第一次炒菜作文300字（精選8篇）

篇一：第一次炒菜作文300字

劉欣可

今天，我第一次下廚炒了一道菜：荷包蛋。

首先本大廚準備了以下食材：剁辣椒，一顆“倒黴蛋”，一杯鹽，一杯金燦燦的食用油。然後，本大廚飛快的把開關一開，火哥哥就馬上冒出來，與我熱情地打起了招呼。我把鍋姥姥拿出來，放在火哥哥身上，等水蒸乾了，我把油倒入鍋姥姥裏，接着把那顆“倒黴蛋”拿出來，把它敲開，放入鍋裏，蛋就像一朵花朵一樣綻開在鍋姥姥臉上。油姐姐見了，在一旁跳起了舞，有的“跳高冠軍”跳出來，到我臉上、桌上、手上……搞的好像亂成了一鍋粥。火哥哥舔着鍋底，好像舔着他最愛的棒棒糖，發出了“滋滋滋”的聲音，就好像在爲油姐姐伴奏。我看見“倒黴蛋”此刻的邊緣已經發黃，就立刻把它翻了一邊，煎的那面已經像黃金一樣黃了。頓時，一股雞蛋香味在房間裏散開了，像桂花香一樣，直往你鼻子裏鑽。

慢慢的，油姐姐跳累了，便坐在那裏休息。這時，雞蛋已經翻了好幾遍，終於做好了！我把它鏟到旁邊，把剁辣椒倒入了鍋姥姥裏，油姐姐見了剁辣椒表姐，又開心地跳了起來。又過了一會兒，油姐姐實在撐不住，睡起了覺來。剁辣椒也好了，我把辣椒和“倒黴蛋”和在了一起出了鍋。這樣，一道煎荷包蛋就做好了。停奏，我把開關一關，火哥哥也回去了。

最後，我給鍋姥姥洗了個熱水澡，這樣她就又幹乾淨淨啦。看着自己的勞動成果。我“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”。我像離弦的箭一樣“飛”到美食旁，津津有味地品嚐了起來。

自己的勞動成果最好，做什麼都要靠自己勤勞的雙手。

篇二：第一次炒菜作文300字

唐夢涵

今天，是我人生中第一次炒菜，我在炒菜的時候，心裏砰砰直跳，就像嘴裏含着許許多多跳跳糖，一上一下的。你們應該都很好奇我是怎麼炒的吧！那我就詳詳細細地、清清楚楚地告訴你。

首先，我們要準備肉、青椒、油、鹽、生抽這先些材料，然後把肉放在生抽裏醃10分鐘，這樣肉就會鮮嫩一點。然後開火，火大大的，一起爭着要到鍋媽媽溫暖的擁抱裏。再把油放入鍋中，“噼哩啪啦”是它在爲鍋媽媽唱歌。它一會兒跑到這兒，一會兒跑到那兒，是它在爲鍋媽媽跳舞。接着，把肉放入鍋裏，來回翻炒，肉跑來跑去，像幾個小朋友在玩耍。過了一會兒，肉就從紅色的衣服變到淺棕色的衣服。放入火辣辣的青椒後，再來回翻炒，炒到有肉香的時候，就放入鹽，但儘量不要放大多。如果你不小心放太多，那鹽就會搗亂，會惡做劇，它會讓你的菜很鹹，讓你難以下嚥。這樣，青椒炒肉就誕生了。

這就是青椒炒菜，一道美味得可以讓你的口水流到幾千尺遠的菜。你們喜歡嗎？

篇三：第一次炒菜作文300字

蘇子軒

今天中午，我聽奶奶說有蛋要煎，於是我趕緊對奶奶說：“我來煎！”其實我想，今天由我來掌勺，我一定要煎出絕世無雙的“笨蛋”。

於是，我係上圍裙，來到了廚房。我拿出幾個雞蛋，然後開始了打蛋。一個蛋打另一個蛋，一個顏色最深的蛋在“戰鬥”中勝利。我開始切辣椒和蒜了，我一切下去，它們“腰”都斷了。我又切了幾下，沒想到它們就變得粉身碎骨了。

