冬至的作文1100字題目

在生活、工作和學習中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編精心整理的冬至的作文1100字3篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

水餃，對現代人來說，是最普通不過的美食，想吃又懶得做，就去超市裏買現成的，各種餡的應有盡有；偶爾有功夫，有興致，自己動手和麪、調餡，忙活個把小時，味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子，也不是什麼稀罕事，然而，面對今天的餃子，我總感覺沒有小時候冬至母親包的水餃香美，我還是時常懷念小時候冬至母親包的水餃！

上個世紀的七十年代初期，物質生活相對匱乏，從八月十五到冬至，伙食的品種單調乏味，整天吃得是少油無鹽、近似水煮的蘿蔔、白菜，在不年不節、不來客人的時候，是很難吃上一頓水餃的，所以對於好幾個月沒有吃過餃子的我來說，冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，樂府詩集有詩：“冬節食南稻，春日復北翔。”今天的人們似乎並不太把這個節日當回事兒，尤其是年輕人。然而，在古代冬至卻是一個十分重要的節日，古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，也就是說，從冬至起，白晝逐日加長，黑夜一天天縮短。晝陽夜陰，天陽地陰，故曰“冬至”。過了冬至，各地氣候都將進入最寒冷的時節。也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。因此，人們常把冬至作爲寒冷時節到來的標誌。甚至有“冬至大似年”的說法。

我們老家有過冬至節的習俗。俗話說：“冬至餃子夏至面”。說得是過冬至，要吃水餃；過夏至，要吃涼麪。我的母親是勤勞的。從我記事起，記憶裏無不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作，家裏裏裏外外一攤子事就落在了媽媽肩上。可即使母親再累再忙，家裏再拮据，冬至這天母親也要把全家人聚在一起，讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。

離冬至還有好幾天，我就天天盼着吃餃子。冬至這天放學回家的時候，還沒進門，聽到家裏傳出剁餡的聲音，心裏就充滿了快樂。沒有肉，母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿蔔粉條餡，不論什麼餡，經母親的巧手調製，香味便四溢開來，引得我直咽口水，一個勁地纏着母親問，什麼時候能吃？母親說，等你奶奶來了就吃。母親包的水餃也與衆不同，看起來像混沌，但比混沌大，皮薄肚大，母親說叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前，母親已經把“貓耳朵”煮進大鍋裏，當他們洗淨手坐在桌前時，熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗裏的水餃最多，照例是父親母親碗裏的最少。有一次心急的小弟看見水餃眼饞，抓起一個就往嘴裏送，燙的來不及品嚐，就咕嚕一聲嚥了下去。哥哥打趣問他：“餃子什麼餡啊？”小弟憨憨地回答：“我還沒嚐到什麼餡就嚥下去了”。圍坐在一起的全家人鬨堂大笑，笑聲和着水餃嫋嫋的熱氣在屋裏飄散開來，母親笑的流出了眼淚。

一晃幾十年過去了，母親已經過世了，我們兄妹六人也都人到中年，各自建立了自己的家庭，有了自己的兒女，可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過冬至節，我們也會和母親一樣，再忙也趕回家，一家人圍坐着，有說有笑地包一頓水餃，傳承這個古老的習俗，讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對兒女來說，是世上無與倫比的美味，因爲它包進了母親濃濃的愛和殷殷的情。

冬至將臨，天總陰沉沉的，一連幾天都很少見到陽光，四周顯得很冷落蕭條，萬木凋敝，受副高壓帶的控制，長江南岸夏季炎熱多雨，冬季乾燥寒冷，一年四季分明。我教過幾年高一地理，對地球自轉與公轉四季更替自然規律更是熟爛於心，冬天在多少人眼裏滿目悲涼荒蕪的景色，也很少讀到讚美冬天的詩文。記得李清照有首詩這樣寫道：

小樓寒，夜長幕簾低垂，恨蕭蕭無情風雨，夜來揉損瓊肌。也不似貴妃醉臉，也不似孫濤愁眉。

冬天在詞人眼裏多麼淒涼，從冬天低迷冷清的景物，再到人因客觀環境影響到心境，不象楊貴妃醉酒後的臉色，也不象孫壽故意做的“愁眉。”

小時候最不願意過冬天，那時的冬天比現在要冷些，一到冬天就很少出門，整天足不出戶，圍着火盆取暖。坐在火盆邊，前面暖和，後背卻是冰涼的。那個時代不象現在有空調，電取暖，甚至水暖氣。我現在生活的社區利用循環熱水取暖，冬天室內溫度10攝氏度以上，在家中根本不感覺到寒冷，在南方是很少的。前些天去一個朋友家做客，因爲沒有取暖設施，坐在朋友家中感覺很陰冷，回到家就感冒了。也許人生活在舒適環境時間長了，一旦走出去就很難適應艱難的環境。

曾經在一個鄉村私立中學教書，現在回想起那個的寒冷冷寂的冬天，心就不寒而慄，那年冬天顯得特別的長，學校沒有什麼取暖設施，校長爲了多賺錢，不顧師生的身心健康，空大辦公室燒一盤火，學生沒有什麼取暖設施。我幾乎每天早自習安排在第一課，每天早上5點多天沒有亮就從剛睡暖和的被窩爬起來，晚自習晚上10點多種才下課，真可以用披星戴月來形容。由於在鄉村沒有城市熱島效應，晚上寢室裏陰冷陰冷的，有時冷得睡不着覺。就是在那樣環境中，教師超負荷教學，我從高一地理、初三歷史、初二政治跨學科年級教學，每天象個機械人累得身心疲憊不堪，而學生超負荷上課讀書，在快期末考試發生流行感冒，高二有一個班差不多全病了，而那個校長卻賺了大把的金錢。現代應試教育，加上金錢效應，無情地摧毀了青少年的身心，誰來拯救孩子們！

