美味的西紅柿作文

西紅柿又名番茄，是一年四季都可以生長的植物。它的口感酸酸甜甜的非常好吃，營養價值也非常高，含維生素A和維生素C等營養物質，被人們稱爲“蔬菜中的水果”。

西紅柿多爲圓形或扁圓形，果皮呈紅色或粉紅色油光發亮非常誘人，果肉是紅色的，裏面還有很多土黃色的籽，汁水非常豐富。西紅柿品種繁多，大小不一。大的在菜市場隨處可見，和小碗差不多大小。我見過的最小的西紅柿叫“櫻桃番茄”，就如其名和櫻桃一般大小，非常可愛。

我家的西紅柿不僅好吃還很好看，因爲我有一個心靈手巧的媽媽，她會把小番茄變成“愛心”、“小魚”、“兔子”……還能把番茄皮變成鮮豔欲滴的“玫瑰花”。我最喜歡媽媽做的蜜糖罐，現在我也會做了。首先把番茄洗乾淨，用小刀將頭部平切掉一塊，再用小勺將剩下的番茄肉挖出來，一定要小心別把皮挖破了，挖出來的果肉放一些白糖調拌均勻，再放回番茄罐裏。夏天放冰箱裏冰一會，那味道真是好極了。

西紅柿不僅可以生吃，還可以炒菜、燒湯，口感酸甜，營養豐富，你們趕快嚐嚐吧。