我學會了做蛋糕小作文

週末我回家時，桌上擺滿了做蛋糕的工具，一看就知道媽媽又要給我做蛋糕吃了。我一時心血來潮，就吵着媽媽我也要做，媽媽不答應，我就用哀求的口氣說：“好媽媽，你就讓我試試嘛。”媽媽禁不住我的死纏爛打，終於答應了。

媽媽讓我把雞蛋敲開放進盤中，可是雞蛋就像調皮的孩子，在蛋液流進盤中時，蛋殼也掉在了裏面，我急的火冒三丈，氣鼓鼓地說：“我不做了，也不吃蛋糕了。”媽媽耐心地在邊上鼓勵我，又給我示範瞭如何敲雞蛋。在媽媽的鼓勵下，我又拿起雞蛋，重新開始。這一次雞蛋聽話了許多，沒把蛋殼拉到盤裏了。

敲好雞蛋，我又在媽媽的指導下往盤子裏放入牛奶，麪粉，黃油，吉士粉，少量的鹽和糖。接下來就是用攪拌機攪拌了，這可是個技術活，一不小心攪拌機就會把盤裏的麪糊甩得滿天飛。我可知道攪拌機工作時不能提起來，這樣就不會飛出來了。

做好了這些準備工作，我把油倒入平底鍋，待油加熱後，把麪糊薄薄平攤在鍋裏，等到變成金黃色，就取出放在盤子裏，撒上鮮紅的草莓粒，鋪上紫色的火龍果片，再用雪白的奶油在上面裝點。就這樣，一盤健康漂亮的蛋糕做成了。

吃着自己親手製作的美味，我的心裏美滋滋的，因爲我又學會了一件本領。