，尤其是年輕人。然而，在古代冬至卻是一個十分重要的節日，古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，也就是說，從冬至起，白晝逐日加長，黑夜一天天縮短。晝陽夜陰，天陽地陰，故曰“冬至”。過了冬至，各地氣候都將進入最寒冷的時節。也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。因此，人們常把冬至作爲寒冷時節到來的標誌。甚至有“冬至大似年”的說法。
我們老家有過冬至節的習俗。俗話說：“冬至餃子夏至面”。說得是過冬至，要吃水餃；過夏至，要吃涼麪。我的母親是勤勞的。從我記事起，記憶裏無不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作，家裏裏裏外外一攤子事就落在了媽媽肩上。可即使母親再累再忙，家裏再拮据，冬至這天母親也要把全家人聚在一起，讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。
離冬至還有好幾天，我就天天盼着吃餃子。冬至這天放學回家的時候，還沒進門，聽到家裏傳出剁餡的聲音，心裏就充滿了快樂。沒有肉，母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿蔔粉條餡，不論什麼餡，經母親的巧手調製，香味便四溢開來，引得我直咽口水，一個勁地纏着母親問，什麼時候能吃？母親說，等你奶奶來了就吃。母親包的水餃也與衆不同，看起來像混沌，但比混沌大，皮薄肚大，母親說叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前，母親已經把“貓耳朵”煮進大鍋裏，當他們洗淨手坐在桌前時，熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗裏的水餃最多，照例是父親母親碗裏的最少。有一次心急的小弟看見水餃眼饞，抓起一個就往嘴裏送，燙的來不及品嚐，就咕嚕一聲嚥了下去。哥哥打趣問他：“餃子什麼餡啊？”小弟憨憨地回答：“我還沒嚐到什麼餡就嚥下去了”。圍坐在一起的全家人鬨堂大笑，笑聲和着水餃嫋嫋的熱氣在屋裏飄散開來，母親笑的流出了眼淚。
一晃幾十年過去了，母親已經過世了，我們兄妹六人也都人到中年，各自建立了自己的家庭，有了自己的兒女，可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過冬至節，我們也會和母親一樣，再忙也趕回家，一家人圍坐着，有說有笑地包一頓水餃，傳承這個古老的習俗，讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對兒女來說，是世上無與倫比的美味，因爲它包進了母親濃濃的愛和殷殷的情。
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