包餃子作文參照指導

今年的元宵節，一大清早我家就已經沸騰了起來。

“喂喂喂，看着點啊！”

“麪粉呢？放哪了？”

“咳咳！”一家之主媽媽站在臺階上，扯着嗓子說道：“孩子他爸你去打雜。大姐您去和麪，小孩子們等着包餃子。”

這種時候，真正閒的也就只能是我們小孩子了。坐在椅子上，看着大人們不停地從我們身旁穿過，叫喚聲不絕於耳。

本來一碗白白的麪粉，在大姨的手下變成了一個白白胖胖、圓圓的糰子，又變成一張張扁扁的麪皮。

終於輪到我們小孩子忙活了。我們一個輪一個地從大姨手中接過麪皮，然後一蹦一跳回到座位上，大家都迫不及待地包起了餃子。我拿起勺子，舀了一大勺肉餡放在皮的中間，然後用手指沾了一點清水，抹在皮周圍，接着，把皮都拈在一起，完成！

我把包出來的這玩意放在手上，左右端詳着。

這玩意……可真醜，肚子鼓鼓的，還頂着一小縷白色的頭皮，和表姐們包的那些餃子比，真是一個天一個地。表姐們看了我這個奇怪的玩意，不禁鬨堂大笑，連我都不好意思地低下了頭。

坐在我一旁的表哥對我說：“看好了，取適量的肉餡放在皮中間，然後用水沾溼餃子皮的一週，最後，把餃子皮往上對摺，把多出來的皮像這樣折回去……”表哥邊說邊給我演示一遍。

我似懂非懂地點了點頭，然後又拿起一張麪皮，默默地又試着包一次，“放餡、沾水、對摺……”我小聲地嘀咕着。

哈，包好了！我又放在手上，從上到下，從左到右地打量着。這餃子看起來可算是有模有樣了，表哥的功勞可不小呢。

“新鮮餃子出鍋嘍！”爸爸吆喝道。於是乎，大家圍坐在一起，津津有味地品嚐起自己的勞動成果來。