煎牛排的作文

以前，媽媽給我煎牛排吃，我總是嫌媽媽煎得太熟嚼不動，要不就是煎得太嫩裏面還有血，我無從下嘴。晚飯前，媽媽叫我自己煎牛排吃，我欣喜若狂地答應了。

我以爲煎牛排是件容易的事，不就是在平底鍋裏放上油，把牛排放裏面，翻幾個面就可以了嗎？太簡單了，誰不會嘛。然而出乎我的意料。

我圍上圍裙，就和媽媽來到廚房。媽媽說：“把鍋燒熱放黃油，再把牛排放進去煎，煎熟後放上黑胡椒汁，明白嗎？”“明白Soeasy。”我便自信滿滿地上了“戰場”。

我把黃油倒入鍋中，幾秒後鍋中的黃油在高溫的作用下“哧啦哧啦，在鍋中亂蹦亂跳”。“喔，好燙。”有一滴黃油濺在了我手上，一下子就燙紅了，疼得我直甩手臂不敢靠前。這時媽媽說：“可以放牛排了。”我拿起牛排躡手躡腳，小心翼翼地把牛排放進鍋裏，牛排在黃油哧哧地叫了起來，好像在說：“好燙呀，救救我吧。”“救你，我吃什麼呀？”我沒有理會它，把它翻了個面，繼續煎炸。突然，我聞到一股糊味。鍋裏面着火了啦！我大驚失色，便叫來媽媽幫忙。最終，在媽媽的幫助下，我的第一塊牛排煎好了。但是有點熟過頭了，我十分羞愧。

最後，我狼吞虎嚥地吃了這塊牛排。雖然不太好吃，但我心裏樂滋滋的。