學做廣東美食作文

我爸爸是四川人，辣椒是他的最愛，但無論他怎樣向我推薦川菜，我都要先用筷子輕輕粘一點，然後猛吸一口氣，迅速嘗一下，無一例外，每次都會面紅耳赤，大呼救命。

我媽媽是山東人，煎餅大蒜是她的最愛，但我一聞到大蒜刺鼻的味道就會掩鼻而逃。

爲什麼會這樣呢？因爲我出生在廣東，對我來說，廣東是我的家鄉，雖然我不會說白話，但不妨礙我喜歡粵菜，只是我還不會做粵菜。

週五，老師在學校宣佈了一項任務，廚神大賽，所有人都可以來參加，做什麼吃的都可以拍照上傳，評分後最高分獲獎，我聽了之後激動極了，回到家，我想了又想，準備做一道既簡單又具有代表性的腸粉，於是我讓媽媽幫我買食材，準備週日做粵菜腸粉

終於盼來了週日，首先把小麥澱粉倒出來，再加入一點水，第一步就搞定了，我看着菜譜一邊看一邊說到，我也按照菜譜上說的那樣，把小麥粉拿了出來，然後是加水，哎呀，水好像加的太少了，我又倒了一點，結果手一抖，倒多了，盆子都快裝不下水了，我又試了好多次，唉，只能讓媽媽出馬了，果然，媽媽就是媽媽，倒水倒的剛剛好，一點也不多，一點也不少。

第二步，把粘米粉倒入剛纔的小麥澱粉糊裏，因爲我怕又失敗，所以我要媽媽把要多少先倒好，這樣的話，就算手抖也不用怕了。

因爲我喜歡吃雞蛋，所以我在裏面又加了一顆雞蛋。

經歷了無數次失敗後，終於到最後一步了，這一部也是最關鍵的，要是煮過頭了，或者是沒有煮熟，都會前功盡棄。

我把盤子放到鍋裏，再把攪拌均勻的糊倒進去，蓋上鍋蓋等三四分鐘就可以出鍋了。拿出來後先不要吃，加點醬油，哇，晶瑩剔透，香氣四溢。

我用手機拍照發給老師，雖然沒有獲得第一名，但我終於做了一回粵菜。(開心)