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包水餃作文借鑑

 作者: | 閱讀: 7.43W 次

“包水餃,晚上我們要包水餃。”我對媽媽說,“媽媽,您累一天了,今天讓我來幫您包餃子吧。”媽媽開心地答應了。

包水餃

說幹就幹,我先往盆裏放點麪粉,然後加點水,接下來我揉啊揉,我的額頭上滲出了很多汗水。過了好一會兒,我終於把面揉好了。

我先把面揉成像棗大小的小麪糰,然後我就開始擀餃子皮,媽媽擀的餃子皮是圓圓的,可是我擀的餃子皮怎麼是長長的呢?於是我就去請教媽媽。“媽媽,我擀的餃子皮怎麼是長的?而你擀的餃子皮卻是圓的呢?”媽媽笑着說:“你不要朝着一個方向擀,要轉着幹。”說完,媽媽就給我示範了一下,然後指導着我,我左手捏着餃子皮,右手拿着擀麪杖一邊擀一邊轉着。結果餃子皮果然擀得圓圓的,像圓圓的月亮似的,我高興極了!

接下來,我來包水餃。我拿起餃子皮,放些餡兒,把餃子皮捏在一起,可是我的餃子下面有一個大洞,餡兒都露出來了,我問媽媽爲什麼餡會露出來,媽媽說:“因爲你用的餡兒太多了。”然後我又試着包了一個,可是我把那個水餃立在那裏。它無精打采的,我問媽媽,爲什麼它站不起來呢?媽媽說:“因爲你放的餡兒太少了。”媽媽鼓勵我。不要放棄。

於是,我就再試着再包一個小餃子,一次比一次好,擺在一起就像小士兵一樣,整齊飽滿。媽媽爲我豎起大拇指,我的心裏像吃了蜜一樣甜。

通過這件事,我明白了一個道理:做任何事不能半途而廢,不然就不會成功。

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