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“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”冬至這天的風猛烈地颳着，絲毫不理會那垂死掙扎小樹的感受。哼，看這大冬天，哪個傻子出去？“兒子，去買袋鹽回來！”額……

冬至是數九的第一天，俗話說一九二九不出手，天氣真正的開始冷起來。一冷，人就在家躲起來了。躲在家幹嘛？你管他呢，閒到憋屈不就自己找事幹了——我打保票，絕對會給自己鼓搗好吃的。北方人兩三日內定會興師動衆的和麪，攪餡兒，包餃子。餃子最早是三國時代的扁鵲發明出來爲了不讓人凍傷身體而做的藥物。可是扁鵲怎麼想也想不到，他發明的藥物，卻被我們這種頂級吃貨改成了美食！

是不是藥改良的無所謂，反正在我眼裏，能吃到餃子就行。冬至，小年，春節有餃子就是好節日，有肉餡兒就不凍耳朵。是嗬，一家人在溫暖的屋子裏吃着滾燙的餃子，聽着窗戶外猛烈的風聲，怎能不喜笑顏開？

在大家眼裏，吃餃子已經成了一種傳統。那白白胖胖的餃子一年下來怎麼也得跟胃打上十幾次交道。否則就“渾身難受，奇癢無比。”那句俗語怎麼說來着？好吃不過餃子，舒服不過躺着。

南北飲食差異大家都知道，但同樣是北方的山東，冬至也有自己的過法。山東冬至吃得更加直接：羊肉湯！想當年漢高祖吃了一碗羊肉湯後讚不絕口，山東人可就樂壞了。人家武漢有熱乾麪，保定有脆驢火，俺們山東有羊雜湯！說來倒也是，冬至這大冷天，捧着一碗放了胡椒的羊雜湯，在柴火燒的正旺的“炕”上聊天，別提多得勁兒了！漢高祖估計都沒想到，大咧咧的山東竟這麼給面子！

冬至的美食，我就不一一列舉了：什麼合肥的冬至面啊，江西的麻餈啊，江南的赤豆糯米米飯啊，蘇州的釀酒啊……其實享受美食只是過節習俗的一小部分，而節日又只是中華歷史長河的一小部分。歷史長河的每一小部分都不可抹去，因爲就是這無數個一小部分而匯成的獨一無二的中華文化。一個擁有燦爛文化的中國，帶着豐富多彩的文化元素屹立在世界東方。

中國文化是充分整合全國各地域和各民族文化要素而形成的文化。華夏兒女的智慧和思想的精華體現在各個方面。先秦時期開始訂立、漢代完全確立的二十四節氣，起初用於農業生產，也是中國的第五大發明。不得不由衷的讚歎古人的智慧。

過節嘛，自然是要快快樂樂的，儀式感也不能丟掉。唯有一點就是得看看過的是什麼節。話說回來，咱也沒有必要把全世界的節都過一遍吧？過春節，冬至，難道他不香嗎？

得，我媽又催我去買鹽了。下回再說，拜拜……