煎荷包蛋作文優秀

今天是“五一”勞動節，我決定要在這個特殊的節日裏學會一樣新的本領——煎荷包蛋。

首先我按照媽媽說的準備好材料：生雞蛋、油、鹽，還有一個平底鍋、一把鍋鏟。

準備好材料後，就可以開工啦！我先開火加熱平底鍋，然後在鍋裏倒入一些油，沒想到的是，油一倒進鍋，就立刻發出“滋滋滋”的聲音，我十分害怕，心裏想：萬一油濺到臉上怎麼辦呢？不過，我還是要勇敢些！我拿起一個生雞蛋在鍋邊小心翼翼地敲了兩下，然後趕緊用手掰開，這時候，金燦燦的蛋黃和透明的蛋清就掉進了鍋裏，“滋———”的聲音又來了，嚇得我情不自禁地後退了幾步，生怕真的濺到臉上。我一手拿着鍋鏟，一手護住臉，慢慢地走上前去，發現鍋裏的蛋上面冒出了不少小泡泡。慢慢地，蛋黃、蛋白凝固起來了。我顫巍巍地想用鍋鏟把蛋翻個面兒，可是這個蛋就像個頑皮的孩子似的，在鍋裏滑來滑去，就不讓我抓住它。鏟了好幾次，我終於抓住了它，把蛋翻了過來，不一會兒，一股香氣撲鼻而來，只見鍋裏的荷包蛋微微泛黃，就像一朵金燦燦的太陽花，灑過一點鹽後，一個色、香、味俱全的荷包蛋就“誕生”啦！

我把荷包蛋盛到盤子裏，開心地吃了起來，因爲是自己做的，覺得它特別好吃。通過煎荷包蛋，我感到了自己動手的快樂，也明白了做任何事都要勇敢地去嘗試，不怕困難，最後一定會成功！