我開起開關，準備倒油。我一把油倒進去，油就跳起了歡快地舞蹈。我放了一點鹽，攪拌攪拌蛋液。萬萬沒想到，在攪拌攪拌的時候，有的蛋液跳進了鍋裏洗澡，有的跳到了桌上唱歌，有的則爬到了圍裙上“登山”……奶奶告訴我放配料的順序是紅辣椒、綠辣椒和鹽，我在嘴裏說着：“紅，綠，鹽”。放蒜了，我把蒜直接倒進去……

上菜了，爸爸媽媽都誇我做的菜好吃，那你想不想吃呢？

篇四：第一次炒菜作文300字

李星瑤

我第一次炒菜的時候緊張極了！給你說個短短的謎語吧：身穿黃金衣，裏面白肚皮，摸起QQ彈。對啦，它就是我今天要炒的菜——豆腐炒肉。

我們需要的材料有：豆腐、肉、青椒、蔥、蒜。爸爸首先教我切豆腐、青椒、肉、蔥，然後又教我拍蒜，我拍蒜的時候總是拍不爛，只有爸爸抓着我的手我才能拍得很好。拍完了，爸爸就溫柔地說：“我們去炒菜吧。”

先在鍋內倒入一些油，油伯伯好像在鍋子裏跳廣場舞呢！然後再加入豆腐和肉，爸爸抓着我的手握住鍋柄，用力往上一拋，菜好像長了一雙翅膀一樣飛起來了。豆腐本來是白肚皮，現在變成了黃肚皮，這都是油伯伯的功勞，給豆腐穿上了一件金燦燦的衣服。最後，爸爸和我一起把所有的配料都加了進去，一起翻炒。當火逐漸調大，所有的菜好像都在說：“快！快！快！放我們出去吧。”我說：“不行，我還沒有加鹽叔叔呢。”加了鹽之後，我們又翻炒一會兒。最後，我們就把炒好的菜全部裝進盤子中，我聞到了香噴噴的氣味，嚐了一口，哇——，多美味呀！豆腐炒肉可真好玩呀！

下次我還要炒另一道菜，你們想嚐嚐嗎？

篇五：第一次炒菜作文300字

石浩城

俗話說：“看花容易，繡花難。”可真沒有錯啊！平時看媽媽做菜挺容易的，可是到我自己做的時候怎麼就這麼難呢？但是在我堅持不懈的努力下，一定能完成這道菜——“青椒炒四季豆”，因爲我最喜歡吃的菜莫過於四季豆了。

媽媽告訴我在炒菜前，必須把菜先洗乾淨，然後切菜，最後炒菜。我就按照媽媽說的一步一步的去做，洗菜倒是很順利，可是到了切菜的時候我就有點緊張了，心想會不會切到手呀！終於在緊張的時刻按照媽媽說的，左手按在離到一個手指甲的距離的地方，右手拿到稍微用力切成一片一片的。就這樣，經過“千錘百煉”終於切完了。

這還不是最慘的，最慘的是炒菜的時候，媽媽說先放一點油，等油發出“滋滋滋”的聲音就把菜倒進去。當我把菜倒進去的時候感覺要爆炸了一樣，冒出了青煙，當時嚇得我手忙腳亂地直叫媽媽。就這樣，在混亂中勉強的把這一道菜做完了。

雖然這次炒菜不是很順利，到我相信只要多嘗試幾次，肯定會成功的。

篇六：第一次炒菜作文300字

鄧弘澤

我第一次炒菜就是一個高難度的菜——臘肉炒芹菜。

想做好菜，好食材是必不可少的啦！芹菜、臘肉、小米椒、姜、蒜還有一碟調料。

先把食材洗乾淨，浸泡在水裏的小米椒像一條條小紅魚，不讓我抓住，一直游來游去。終於，我把芹菜和小米椒切成一節節的，姜和蒜被我切成一片一片的。接着，我把鍋裏裝滿水，開大火，水燒開後把臘肉放進去煮，過幾分鐘，把臘肉拿出來，再切成片，準備工作便完成了呢！先放適量油，再把蒜和姜放進鍋裏，接着一節一節的“小紅魚”也下鍋了，再把芹菜和臘肉倒進鍋裏，它們老大不情願，就是不下去，經過一番鬥智鬥勇，它們只好妥協，下了鍋。翻炒幾下後，再依次放進料酒、生抽、黑胡椒和鹽，繼續翻炒。沒過多久，一盤香香的芹菜炒臘肉便閃亮登場了。