有一年，我在海南過了一個冬天，海南卻沒有冬天，一年四季，除了夏季，春秋相連。冬天最多時穿一件羊毛衫，整個海南就象個綠色自然的大公園，草木蔥蔥郁郁。海南地處亞熱帶與熱帶交接的氣候帶，冬季受西南季風影響，海風送來溫暖的氣候，在冬天裏，在海南感覺不到那種刺骨的寒冷。我在《走進海南三章》中這樣描寫海南的冬天景色：

十二月的海南，氣候開始變得有點像江南晚秋季節，早上起來吃早餐，突然發現每天坐在蓬勃綠蔭樹下，落滿了紫色的花瓣，也不知是什麼木本花，一時感到有些淒涼。這是不是海南的秋天來到了，心中莫名其妙傷感起來，是爲了滿地花瓣悽切地漂零，還是爲了歲月無情地消逝？就像即將枯萎的花瓣，燦爛開過，然後悄然消失了，當衆多目光注視她的鮮豔美麗的時候，誰又想到紅顏消失後悲涼和冷落。

我在北方也曾經生活了一年，北方冬天冰天雪地，但家中和公用場所都有暖氣設施，只要呆在房屋裏就感覺不很寒冷，要是外出，穿得就像北極熊一樣笨拙大衣，而冬天大雪飄紛飛，也是一道絕美風景。

“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。”一到冬至，這句童謠就回蕩在各個臨海人的腦海中，呼喚着在外奔波的臨海人回家過冬至。

冬至，這個節日對其他一些地方的人們來說無足輕重，但對於淳樸的臨海人無異於如過年，甚至比過年還要熱鬧幾分。

清早，天才剛剛破曉，集市上已是人山人海，每個人手上都提着一袋又一袋的.蔬菜、肉、海鮮。滿載而歸後，就要開始準備一大桌菜餚了。這時家裏全體成員都該忙活起來，遵從主婦安排，洗菜的洗菜，燒火的燒火，大家忙得不亦樂乎，十分的熱鬧。大概要花上大半天的時間才能燒好滿滿一桌子菜。琳琅滿目的豐盛佳餚惹得我們的口水就像打開了水龍頭一般，不停地流淌。我們幾番想伸出手偷點吃，都被爺爺機警地逮住，眼睛一瞪或打下手給縮回來了。忙到月剛過樹梢，菜終於齊全了，有紅燒肉、糖醋魚、龍井蝦仁、整雞、整鴨等等，簡直是滿漢全席。

好不容易捱到菜全做好了，我們終於可以動筷子了吧？纔不是，哎，美食擺在面前卻不能享用，真是對我們這羣小饞貓最大的折磨。這時，爺爺恭敬地請出一個金燦燦的香爐，在上面插上兩根點燃的蠟燭，手裏拿着五炷香去大門外把曾曾曾公太太太婆們請進門，入座，布筷子，斟酒，請老祖宗們喝酒吃菜。我們做小輩的一個個排着隊跪拜祖宗，奶奶在邊上請老祖宗們保佑我們平平安安、順風順水、身體健康、聰明伶俐、學業進步等等。酒過三巡，香也燃得差不多了，爺爺請老太公們放筷子，把恭敬地送出門去，還要燒些冥錢給他們，讓他們在另一個世界生活過得富足。這個請老太公儀式儘管不是十分隆重，但在臨海是不可以不舉行的。儀式過後，就是我們想說美食的時候了。

吃完盛宴第二天，依然是忙碌的一天。大家準備好一份豐厚的禮物，送給辛苦了一年培育國家棟梁之材的老師。這在東漢崔定“四民月令”中也有說到：冬至之日進酒餚，賀謁君師耆老，一如正日。可見拜年來歷之久，東漢時期就有了。

臨海人傑地靈，歷史悠久，有着獨特的文化特徵，那又怎會沒有極具特色的美食呢？擂圓，是冬至必食的食物，也是重頭戲。圓，意味着團圓，，跟平日吃的湯圓不同。擂圓不僅食材豐富，還意味深長，寄託 着臨海人對團圓的期望，希望日子過得越來越好。開始做擂圓有兩個步驟，一搗糯米，二磨豆黃粉，搗糯米是要很多人蔘加的，一個巨大的石臼，裏面放着蒸熟的糯米，大家喊着號子，輪流上來使力，把錘子高高舉過頭頂，有節奏地搗着。我們小孩也會要求試上一試，看大人那樣輕鬆，自己親身體驗才知沒實力是絕對不行的，我們努力舉起石錘，但顯得是那麼的弱不禁風，打在糯米上一點印記都沒有，純粹是湊熱鬧，走米，開始推磨黃豆，在老街中，此時只有磨盤碾動的聲音。擂圓是糯米做的，先將溫水和搗好的糯米粉攪和在一塊，放水也是見功底的事，不可放多，也不可放少。將和好的麪糰摘成一個個醋碟大小的圓子，放進煮鍋裏煮熟，再放到早已磨好的豆黃粉中滾，使它均勻地粘上豆黃粉，因爲這個過程叫“擂”，所以圓子叫擂圓。因爲是糯米做的，極其下肚，吃三四個就飽了。

古代，家長極其重視孩子的毛筆字，所以也會讓我們填寫lt；九九消寒圖gt；。傳說始於清朝道光初年，道光皇帝親書“亭前垂柳珍重待春風”九個空心字，每個字都是九筆。從交九開始，每日一筆，寫完需要九九八十一天，填完九字，正好是九盡春來。可我們小孩總急不可耐早早寫完這九個字。

“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九，沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。” 這首童謠又響在我心中。