我喜歡的一種蔬菜作文

又大又紅像蘋果，能當蔬菜能當果，身穿一件紅衣裳，生活當中人人愛。你們知道是什麼嗎？它就是我最愛的西紅柿。

西紅柿有大有小，大的有我兩個拳頭那麼大，小的只有彈珠那麼大。從遠處看去，它就像戴着一頂五角星形的時尚帽子，穿着一身紅裙子的美少女。掛在樹上的，那鋸齒形的葉子，就像兵器，它就像穿着盔甲的士兵，美麗極了！如果你放在桌子上仔細觀察，你就會發現上面有一些小點點，就像是給它外衣上加了裝飾。

吃上一口熟透的西紅柿，甜甜的，軟軟的，汁水四溢，那感覺，實在是太好了。如果你吃的是還不太熟的，那就是酸甜酸甜的，也還不錯。剝掉皮，你會看到它的肉質就像一些細小的沙粒組成，煮熟後也能吃出沙沙的感覺。切開它，裏面有一個漂亮的小城堡，住着許多小芝麻。

西紅柿可以增進食慾，幫助消化，它含有豐富的維生素A、D及C，這些維生素比蘋果、梨、香蕉、葡萄都高出2至4倍。在炎熱的夏天，人們常常選用生吃西紅柿、糖拌西紅柿來解暑。想到這裏，我真想給西紅柿贊詩一首：

西紅柿呀，西紅柿！

一根藤上十個果，

你比香蕉、蘋果還厲害。

你能夏季去解暑，

你能獻出維生素。

你不是最好吃，

卻成了我的最愛！

這就是我喜歡的蔬菜——西紅柿，小朋友們，你們喜歡嗎？