瞧，那青綠的芹菜，油膩而多汁的臘肉，聞起來就好香，咬上那麼一小口，好吃得停不下來啊！

你們不妨也照我的方法做做，看看好不好吃。

篇七：第一次炒菜作文300字

唐紫玲

今天，我這位“唐大廚”大顯身手了。媽媽聽見了，在廚房哈哈大笑，我走進廚房，捲起衣袖，要媽媽幫我圍上圍裙，我跟媽媽說我要學炒菜。於是，媽媽拿出兩個西紅柿和雞蛋，讓我自己炒，她在旁邊指揮。

首先，我反西紅柿洗乾淨了，然後，我把雞蛋給打進碗裏，因爲我用力過猛了，所以蛋白、蛋黃、蛋殼都被我一起打到碗裏了，我偷偷笑了一聲“呵呵”，媽媽走過來捏了捏我的臉，說：“你這個調皮鬼。”我拿出菜板，拿起菜刀，把西紅柿切成了八塊，趁媽媽不在的時候，我又把西紅柿切成了十大小塊，媽媽走過來，對我說：“你的傑作可真有趣呀！”

媽媽幫我把油倒進鍋裏，等油燒熱後，我把打好的雞蛋倒進鍋裏，這時，發出了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋開始在鍋裏跳舞，起了許多小泡泡，好香啊！過了一會兒，媽媽要我把火調小，我拿起鍋鏟，用力地把雞蛋給翻了個邊，兩邊都被煎得黃黃的，盛到了碗裏，再用剩下的油去炒西紅柿，由於西紅柿被我切得太小了，因此這個西紅柿被炒成了西紅柿醬。

我放了少許鹽，翻炒了幾下，又把炒好的雞蛋倒進鍋裏一起炒，再放了點蔥，盛到碗裏，一碗西紅柿炒蛋就好了，我閉上眼睛，聞了聞，好香啊！味道肯定也很好，我拿起筷子，嚐了嚐，好淡哇，媽媽對我說：“你的雞蛋忘放鹽了。”我這才知道。我和媽媽不由地哈哈大笑起來。

這一次我終於學會了炒菜，雖然有點小遺憾，但是媽媽還是誇我是個能幹的寶貝，我也爲自己而感到高興！

篇八：第一次炒菜作文300字

邵震

今天，媽媽說要教我做一盤香辣蟹。

首先，要把姜蔥蒜買好，當然螃蟹也不可或缺。然後，我給螃蟹洗一個“澡”，再把它大分八塊，再把殼剪去，把八條腿上的尖剪去，最後粘上生粉就可以啦。媽媽又叫我倒些油到鍋中，放入螃蟹，等螃蟹變黃時，就倒入切好後的姜蔥蒜了，那“吱吱吱”的聲音不知是螃蟹的掙扎聲音，還是油在舞臺上的聲樂。

媽媽蓋上了鍋蓋，等了幾分鐘，我開始翻炒，這翻一點，那翻一下，菜都快糊了，媽媽才趕來，親自把螃蟹盛到盤子裏，讓我端到餐桌上，爺爺奶奶看見大螃蟹後，吃了一個，連連點頭，又吃了起來。

媽媽出來了，見我們吃了大螃蟹，有一些失望，因爲來不及拍照，不能拿到去手機上曬曬了。但一會又高興起來，因爲從另外一個角度拍不就行了。

我吃着自己炒的螃蟹，別提有多香了。