我學會了做菜作文400字

星期五下午，我和媽媽在廚房炒菜，我想學番茄炒蛋，媽媽同意了。

我先把一個鮮紅的番茄洗乾淨，然後拿來兩個雞蛋，媽媽叫我把番茄切成6塊，但是我趁媽媽不注意吧番茄切成了12塊，媽媽對我說：“這是你的傑作吧！”我向媽媽做了個鬼臉，然後打蛋，我第一次打蛋，蛋沒有碎，媽媽叫我用點力氣，第二次還是沒碎，我嚇得六神無主，第三次因爲太用力了，把蛋清，蛋黃，蛋殼全部倒進了碗裏，媽媽在一邊看笑話，我連忙用筷子把蛋殼給挑了出來。

我打開煤氣竈，把蛋攪勻，然後倒進油，媽媽叫我把手放在鍋上，讓我留意溫度，還說熱鍋冷油，不一會兒溫度上來了，我把蛋放進鍋裏，然後用鏟子把蛋翻過來翻過去，炒了一會兒再把番茄放進去，最後再放一勺鹽，少點糖，香氣撲鼻的番茄炒蛋就完成了。

我把番茄炒蛋端在桌子上，爸爸吃了一口說：“兒子，可以呀！”大家開心地笑了。

經過這次學炒菜，我懂得了一個道理：做任何事只要你認真對待，不要馬馬虎虎，就一定能做得最好。