第一次炒菜作文300字四年級

寒假的一天，媽媽教我做菜，菜的名字叫“西紅柿炒雞蛋”。媽媽說：“西紅柿炒雞蛋，做法簡單又好吃。”

我學着媽媽的樣子，先將西紅柿洗好，然後切成塊兒。媽媽怕我切着手，於是幫我切了幾下。我第一次用菜刀，它在我的手裏又重又笨，一點也不好用，再看看媽媽手裏的刀，活動自如。切好的西紅柿塊也是天差地別，媽媽的薄厚均勻，我的粗細各異，長短不一。唉！正所謂“看花容易，繡花難”啊！但我還是沒有放棄，畢竟萬事開頭難嘛！接下來，我把雞蛋倒入碗中，打散。

準備工作做好了，接下來就開始炒菜了，我把鍋放在竈臺上，開氣打火，倒入適量的油。油熱了，我先放入雞蛋，翻炒一分鐘，再放入西紅柿，然後放少量的生抽和適量的鹽，翻炒三分鐘就好了。盛到盤子裏的西紅柿炒雞蛋，真是好香啊！

今天我很高興，因爲學會了炒菜。這雖然只是一個開頭，但我以後要多做一些家務，減輕媽媽的負擔又鍛鍊自己，一舉兩得，何樂而不爲呢？