我家的冬至作文800字

古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”要說起冬至的美食非湯圓莫屬。在這天家家戶戶都要吃湯圓，我們家也不例外。

一大早，媽媽就着準備好的糯米粉、白糖、花生仁、豬油等食材開工了。只見媽媽開小火熟練地炒好黑芝麻盛出擀碎，加入白糖豬油進行“融合”這樣餡就完成了。隨後媽媽將糯米粉與溫水攪拌均勻，揉成麪糰再揉成長條分成小塊麪糰，這樣外殼也有了。

在一旁的我和爸爸看得手癢，早已抑制不住內心的喜悅，興致勃勃地加入了“湯圓小隊”，和媽媽一同包湯圓。

我拿起一塊皮，用大拇指按了一個小洞，舀了一勺餡兒放入小洞。糟糕，餡兒放多了！沒辦法，我只好硬着頭皮包好。我把皮封口，揉圓，一個胖乎乎的湯圓就大功告成了，可惜的是皮太薄，餡兒太多了，湯圓剛放進鍋裏就破了。

緊接着我又拿了一塊皮，我吸取了上次的教訓，不放太多的餡兒，包好後我一看，天啊！這個湯圓看上去軟塌塌的，像個沒精神的人懶洋洋地趴着，我真想停下手中的工作。這時一旁的爸爸說：“不經一番寒徹骨，怎得‘湯圓’撲鼻香”有道理，我不能半途而廢。我把目光移到了媽媽身上，只見她手腳麻利，很有經驗，我學着她的動作，包了起來，漸漸地，我的湯圓一個個圓了起來……

水開了，我們把一個個潔白如雪的小圓子放進鍋裏，一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底，閉目養神好不悠閒。不一會兒水又開了，湯圓又像一個個剛起牀的小娃慢慢離開“牀”浮了起來，開心的上下翻滾，嬉鬧。湯圓熟了，望着雪白的湯圓，我的口水可謂是“飛流直下三千尺。”夾一個就往嘴中送。“哎哎，心急吃不了熱湯圓。”爸爸半開玩笑地說，哈哈哈……笑聲在我家迴盪。

吃完湯圓，嘴裏是甜的，心裏是暖的。我在心底默默祝願我們家能夠團團圓圓，年年有餘！

教師評語：小作者將冬至搓湯圓的習俗具體敘述，細節真實，描寫生動，有真情實感。能貼切運用比喻、擬人的修辭手法寫出搓湯圓的過程，語句通順，敘述得體，並且能夠敘事的過程中，藉助對話形式，闡述人生哲理。