第一次炒菜作文精華

記得我十歲的時候，我對媽媽說“老媽，我長大了，我想學做飯。”媽媽笑呵呵道“不錯呀，長大了，就該做些力所能及的事。”我迫不及待的問“媽媽、媽媽，那我現在就學做洋蔥炒蛋可以不？”“可以呀，食材家裏都有。”媽媽還沒說完，我人已經跑進廚房了，我推着媽媽走出廚房，笑嘻嘻地說“今天，本大廚師就露一手了，讓您們嚐嚐我的拿手菜。”

接着，我就按着記憶裏媽媽做菜的方法開始了。我先把洋蔥切了，切着，切着，感覺眼睛好辣，媽媽見了說“沒事，沒事，往刀上沾點涼水就好了。”我半信半疑的試了試，嘿，果真有效。切完了洋蔥，然後我就開始往鍋裏倒油，接着把雞蛋打進鍋裏，一個小蛋殼不聽話飛了進去，我急着伸手去抓，這時，油濺到我的手上，我被燙着哇了一聲，倏地把手縮回來，可是，已經被燙紅了一點，我趕緊用涼水沖沖，此時，我已經聞到了一股燒焦味了，我知道，這一次炒失敗了。

我心裏不服，是我第一次做的太倉促了吧。我就再試着做第二次，把火關小了，把雞蛋打在碗裏，準備就緒，按着步驟有序地進行着。眼睛盯着鍋裏，鍋裏的香氣撲鼻而來，心裏開始暗暗得意，這下好了吧，把它鏟在碟子裏。正準備叫着爸媽開飯時，我呆住了，糟糕，我剛纔不是沒放調料進去，這怎麼下口，天吶！我怎麼又炒失敗了，剛纔還胸有成竹，可現在就像泄了氣的皮球。我心想炒個雞蛋咋就這麼難呢，不炒了。

媽媽發現了我的心思，就過來擁抱了我一下，笑眯眯地說“寶貝，世上無難事，只怕有心人哦，找出失敗原因，媽媽相信你這盤菜會炒成功的。”聽了媽媽的話，我的臉紅了，是呀，是我自己不認真，自以爲這麼簡單肯定能成功的，結果……這時，我又信心十足，再次拿起雞蛋，按着原先的步驟，放好調味料，炒着，炒着，香味出來，顏值也出來了，總算出鍋了。我開始叫着他們出來品嚐品嚐我炒着這盤高顏值的菜，可是，我心裏還是緊張，目不轉睛地看着他們吃，怕太鹹了，媽媽夾起菜，含在口裏，細嚼着，“嗯，好吃，做的比媽媽做的好吃，色香味俱全。”我聽了，開心的不要，不要滴。

第一次炒菜的小成功，讓我至今難忘，也讓我知道，不經一番鍋鏟戰，哪有好菜撲鼻來？