煎牛排作文參考

這個週末，我想吃牛排。“疫情期間，不能出去吃牛排，反正外面煎的也不好吃，那我們就自己煎牛排吧。”我對媽媽說，媽媽答應了。

說幹就幹。媽媽把削了皮的土豆和胡蘿蔔切成片，把放在冰箱裏的香菇也切成了片，然後我給這些蔬菜泡了一個“熱水澡”。它們有的安祥地漂在水面上，有的沉到了水底，還有的淘氣的掉到了水槽裏。我把這些配菜簡單地煮了以後，就開始處理牛排了。

牛排解凍後，我開始了對牛排的醃製工作，我在牛排上撒了椒鹽，黑胡椒粉並淋了紅酒，隔着塑料袋給牛排做了一個“全身按摩”。

終於到了煎牛排的時候了，我放了一塊黃油在牛排鍋裏面，黃油逐漸地融化了，我用塑料刷把黃油抹均勻，然後把牛排放進鍋裏。哇！香噴噴的牛油在鍋裏翻滾，牛排在煎鍋裏面發出“滋滋滋”的聲音。在煎牛排的過程中，當一面煎到5分鐘的時候，看到有血水流出來，就可以翻面了。整個過程一共翻了2次，牛排就煎好了。然後我再加入配菜，我爸爸迫不及待地聞了一下，“好香哦”，他說。

牛排做好了！加上了噴香的配菜，完美！我把一整塊牛排全吃下了肚子裏，媽媽表揚我說：“你真棒”！我覺得我以後會更加喜歡做家務，而且越做越好的！